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第93章 水盆羊肉入冬季(第1页)

等到上清童子科普完关于自身的来历后,林清歌回到厨房。

他原本他还想着弄点牛肉,可突然记起李青不吃牛肉,便打消了这个念头。

于是,他没有换取牛肉,而是多弄了一些青菜。

厨房里,林清歌开始忙碌地准备水盆羊肉。

“来,林清歌的厨房教学开课了,今天带大家整个水盆羊肉。”

【霍,陕省的美食。】

【昨天晚上听许佑故事的时候,好像说过主播的师父就在长安待过。】

【看来是特地弄的啊。】

他将泡在水里的新鲜的羊肉和羊骨、羊油拿起来。

接着,起锅倒水,将羊骨铺在锅底,再下入一整块羊肉,羊油改刀入锅。

“用大火先烧开,大火冲开后转小火撇去浮沫,然后小火慢炖,火太大会把肉煮柴,火太大煮不出肉香味,清汤羊肉的汤也容易浑。”

【主播好像真的在试图教会我们做菜。】

【我反正看饿了。】

【你们还在看,我外卖已经在点了。】

随着时间的推移,厨房里弥漫着浓郁的肉香。

“然后在加入小茴香、干姜、八角、良姜、白芷、桂皮、香果、肉蔻、香叶、白胡椒、花椒、草果。

装袋后洗一洗丢进去跟羊肉一起炖一个小时。”

一个小时后,林清歌关火撒盐。

“接下来浸泡四十分钟入个底味就好了。”

又过了四十分钟,林清歌将羊油和最上面一层油沫捞起来,然后将下面的大块羊肉切片。

“接下来这些羊油要跟料包在一起熬干,熬成料油在捞出油渣,喝汤的时候可以加一勺,还可以用汤泡一点花椒水。”

紧接着林清歌在将汤烧开,一勺肉一勺汤一勺料油一勺花椒汤水一把香菜。

“信我,好吃,想加米粉的还能自己加一点,干猎妖人之前我是干厨子的。”

然后在拿了几个饼就开始招呼林若雪进来帮忙端出去。

光李道德和李青,还有十位上清童子和两夫妻几个契约妖怪,一共十几个人吃饭,也算是人口众多了

【我信了,等等我就去复刻。】

一群人围坐在院子里,一手端着热气腾腾的羊汤,一手拿着香酥的饼,吃得津津有味。

“一千多年了,你这手艺我记了一千多年了!”李青一边大口喝着羊汤,一边狼吞虎咽地吃着饼,脸上满是满足的神情。

李道德则是不紧不慢,举止优雅。

“师父,你这次回来还走吗?”林清歌看着李道德,眼中满是期待地问道。

“我就是过来送点东西,我们还会再见面的。”李道德温和地回答道。

“那我怎么找您?”林若雪好奇地追问。

“现任猎妖局局长给我办了个手机,到时候直接打我电话就行。”李道德说着,拿出一张写着电话号码的纸递给两人。

等到吃饱喝足,李道德便准备跟李青离开,两夫妻倒没挽留,他们知道李道德的性子,神出鬼没的。

.......

等到离道观有一段距离后,李道德停下脚步,望着身后的李青,严肃地说道:“这段时间你就留在下界,在你师弟师妹成长起来之前,我要你暗中护住他们。”

李青闻言,立刻拱了拱手,恭敬地应道:“是!”

过了一会儿,李青才有些犹豫地继续问道:“那个……我可以住进去吗?”

他的脸上露出一丝期待。

李道德瞪了李青一眼,笑骂着说道:“就这么馋?暗中保护明白吗!去猎妖局领钱,想吃什么自己买。”

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