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冯表弟急急张嘴要说什么,夏夫人挡住了他要说的话,道:“她若成了你的妻,自然要担起做妻子的责任。可她若成不了你的妻,你难道又舍得让你心爱的人儿做妾、做外室吗?姑姑左想右想,始终想不出一个两全法。所以姑姑很是心疼你们。”
大概是因为夏夫人没有说青娘坏话吧,她说的这些话真叫冯表弟听进去了。
夏夫人离开后,冯表弟忍不住顺着她的暗示认真想了想他和青娘的未来。然后这天晚上,他理所当然地做了一个梦。冯表弟这个人吧,心里还是熟谙世家规矩的,只不过暂时被情情爱爱弄懵了头。凭着他对世家规矩的了解,他真的做不出那种他和青娘成亲后小日子过得和和美美,不论谁看到了他们夫妻,都会善意给出祝福的梦。
他深深知道,这是不可能的。
在冯表弟的梦里,他和青娘终于成亲了,但就像是他姑姑说得那样,婚后的日子非常不好过,冯家的名声一落千丈,青娘自己也时时刻刻被嘲笑,没人看得起她。
第二天醒来,冯表弟心里难受极了。其实冯家的长辈在此之前没少对他说一些类似的话,但他们说的没用。说得再多都不如冯表弟自己做一个几近真实的梦,在梦里直观地感受到别人的嘲笑。他太心疼梦里的青娘了。梦的最后,青娘形容憔悴,他的爹娘也十分颓然。然而,如果他非要和青娘成亲,那么梦里的一切将会变成现实。
夏公子见到冯表弟如此颓废,心里大致能猜到他梦到了什么。夏公子只当不知道,白日里领着冯表弟到处玩,还去戏园子里看了戏。这戏吧,其实也是夏公子早早安排好的,戏前半段和王宝钏差不多,主角也是苦守寒窑,不过戏的重点是后半段,丈夫带着公主归来后,公主主动在主角面前低了头,主角看似苦尽甘来,其实后宅手段哪里比得上公主呢,最后主角竟然被公主害死了,公主还有着清清白白的好名声。
冯表弟这人确有几分惜香怜玉,看完整场戏,十分怜惜主角,大骂主角的丈夫和公主。夏公子任他骂着,然后故作不经意地感慨说:“她丈夫既然存了雄心伟志,当初就不该招惹她。她早先若嫁给一个门当户对的人,哪里就至于被公主害死了。”
冯表弟立时就呆住了。
用晚膳时,夏夫人又给冯表弟盛了一碗汤,冯表弟又一滴不剩地喝完了。之后夏夫人又寻他聊天,给他做了不少暗示,以至于他临睡前又在想他和青娘的事。然后他这一晚做梦就梦见了他把青娘纳为妾,之后又娶了妻子,结果青娘被他的妻子害死了。梦里,夏公子来吊唁青娘时还说:“你当初若能不招惹青娘,放她出去寻一个小门小户嫁了,她给人做正头娘子,说不定这时还清清白白地活着。是你害了她啊!”
第二天醒来,冯表弟竟然红着眼睛,为了梦里的事哭了一场。
之后的日子,冯表弟偶尔会在晚膳时喝汤,偶尔不会。他从来没有把他做的梦和他喝的汤联系在一起。因为绝大多数的食物的特效都是即时的,不可能会往后推。
冯表弟在夏家住了半月,陆陆续续做了七八个梦,偷偷摸摸哭了好几场。待他回去,他把体己银子全部收拾了出来,拿去送给青娘,说:“我给你赎了身,又给你安排了一个清白的身世。你可以去南边,那里没人认识你,你只说是去寻亲的,没有人会怀疑你,再买个小庄子,雇上三两个忠仆……”然后,找个疼你爱你的人嫁了。
青娘对着冯表弟微微屈膝,谢过他的帮助和照顾,果真去了南边并一去不返。
此后,情伤难愈的冯表弟化悲痛为动力,把全部心神放在了学业上。冯家长辈谢天谢地,不仅给各路菩萨烧了高香,还不断打发人来夏夫人这里。冯家人不知道夏夫人是用什么方法叫冯表弟回心转意的,他们也没细问,总之心里十分感激就是了。
夏大公子更敬重颜晋耘了,显然把他当成了能叫夏家更上一层楼的贵人。
“咱们给这汤取一个名字吧。”夏大公子说。
“不就是各种排骨汤吗?莲藕排骨汤,茶树菇排骨汤,玉米排骨汤……”
夏大公子摇摇头:“不行,这样直白的名字……”哪里配得上先生您做的汤啊!
