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兔子皮的销制也不是那样简单,李铁蛋就打算专门找个师父学一学,哪怕掏个束脩钱。
“还有些李子,都是菊苗给拿过来的,你走的时候也拿些回家。”
梨花就用衣服兜了一小把,一边拿一边说,“瞧见这李子我就觉得亲热,要不是当燕娘做了那大耐糕,我如今人都不知道在哪里。”
李子能存放的时间比较长,菊苗这些李子都是秀儿娘家那边给送来的,表皮都是硬硬的,咬上一口,只觉得牙齿都快被酸掉了。
“竟然比我做的那杏干还要酸。”林春燕有些犯愁,“这么些个李子可怎么吃。”
“晒了李子干出来,到时候切碎成葡萄干大小,放到果冻豆腐里当甜卤子。”
王英娘这主意不错,林春燕先去了一趟地窖里拿了一小袋子的杏干,按照王英娘的法子剪碎,又拿了些酥酪出来。
酥酪和醍醐不一样,乳上面凝结的是酪,酪要进一步加工才能得到醍醐。
地窖里的冰早就化完了,张牛力过来的时候说他们地窖里的冰还放着些,要给他们往这边送,林春燕没要。
就这炎炎烈日,从他们村子送到青山村,怕是也剩不下多少了。
林春燕突然很想吃奶油雪糕,可这里根本就没有那条件,也只有达官贵人才能吃上。
她打算在酥酪上面放一些果干,在放到井里放凉。
虽然没有那么冰冰凉凉,可还有酥酪那醇厚绵软的口感,加上杏干之后,倒是别有一番风味。
林春燕她们都在院子里乘凉,从他们家的大门看过去,能瞧见林三叔和四郎从山上砍了竹子下来。
张大娘叫住他们,给他们装了一小罐子的香辣田螺,送了两碗的酥酪过去。
四郎高高兴兴的接过,也不进来,直接在门口朝林春燕喊话,“大姐,我们这就开始给你做这货架。”
林春燕也朝他们招手,“那可真是太好了,做成了给你们做好吃的。”
四郎就嘿嘿的笑了几声。
林桃红小声的和林春燕咬耳朵,“瞧这也不像是不想学木工。”
说的是四郎之前和林三叔闹脾气的事情,他非要去学烧窑。
“当然是胳膊拧不过大腿。”
林春燕吃了两口酥酪,滋味果然不错,最关键的是,这些杏干就都能消耗掉了。
刚才已经吃了不少的南瓜饼,在吃了这酥酪之后,晚上也就不用再做饭。
太阳一点点的往下落,暑气下降,林春燕打算把这些都收拾起来的时候,到了隔壁传来的动静。
赵娘子的声音有些尖利,“这不是胡闹!我可没脸去和你说这个。”
张大娘听见动静人就腾的站起来了,林春燕怕她像之前偷听林二婶家的墙角一样,赶紧拦住她。
“娘,你赶紧去把这些碗给洗了,一会儿咱们该洗洗睡了。”
“这碗什么时候不能洗,你先放在这里,我一会儿就来。”
林春燕不让,“叫人知道了以后可怎么处,谁家还没一点事。”
“我就想看看那老娘们怎么了。”
赵娘子虽然不和张大娘吵架了,可是张大娘看她还总是不顺眼,时不时的就要刺上几句。
“哎呦红娘。”王英娘的声音在另一边响起,就见林桃红已经学着上次张大娘的样子,爬到了另一边的墙上,还和梨花他们打了招呼。
林春燕的一只手拍在了额头上,觉得这娘两个简直是一个模子里出来的,她只防了这个,把另一个给忘了。
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