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什么茶道六君子?听都没听说过!茶夹和茶勺的话,他们也经常用,可那茶针和茶则,又是啥玩意儿?
卢老爷子越看,眉头锁得越紧,不是说他嫌弃这丫头送上来的小玩意儿,而是他不想喜欢,却又禁不住深深爱上了那些工具。尤其是这个茶海,他总觉得,这些物件,天生为他存在似地。明明不知道这些东西有何用处,却已经心神向往的如此这般?
为什么?这个小丫头送上来的东西,为何会有这般大的魅力?
卢老爷子因为想不通,这才把眉头锁得这般紧。
卢老爷子如此,贺家老爷子,亦是如此。贺东鹤比卢老爷子更复杂的情绪在于,这套让他眼前发光的茶道六君子,不是送给他贺东鹤的,而是送给卢家的。
莫兰一摊手,说道,“第四份礼物,便是我身边这位茶女!她叫毕和莲!之前是我苑内的一名小丫鬟,因为忠心,我便把她提拔了出来,教给她沏茶工序。几位老爷,你们安静坐下,让我家茶女,给大家沏杯好茶。原本这边有带来上好的茶叶,不过我这茶叶,还是不如卢老爷子手里的这些。如果卢老爷子不介意的话,小女借您十年普洱茶饼一用。”
卢老爷子当口应下,“没问题,敬请拿去。”
毕和莲走上前,接过卢老爷子手边的普洱茶罐。
毕和莲一伸手,惹来卢家几位姐妹惊叫,“呀!这丫头的袖子好短呀!”
“就是就是!都快到手弯了!而且袖口还是喇叭花形状的呢!”
毕和莲也不害羞,微微低头回话,“这个叫七分袖,主子说了,怕我沏茶时候弄湿袖子,弄湿袖子,脏了不好。袖子上的灰尘,脏了茶水更加不好。所以袖子只能这么短。”
毕和莲一说完,众人又一次惊愕了。
莫家大小姐心思如此细腻,竟然连茶女的袖子都要设想周道?
一说到毕和莲的衣物,久久未曾吭气的辛思律,瞟了毕和莲一眼,问道,“丫头,你领口处那蝴蝶形状的玩意儿,是什么妆饰?”
毕和莲指着自己领口问,“是这个么?”
“对!”
毕和莲解释说,“这个叫纽扣!穿衣服脱衣服的时候,只要把这个圆点套进去套出来就行了,这个纽扣,比系带好使,穿衣服脱衣服的时候,方便省时很多呢!”
“诶诶诶?真的么?”卢家老大卢香,急匆匆的跑到毕和莲身边说,“能不能借我看下?”
毕和莲红着脸,说道,“现在不可啊!卢大小姐,在外面怎么好叫我脱衣服呢?”
卢香恍然,“对哦!”
卢老爷子一哼气,催了句,“香儿别胡闹,人家还忙着要沏茶呢!”
卢香嘟着小嘴说,“哦,好吧。”
毕和莲把工具全部摆正后,又叫了人把炭炉直接搬到她身边来,倒掉了原来的开水,重新打水重新烧。
卢老爷子拧眉问,“怎么?嫌我的水不好?何必非要把水倒掉重新烧?”
莫兰也不回话,毕和莲低头应道,“沏茶有很多很多规矩,这沸水的要求,也是至关重要。长时间煮沸的水,称为老水。老水不适合冲泡茶水。冲泡茶水的水,必须是第一开!烧开的水后,也不能直接冲泡,必须得静等三分,待热水凉下一成,才可冲泡。”
“哦?有这规矩?”贺东鹤侧头问卢老爷子,“我说,卢老爷子,你可听说过这个?”
卢老爷子用力摇头,“没听说过。”
贺远当下哼笑,“我说莫家大小姐,你这沏茶的噱头,使得有点过了吧?”
莫兰依旧不说话,静等沸水煮开。
沸水煮开后,只见茶女安安静静跪在茶海边上,“沏茶第一步,汤壶,一为去味,二为助香。”
汤壶汤完的水,直接倒在茶海中。那水倒入茶海后,水从茶海的水槽里,缓缓流动,不停绕着水槽,在茶海中绕来绕去。仿佛绿水围绕着茶盏,表演歌舞似地。最终那些倒掉的茶水,集中在最最末端的水田中。
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