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第七章 洋食番菜(第2页)

数年光景,从战乱中恢复至如今的繁荣,怎么也该夸一句成国君臣治理有方。

沈其音很庆幸,从她熟知的历史规律来看,这个时间段,实在是发展的黄金期:各阶层的利益划分还未定型,新规则下的行政弊端也未显现,百废方兴,不论富豪还是百姓,对新事物的接受能力正是最强的时候。

也许,唯一需要担心的是——她沈其音不会做买卖。

本来嘛,她只是个历史老师而已。即便能对历史上的经济发展规律侃侃而谈,也不代表她有什么商业头脑啊。就看当下,怎么把手头的西红柿卖出个好价钱来,沈其音心里根本没个定数。

没办法,还是得多了解一下这个时代的餐饮业才行。于是,闷头想了一路的沈其音,终于带着沈其羽走进了一家名叫丰泰楼的酒楼。

此时离晌午还有一段时间,店里的客人不多。沈其音挑了靠近柜台的位置坐下,不理会店小二舌灿莲花的推荐,自己扫了一遍墙上的菜牌。

“来个滑蛋虾仁,一个炸子鸡,一个荷叶包饭,一个鱼头豆腐汤,然后……这店里可有什么洋食番菜售卖?”

“啊?客官您说什么?”

店小二显然不是没听清,而是根本不理解沈其音的意思。

沈其音见他一脸茫然,心中反而暗喜。只是脸上还要做出心血来潮,却又略感失望的表情:

“我这弟弟方才在集市上看见几个金发碧眼的番人,夸耀他们家乡的饭食如何如何。这不就给勾起了好奇心,想看看番邦洋人能有什么好吃的东西。怎么,我看贵店菜品繁多,却也做不得番菜吗?”

“这个……这个……”

店小二虽是待客的熟手,却也从没遇到过这样的要求,一下就给难住了。

好在掌柜的离着不远,看见这情形马上就凑过来,正和了沈其音的心意。

“去知会厨房,先把别的菜做上,莫让客人久等。”掌柜的喝走了店小二,随后满脸堆笑地向沈其音询问,“不瞒客官,小店确是从未经营过番菜。据我所知,这常宁县里,也没有哪家酒楼售卖洋食番菜的。敢问那番人究竟说了何种美食,让客官如此神往呀?”

沈其音方才在街上确实看见了金发碧眼的外国友人,不过只是隔着老远匆匆一瞥,夸耀洋食什么的纯粹是瞎编。不过为了打探消息,这谎话,还得圆起来才行。

“唉,我们姐弟只是路过,那番人的汉话磕磕巴巴的,听得人一头雾水。什么土豆,辣椒,玉米,西红柿之类的,根本没听说过嘛!”

“确实闻所未闻。我听人说,番人吃的饭菜,材料做法都跟咱们大不相同。在西城长顺街上,有个番人开了家卖酪的店铺。哎哟!那味道……啧啧啧,又酸又臭,白送都没人要。要论饮食烹调,那些番邦蛮夷哪里比得上咱们!”

沈其音当然知道世界上的美食不止中餐,不过此时此刻,却要顺着掌柜的话说下去:

“掌柜的所言有理,我也觉得番人不善烹饪。倒是番邦的作物里,着实有些佳品。就说那胡萝卜吧,爆炒,炖肉,做馅儿,样样都好。我听人说,是十几年前从西边传过来的。唉,要是还有跟胡萝卜一样,新近传过来的蔬菜,让我姐弟俩尝尝新鲜也好啊。”

听了这话,掌柜的一拍脑门,说道:

“客官这么一提,我倒真想起一样吃食来。只不过,这个价钱上嘛……嘿嘿!”

掌柜的笑容很专业,至于卖高价,作为未来潜在的供货商,沈其音还真讨厌不起来。

“掌柜的直说吧,不过我们就想尝个新鲜,要是价格太高也就没意思了。是吧弟弟?”

沈其羽虽然不明所以,还是乖巧地在一旁点着头。

“客官说得极是。那样新奇番菜,加上您刚才点的菜,一共是一两银子。您看,不贵吧?”

沈其音嘴角抽动了一下,那可是她一半的身家啊。不过根据物价换算一下,这个时空的一两银子大概相当于后世的五百块钱。在水准上佳的饭馆里,五百块一顿饭,还包含一道高档菜的话,虽然贵了些,倒也算不上黑。

沈其音暗暗咬牙,故作轻松地点头道:

“可以。不过话说前头,东西不稀罕,不新鲜的话,我这弟弟可是不认的!”

“客官放心,那番瓜,在咱常宁县里也是今年才出现的,市面上都少有人卖,保证稀罕!您且稍坐,饭菜马上就齐!”

番瓜啊,那大概就是指南瓜了。只是不知道是大是小。

沈其音心里暗暗算着账:这顿饭一共一两银子的话,那南瓜的价格,没有五钱,也有三钱了。也就相当于二百块钱上下。后世的高档超市里,一些进口蔬果的确能卖出这样的价钱。这么算下来的话,院子里那些西红柿,应该也能卖个几两银子吧。

账是这么个账,可沈其音又隐隐觉得哪里不太对。这钱啊,果然不是那么好赚的!

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