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黄氏说知道了。
“那我洗漱去,昨儿就没太睡够,今儿不能再晚了。”
……
就像程家兴计划的那样,新的灶台在两天之内搭建好了,是两个灶膛的,同时能起两锅。新灶台建起来之后大大方便了家里,每到做饭的时候也不像之前那么挤了,无形之中少了许多摩擦。
为答谢来帮忙的亲戚,黄氏整了四道肉菜,又蒸了一大锅米饭,让他们吃了个痛快。大人们在爽快吃肉,小崽子们也拿到了许诺的鱼皮花生,一人一碗端着,吃得嘎嘣儿响,别提多香。
程家兴照何娇杏说的给田螺吐了沙,水还是当娘的盯着在换,看差不多干净了,他一手提着装田螺的桶子,一手揽着装银子的布包,从大榕树村出发往对面去。
真该感谢陈麻子家摆起来的凉茶摊儿,让他们的买卖在热天里也能照样做下去,根据程家兴的观察,自从香辣肉丝出来,攒着钱买肉丝的变多了,辣条多少受了些影响,他想着伏天推磨煮浆揭豆皮都挺熬人,这回过去也想顺便跟杏儿商量看看,辣条是不是该暂停下来?就只卖肉丝好了,只要生意好就一直卖,卖到蛐蛐儿赌坊关门,然后拿钱请人盖房子去。
等他进了何家院子,没来得及说事,就看见他们屋檐下排排蹲着好几个,人手一碗面条样的东西,吃得正香。
“家兴哥来了!来得正好!让我姐也给你拌一碗,有事吃完再说!”
程家兴把那桶田螺放下,跟过去看了一眼。
并不是面条,这个是白的,更宽更厚更有韧性,看着还有些透亮,闻着香辣香辣的。
“这是啥?”
东子又呼了一大口,头也不抬说:“凉皮儿啊!哥没吃过?”
程家兴真没吃过,还想说尝一口,何娇杏从隔壁的隔壁院子过来,看见他顿时笑开:“你啥时候过来的?”
“刚到,我兑了银子拿过来,还有田螺。”
何娇杏看了看他提过来的桶子,还真有不少:“你倒是闲心好,这个炒出来是香,捡起来就麻烦,要收拾也麻烦。”
程家兴说这已经吐过沙了,直接可以下锅。
“那敢情好,我待会儿就给你炒了,先等会儿,给你切碗凉皮儿去。”
第36章
跟何娇杏定亲之后,程家兴才知道天底下还有这么多好吃的!这些都不是用什么珍贵食材做出来,用的材料在农家也随处可见,经过蒸煮煎炸就变成令人垂涎三尺的美味。程家兴端着给他拌那一碗蹲在东子左手边,边吃边想他前头这些年怕不是白活了?
来媳妇儿家就能混着好吃的,回去反正不是饼就是粥,或者饼子配粥。
何娇杏没跟他们一道吃,她拿了个矮凳坐在旁边,托着腮帮子看程家兴吃凉皮。
换个人来让没过门的媳妇儿盯着看就该脸红了,程家兴脸倒也红了,是辣的,他心里没啥不好意思还笑眯眯问:“你男人好看不?”
何娇杏作势要打他,程家兴往东子那头挤了挤,嘟哝道:“都给看了还不许说。”
他还可怜巴巴瞅向何娇杏:“杏儿你好凶噢。”
何娇杏伸手就要夺他的碗:“再油嘴滑舌你别吃了!”
程家兴赶紧背对何娇杏护着他装凉皮儿的碗,又吃了两口回头说:“这个我还是头一回尝到,进镇也没见过。”
“吃着东西就别想那么多,这个要背去卖是新鲜,可也麻烦,利又比较薄,搞头不大。”
“我也没说想背去卖……今儿过来倒有个事想跟你商量。香辣肉丝贵,他们有些为了吃一口会把钱攒起来,这样辣条就不像前段时间那么抢,我想着伏天里还要天天推磨滤浆揭豆皮也熬人,要不然咱们就专心做肉丝这一样,也不耽误挣钱还省功夫。”
何娇杏上辈子就总是钻研生意经,现在她想得少,多是听程家兴说,听他说完再问几句。
“只做一样的话,量要加大吧?能卖得掉?”
程家兴说没问题:“现在有很多人他不赌蛐蛐儿也过去陈麻子家,就为一口吃。前头还听他们说,人生在世不外乎吃喝二字,在这上头都亏了自个儿那活得真是不值。肉丝卖得是比较贵,架不住他们喜欢,各乡有些富户,舍得花钱。我也想过要是哪天卖得不好,我们转身背去附近镇上也能把余货清了,不会积压。”
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