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第272章鱼翅和鲨鱼肉都不容错过(第1页)

“嘎吱、嘎吱”

风雪已经停止后,这踩在雪地上面发出的声音,也足以可见这雪层的厚度了。

阿九在宋樾的怀里靠着前行,却是丝毫感受不到这外面的冰冷了。

外加上怀里被她当成了自动暖炉的小猞猁,只觉得这“北国好风光”的画面,格外的应景,满脑袋开挂的都是吃食——

“我以前只听说这鲨鱼的肉十分的特殊,不想这鲨鱼肉竟然是臭的?

好歹也要在这外面晾晒个两三天,才得重新想个办法将这么一大堆尸肉给烹饪了去?

呃,你有没有什么好办法啊?”

虽然阿九在吃的上面,从来都是佼佼者,但是对比其他的肉食,这鲨鱼肉也是头一次嘛,自然是要虚心的请教一下身边的强大男人哦。

原本,阿九也是抱着试一试的态度,毕竟宋樾的手艺虽是不错,可也不见得真的对这鲨鱼肉有什么研究,却不想——

“嗯,我倒是听说过一种吃法,咱们可以试试看。”

“哦?真的么?是什么啊?快说来听听!”

这意外的答案竟然来的如此之快,让阿九在兴奋之余,更是悄悄的咽了咽口水。

反正都是肉,只要有肉吃,还有什么可烦恼的不成?

宋樾忍着心中的好笑,看着阿九这吃货本质的神色,娓娓道来。

“其实这鲨鱼肉散发着臭味也是有原因的,但是去除这样的臭味只需要通过加热就行。

当然了,这单纯的晾晒也是可以的,只是时间会久一点。

谁叫这鲨鱼本身是没有消化系统的,于是这肉质也会散发着一股氨水的味道,更像是将自己的消化系统都安插在了这肉身里面。

如果咱们将这些肉质都加热后,再采用去皮腌制的方法,随后再晾晒或者风干一段时间。

等到差不多后,再次取出,接下来就可以用正常的烹饪方法煎煮油炸的都可以,配上一些酱汁调料,只怕是你怎么吃都不够呢。”

虽然阿九之前也在自己脑中的烹饪技能中了解了不少,但是此刻听着宋樾这更加详细的解释,只觉得自己差点就要错过了一道经典美食么?

“哇塞……被你这么一说,我都恨不得立刻吃两口了呢。”

阿九摸了一把嘴角,愣是没让自己真的流口水出来,但是宋樾却故意逗弄她的接道。

“虽然说这鲨鱼肉本身肉质特殊,但是这其中的脂肪也不少,你想想它那肥硕的身躯,可得吃多少肉出来啊,那里面流出来的油脂——”

“咕嘟!”

这没等宋樾将后面的话说完呢,阿九这明明是刚刚才填饱的肚子,怎么这会儿竟然跟着冒出一阵空响来?

“呃……”

就连阿九自己也是满脸红晕的不敢看一眼宋樾了,唯有听着男人在耳边低沉的闷笑声,没好气的撇撇嘴,撒娇道。

“哼,都怪你呢,谁叫你说的那么香,害的我都要忍不住了!”

听着阿九这极其不公平的抱怨,宋樾好脾气的认错。

“是是是……都是我的错,是我让你勾起了小馋虫了吧?

那就惩罚我给你做鲨鱼肉吃,可好?”

阿九这才煞有其事的点头,丝毫不觉得脸皮厚,道。

“好啊,我用鱼翅换你的鲨鱼肉,公平吧?”

话落,阿九这眨眨小眼神的调皮样,更是越发让宋樾舍不得放手了,跟着就应声。

“好,再好不过了。”

可唯有他的心里补充一句:‘要是连你也能换成我的,那才是更好。’

唉——

这两人啊,干嘛这么一连串的撒糖嘛,有没有考虑过人家a的心情哦。

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