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刘美菊在暗处见徐凌霜离去,急匆匆地走向兰经理办公室,也不敲门,直接就冲了进去!
刘美菊一进去就吼道:“老兰,你不会是要过河拆桥吧,我刘美菊自问在酒水部也没什么做的不好的地方,也是兢兢业业的!”当然,刘美菊把兰经理的办公室门已经关好,毕竟也怕影响不好!
兰经理看了看刘美菊,笑道:“我的美人啊,你这是怎么了,别生气,别生气,有什么话慢慢说!”说着走向刘美菊的后面,双手按着刘美菊的肩头,想给刘美菊揉揉肩膀。
刘美菊反手打开兰经理的双手,怒道:“怒道,老兰,你不要给我装蒜,我为什么生气,你心里难道没有点数!”
兰经理摊了摊手,道:“美菊,我真的不知道,要是我知道了,还敢惹你生气?”
刘美菊道:“我问你,为什么你提陈领班当代主管,还让那个徐凌霜当代理领班,这些你可都没有事先和我说一下,你是不是觉得我在酒水部管理的不好,要让人取代我,觉得我人老租黄了,不能满足你了,嗯、恩、恩”!刘美菊说着,径自在兰经理的办公室哭了起来。
兰经理无奈,在桌上拿来纸巾,帮助刘美菊檫了檫眼泪,道:“我还以为是多大的事情,这么急急慌慌的来找我!”
刘美菊狠狠地道:“我不管、我不管、反正你今天不给我说清楚,我就不走了。”说着用眼睛偷偷地瞄了一下兰经理!
兰经理坐回经理椅上,对刘美菊道:“你真是只看到眼前的利益啊,你都不想想,你那酒水部经理位置不是空着的吗?不培养一个主管来顶替你,难道你要一直待在主管的位置上啊?我还以为你会想通,特意给你一个惊喜呢!”
刘美菊破涕为笑,道:“我就知道,老兰你不是那种人,你都是为我好、为我着想呢!”
兰经理无奈地笑笑,心道:“这刘美菊有点跟不上自己的步伐了,等有机会,把她安排到其他地方,给个闲职,让她安安稳稳一点,这要是一直留在酒水部,现在酒店的大老板都来了、、、、、、,说不定那天真会坏了自己的好事,影响自己升职,说起来,她也跟了我许多年了,这养个小猫小狗都有点感情,何况是人呢!”
兰经理起身揉了揉刘美菊的肩膀,揉了揉他的脖颈,在往下、、、、、、、,刘美菊顺势而上,两人都趁着这会后人员较少的时节,演义一番满园春色关不住。
说起这刘美菊与兰经理的相遇,还颇有一番传奇,当时兰经理到这陌生的城市工作,远离妻儿,自有一抹寂寞,经常到一小茶楼喝茶进行排解,兰经理喜欢坐在茶楼的窗边,看着来来往往的人流,想着自己奋斗的日子!
当时刘美菊也从老家来到这陌生的城市,刚刚进茶楼工作不久,看着这忧郁的男人,不觉得被他的气息吸引,又看兰经理像是有点资产,不由得想把自己往兰经理身上贴去,两人一有情、一有意,不觉得越聊越投机,越聊越是相见恨晚!后来就相互各取所需了。
再说这刘美菊也算是一号美人,当时茶楼的生意大多是她撑着,很多客人都是冲着他的美貌去喝茶的!茶楼的老板也一直高看刘美菊,给她开的工资比别人多得多,当时还引起了内部员工的反弹,所以一直想留住刘美菊,但以有心留无心,显然是不行的。
后来刘美菊也觉得小茶楼生意不好,工资不高,就向兰经理提出让她进酒水部工作,也能发挥个人特长,两人有个约定,相互各取所需,不打扰彼此的生活,不得把关系让外人知道!
要说这兰经理也是精明的很,要不外人怎么叫他“蓝精灵”呢,他还煞有介事地把刘美菊介绍给中餐厅的女性经理杨经理,并对杨经理说:“这妞服务态度不错,虽然文凭差了一点,但服务行业,只要是服务意识达到,也是可以担当大任的!”
兰经理知道这中餐厅的杨经理有着女人共有的天性,那就是心软,让刘美菊在自己带着杨经理去喝茶的时候,说一些自己家庭条件困苦,贫困潦倒,单靠自己工资养活全家人等等,当然,也不是全编的,大部分也都是事实。
后来兰经理就通过一些列的招聘、面试,一步步地把刘美菊弄到酒水部当了服务员,后又在他的运作下,刘美菊当上了酒水部的主管,但奈何刘美菊文凭确实达不到,在一些问题上比较短见,这酒水部的经理就一直未能当上,经理位置也一直空着!
兰经理心想着自己和刘美菊的关系,手上可没闲着,一时春色继续!
在春色过后的某一次酒水部会议上,刘美菊宣布了徐凌霜带领班的决定,当然,影响是巨大的,有人羡慕着,有人嫉妒着。
徐凌霜没有太在乎别人的看法,因为在她看来,那是别人的态度,不是她徐凌霜的态度,在意别人的看法,不如争取提升自己,让自己更好地融入管理,更快服务顾客。
在这之后,陈代主管对她的关心更多了,在陈代主管看来,自己能当这代主管的大部分的功劳都是徐凌霜给的!谁都看得出来,兰经理对徐凌霜青睐有加,于是,不太爱说话的陈主管的话多了起来!
“小徐,来,我教你如何识别咖啡的成色”!
“徐领班,来,我教你如何制作奶昔”!
“凌霜,快来,这制作鸡尾酒是这样、这样的”!
“徐领班,这咖啡拉花啊,就是这样的,打奶泡的时候要注意手法和力度!”
徐凌霜不停地学习,对陈代主管道:“主管啊,这酒水知识也太多了,这什么时候能学完啊?”
陈代主管矜持地一笑,道:“你以为呢,这酒水部要掌握的知识可多了,什么牛奶啊、各种酒类成色组成啊,茶叶的识别啊,咖啡的品种啊,现在这年头啊,当个服务员都需要很高的知识呢,要不酒店招人要中专以上的学历,我们可是技术部门,是酒店,不是那种大排档,在这里来的人,都是讲究的主!”
徐凌霜仰天叹了一口气,道:“这跟着你学习,可比我在学校里两年学的都还要实用!”
陈代主管道:“怎么说呢,各有所长吧,学校里面的也不是全无用处呢!”
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