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第291章 传晨语创新(第1页)

苏瑶站在餐厅的厨房里,望着案板上新鲜的食材,心中涌起一股创作的激情。此时的她,已经是业界备受瞩目的女厨神,但她从未停止过对美食的探索和追求。

“苏瑶姐,最近很多客人都在询问,咱们什么时候推出新的菜品。”小敏走进厨房,笑着说道。

苏瑶微微点头,“我正在构思呢,这次想把传统的烹饪技法和现代的口味需求结合起来。”

张华跟着进来,“苏瑶,我觉得可以从咱们本地的特色食材入手,挖掘一些被遗忘的传统食谱。”

苏瑶眼睛一亮,“这个主意不错!咱们去拜访一些老一辈的厨师,说不定能有新的收获。”

于是,苏瑶带着团队开始了寻找传统食谱的征程。他们拜访了一位位隐退的老师傅,聆听他们的故事和经验。

“这道古老的红烧肉做法,关键在于火候和调料的搭配,要慢慢炖煮才能入味。”一位老师傅耐心地讲解。

苏瑶认真地记录着每一个细节心中充满了对传统美食的敬意。

回到餐厅,苏瑶和厨师们开始尝试将这些传统食谱进行创新改良。

“我们可以用现代的烹饪工具来精准控制火候,保持传统的味道同时提高效率。”苏瑶提出自己的想法。

经过无数次的试验和调整,新的菜品终于初见雏形。

“这道菜既有传统的韵味,又有现代的精致,一定能受欢迎。”小敏尝了一口,赞不绝口。

然而,就在准备推出新菜品的时候,苏瑶却收到了一些质疑的声音。

“这样改变传统做法,会不会失去原本的特色?”

“创新也要有个度,别把老祖宗的东西都改没了。”

苏瑶陷入了沉思,她知道传承和创新之间的平衡很难把握。

“大家别着急,我们再仔细研究一下,确保在保留传统精髓的基础上进行创新。”苏瑶安抚着团队的情绪。

经过进一步的改进,新菜品终于准备正式推出。

“希望这次能得到大家的认可。”苏瑶心中默默祈祷。

新菜品推出的第一天,餐厅里座无虚席。

“这道菜真的太好吃了!既熟悉又有新意。”一位客人竖起大拇指。

听到客人的称赞,苏瑶终于松了一口气。

但她知道,这只是一个开始。随着时间的推移,新菜品越来越受欢迎,餐厅的生意更加红火。

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