颜晋耘观夏大公子脸上的神色,猜他已经有想法了,顺势就叫他给汤起名字。
夏大公子微微一笑,道:“不若统称为仙子汤。月上嫦娥影,仙子送梦来。之后咱们再细分。莲藕出淤泥而不染,便叫玉洁汤。茶树菇婀娜多姿,便叫西子汤……”
颜晋耘很想问一句,仙子送梦来里的“仙子”是指谁。总不会是暗指厨师吧?
回想上一轮的任务经历,颜晋耘忍不住笑了起来,笑得夏大公子满头雾水。这不是巧了嘛!如果这个世界有QQ签名之类的东西,颜大厨的最新签名肯定是:
哥挥的不是锅铲,而是仙女棒!
第46章在美食文里神转折。
当颜晋耘这边诸事都走上正轨时,巫慎那边也慢慢立稳了他的天才人设。
此时的厨师收徒都特别看重悟性。像孙二这种脑子不甚机灵又没有其他特长的普通人,如果他不是幸运地遇到了颜晋耘,那么他这辈子都不可能从一位厨师那里学到厨艺。因为,这个世界土生土长的厨师们,他们的观念和颜晋耘是完全不一样的。
颜晋耘认为勤能补拙,所以他会拉着孙二练基本功,即使他们练习基本功的方法在很多人看来不甚体面。颜晋耘一直坚信,只要孙二把基本功练扎实了,以后再按照菜谱按部就班地做下去,即便成为不了名厨,但成为一个酒楼的主厨是没问题的。
但本土的厨师们却不会这么想。一来,此时的人把方子和经验都看得很重,轻易舍不得教给别人,更别说拿出来分享了。为了防止那种“教会徒弟、饿死师傅”的事出现,有些人甚至干脆把自己一身本事带到了棺材里去。而且,无论是那些掌控了大量资源的为了确保他们家族地位的厨师世家,还是那些痴迷于厨道的真心认为厨师这个职业太过神圣不是一般人能学的人,总之他们都在拔高学习厨艺的门槛。二来,此时的厨师地位极高,无数人想要学厨而求学无门,这同样也在拔高学习厨艺的门槛。
于是本土名厨收徒时就特别看重徒弟的悟性。反正每天求着他们拜师的人有那么那么多,当然要从中仔仔细细地挑几个好的出来。像孙二这种没有悟性的绝对不会被他们看在眼里。什么,悟性不够,勤奋来凑?呵,悟性不够还想学厨?趁早滚吧!
他们甚至没有基本功这个概念。
这不是说本土厨师的基本功就不行了。事实上,每位本土厨师只要能成为名厨的,那基本功肯定都是不错的。本土厨师很擅长“调教”学徒,因为当他们还是学徒时,他们就是这么被“调教”过来的。“调教”说白了就是磋磨。这里头有点多年媳妇熬成婆的意思。厨师就是那个“婆婆”,在这种封建社会,喜欢磋磨儿媳妇的婆婆真是一抓一大把。学徒跟在厨师跟前,什么脏活、累活都要干。在干活的过程中,基本功自然就练出来了。某些成名的厨子甚至不用自己处理食材,自然有徒弟帮他们弄好。当然,还有些在厨艺追求上更为纯粹的名厨,他们都是亲自处理食材的,这要另说。
这种学习模式是非常不科学的。
因为本土厨师拿不出一套科学的叫学徒练习基本功的方法,所以学徒的淘汰率非常非常高。高到什么程度?可能一位厨师收了几十上百名学徒,但最终能学到真本事的一只手都数得过来。有些学徒干了十几年的脏活累活,如果得不到师父的重视,无法成为师父跟前的亲近人,他们就只能继续干脏活累活,根本摸不到灶头。要知道这个世界中的很多厨师在上灶时,身边可不会让一帮徒弟围观,只会留下少许心腹。
巫慎能从这种学习模式中苟下来,真的是非常不可思议!
巫慎和颜晋耘不一样,颜晋耘是任务者,他就有点“偷渡”的意思。因此,巫慎到达一个世界后,他会被随机到任何一个地方,身体是他自己的,没有任何身份证明。在上个世界中,巫慎想办法给自己找了家孤儿院,然后又想办法被宋家收养,这才解决了身份问题。到了这个世界,因为这不是一个人权健全的时代,他需要更加小心。
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