笔趣馆

手机浏览器扫描二维码访问

第90章(第2页)

“我们都可以!”其他人赞成道。

“好!那我们就吃火锅!”

于是,洗菜的任务就交给庄晓婷和舒心。

首先,穆冉把筒骨拿出来,打算简单处理一下作为火锅汤底。

会不会吃火锅,就看汤底怎么弄,四川重庆那边的人对吃火锅很讲究,前世穆冉腿没残的时候,也曾打飞的去那边吃正宗的本地火锅。

而用筒骨做汤底,是不错的选择。

中国怕是为数不多的会吃筒骨的国家。

筒骨好吃,做不好却非常腥,做筒骨之前,首先要把筒骨里的血洗干净,一般来说,把筒骨放入沸水中过水,可以把筒骨里的脏东西洗出来。于是,锅里加了水,把水烧沸,再放入生姜和葱,把洗好的筒骨放进水中,一分钟不到,水面上已经飘了一层白油,穆冉把这层油捞出来倒掉,再继续煮,直到骨头煮熟,肉却不至于太老的时候,把筒骨捞出来。

之后,穆冉在锅里加上油,把筒骨放进油中炒一下,炒过的筒骨会变得油滋滋的,骨头和肉中的猪油会出来,不喜欢吃的人会觉得油腻,碰都不碰,爱吃这口的人却知道,一口咬下去,满口油和肉混合在一起的感觉,那才叫踏实!

简单炒过之后的筒骨会变得非常香,这时候,穆冉再把筒骨盛出来,放入电饭煲烧好的热水中煮,煮好之后的汤底就用来做火锅汤底。

而有些人跟穆冉的做法一样,做出来的筒骨却带着腥味和膻味,这是因为他们买的筒骨不好,只有体重重的的老母猪身上的筒骨才好吃,猪如果太瘦小,骨头是不好吃的,这样的骨头,就算天王老子来烧,也摆脱不了那膻味。

就这样,火锅底料做好了,在等待烧开和洗菜的过程中,穆冉把穆冉把目光落在老奶奶送给两个孩子的排骨上。

“穆冉,汤底做好了?”

“嗯!”穆冉笑说。

“好快!我们两个人洗菜都没洗好呢。”

“没事,你们慢慢来,我还有一个菜。”

穆冉说着,拿出排骨,按照和刚才筒骨一样的方法,处理干净,之后,穆冉捞出烫好的排骨,放在盘子中备用。

【我很好奇,主播要做什么菜?】

“穆冉,你打算做什么?”

闻言,穆冉回答道:“椒盐排骨!”

【咦?主播回答我了?我被主播翻牌子了!】

【楼上的,人家主播是回答舒心呢。】

穆冉听着直播器内的对话,笑笑没有说话,她看着桌子上仅有的几样调料,开始犯愁了。

做椒盐排骨,需要盐、白糖、小苏打、蛋清、米酒、淀粉等调料,现下,这里有鸡蛋、盐、和淀粉,却缺了小苏打和白糖,这样做出来的糖醋排骨口味不够丰富,肯定会影响口感。

他有毒  千帆不如你  对对  娇女成长实录  丧病大学  豪门独宠之夫人要上位  婚不由己  先生你东西掉了[重生]  重生之女学霸影后  这个歌手有点浪  衰败玫瑰  攻妻不备之夫贵难挡  盛世宠婚:总裁,轻轻爱  正义的使命厉元朗水婷月全文在线阅读  反派家族日常  艳骨  天定福妻  农门宠婿  少爷的匪妻  正义的使命厉元朗水婷月免费阅读  

热门小说推荐
炎黄人间

炎黄人间

炎黄人间简介emspemsp关于炎黄人间天地巨变,灵气复苏。四十年后,一艘来自万里之外海岛的冰船姗姗来迟,拥抱这早已面目全非的世界。练气士,武道家,超能力者。天道,人道。莫渊我要再续这人间。首发yanqinggangcomωoо1⒏υip...

强势宠婚:腹黑总裁套路深

强势宠婚:腹黑总裁套路深

强势宠婚腹黑总裁套路深简介emspemsp上辈子孟辞眼瞎心软,被养女和渣男害死,一朝重生孟辞擦亮眼睛,抱着老公金大腿,手撕白莲花,狠虐渣男,走上了人生巅峰。老公,总有人想让我和你离婚。孟辞抱着老公金大腿,疯狂撒娇,白莲花气得咬牙。霍庭...

我的美女明星老婆

我的美女明星老婆

我的美女明星老婆简介emspemsp关于我的美女明星老婆娶一个当红明星当老婆是一种什么体验?杨飞驰表示很无奈,对过度热情的明星老婆不胜其烦小娘皮!快莫挨老子...

盛世宠婚:霍总的小娇妻

盛世宠婚:霍总的小娇妻

盛世宠婚霍总的小娇妻简介emspemsp关于盛世宠婚霍总的小娇妻他,惊艳了她整个青春,曾经那个英俊的少年,是她一直渴望而不可及的梦。当她真的闯入他的世界后,却又拼命的想要逃离。可无论她逃到哪里,总有人会毕恭毕敬的对她说太太,霍总在那里等您。你是我今生追逐的梦,我愿意用一生来守护!...

卿本为后:巨星甜妻万万岁

卿本为后:巨星甜妻万万岁

爽文,男女主角双洁,甜宠。穿越千年,只为你相遇她,温婉娴静,风华无双。身为大楚丞相嫡女,后位的既定人选,苏云卿以为她的人生就该是凤袍加身,母仪天下。谁知一场意外竟让她跨越千年的时光,落在了一个完全陌生的世界!苏云卿彷徨,茫然,惊恐,但最后却不得不学着接受,所幸,她遇到了他。他,削瘦苍白,凌厉狠绝。他是重伤昏迷的顾家大少,是曾经的铁血军人,更是苏云卿名义上的丈夫苏云卿抱着嫁夫从夫的念头准备就这么守着一个植物人了却余生,却不曾想顾言之有朝一日会苏醒过来,更让苏云卿难以接受的是,这人竟然醒来就要离婚?好吧,离就离。既然无人依靠,如果您喜欢卿本为后巨星甜妻万万岁,别忘记分享给朋友...

我家农妃已黑化

我家农妃已黑化

异世从活一世的沈晓梦,在面对一大堆极品亲戚后,她一改前世的善良,变成一个以恶制恶以暴制暴的人,在对待极品时,她比极品更极品!当极品渣爷渣奶渣爹恶毒后娘上门时。沈晓梦儿子,我们的口号是什么?沈斌仔发家致富,打倒极品!某王上门时。沈晓梦儿子,我们的口号是什么?沈斌仔发家致富,打倒极品!某王脸一黑,看向沈晓梦,冰冷道死女人,你就是这么教儿子的?沈晓梦冷笑一声道死男人,难道你以为随便播个种,儿子就是你的吗?某王!!!如果您喜欢我家农妃已黑化,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