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第81章
江大妞犹豫着开口,“卤肉生意很好,只是遇到了点难处。”
江一鸣不明所以,“有什么难处大姐夫大姐你们说来听听。”
张大牛满面愁容,“就是现在别的镇子也有人跟我们订货,本镇的酒楼也订了不少货,每天的出货量极大,可是猪肉有点供不上。
每家顶多养两头,许多人家都一户养一头,养一年才出栏,现在买猪有点难,那些养猪的看到我们卤肉生意好,还会故意抬价,这样下去可怎么办?”
江一鸣淡定的点头,“这个问题我早就想到了,出货量大,材料供应也跟着变大,挨家挨户去买猪确实不是长久之计,还得自己办个养猪场才行。”
杨氏笑不出来了,苦着脸道:“养猪场哪里那么好办的,盖猪栏,买猪苗,每天还要喂猪洗猪栏,费时费力还费钱。”
江一鸣知道饭要一口一口吃,想做大做强,只能慢慢来,“暂时不扩大生意,卤肉生意两年内还可以维持正常运转,大不了去别的镇子和县城买猪,但以后生意会越来越大,必须要有自己的养猪场和卤料作坊,否则撑死了只能赚几两几十两,发不了大财,买猪还会被人卡脖子。”
杨氏对现在的收入很满意,不想冒险办啥养猪场和作坊,“几两几十两已经很多了,积少成多,按现在这样的收入,一个月也有二三十两,一年就有大几百两,已经很富了。”
“这样的收入,只是在咱们村子看起来很富,在县城只能算一般,在府城算很普通,如果在京城就啥也不是,几百两仅仅只够供我科考而已,等我考完进士家里估计又变成穷光蛋了。”
杨氏人傻了,“那,那就听你的,你说咋办就咋办,我们跟着你干。”
江吉祥表示压力很大,“只是本钱从哪里来,我们可没有这么多本钱。”
江大妞立马道:“我们和二妹二妹夫商量过了,家里缺钱的话,我们可以先借。”
江一鸣曲指敲了敲桌面,“养猪场大家一起办,几个姐姐都投一点钱,具体每家投多少,明年再具体商量一下,等大家手头都宽裕一点吧。”
张大牛一脸憨笑,“好,就照鸣哥儿说的办,这段时间我打听一下哪里有小猪崽,可以先买一窝在家里养着,一步一步来。”
“大牛说的对,咱家也可以买一窝回来先养着,你家养一窝,我家养一窝,不也和养猪场差不多?”杨氏摩拳擦掌,只要能赚钱,累点苦点都是值得的。
看着家里人因为能赚钱而高兴的凑在一起商量,和和气气的谈正事,而不是因为几文钱争得面红耳赤。
江一鸣心道,人果然应该找点事做,每天有事做,有钱赚有盼头,才不会闹得家里不能安生。
江家很快买了一窝小猪崽回来,杨氏和江老太每天上山割猪草,江吉祥除了伺候庄稼,有空也要割猪草,江老头负责放牛。
时间如白驹过隙,转眼树叶黄了,秋收到了,忙忙碌碌的一阵抢收,谷子晒好了,衙门收税的也来了。
今年的赋税比往年重了三成,朝廷这是算好了,留下一些粮食让老百姓刚好不饿死,但又饿得很想死的程度。
看着被拖走的一车车粮食,每家每户都扯着嗓子嚎啕大哭,忙了一年,明明是个丰收年,却因为北边天灾,他们也要跟着挨饿,上哪说理去?
只有山峰村的人哭得没那么惨,因为他们提前囤粮了,山上也扒拉了好多东西,杂七杂八的加起至少能吃个六分饱,撑到明年夏收没问题。
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