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掌柜把当中横放的椅子搬开,腾出来一片空地,任由琴濯四处走动,“夫人随便看。”
琴濯注意到一面柜子上摆了瓶子罐子,凑上前细看上面贴的标签,微微吃惊:“这是古垚镇的泉水?”
“古垚镇的泉水闻名京城,用来泡茶最好不过,不过为了喝茶来回一趟总是麻烦,所以我便干脆取一些过来,一来方便自己,二来个多个赚钱的法子。”
琴濯听着,挨着一溜看过去,发现还有泥封的坛子,是一些旧岁的雪水跟露水,不觉露出佩服又讶异的表情,“我在京中从未见过有人卖雪水跟露水的,这倒是省了自己收集。”
“水生于天,谷成于地,水在饮食之中不可或缺,种类不同讲究也不同,我也是寻个巧宗,在这上边赚点小钱罢了。”
琴濯一听对方言语,暗叹此人还是个行家,看了下另外一面柜子里的香辛料,基本上她做菜都能用着,而且价格也公道,便多买了一些。
刚摆上柜的那坛子泉水也被琴濯收下了,不过她手里还提着别的东西,再抱个坛子倒是不便利,那掌柜的见状,便道:“夫人如果信得过在下,赶明日我叫伙计送到府上便是,这天寒路远,夫人带着也是不便。”
看他容貌出众,又在这里盘了这么大个店面,想是要好好做生意的,琴濯也不怕他哄了自己,便留下了府邸的地址。
那掌柜仅是看了几眼,便把字条收起来,也未瞎打听,似乎是为了安琴濯的心,便自报家门:“在下姓薛,名瑾舟,刚来京中两月。往后就请夫人多多光顾,明日午后,我便将东西送到府上。”
“有劳薛老板了。”琴濯浅浅颔首,心里却止不住犯嘀咕,怎么偏偏就姓薛呢……
那掌柜将琴濯送出门,琴濯走了几步回过头,还见他站在门边,见她回首便又是礼貌地一颔首,暗道这人长得俊果然礼数也多,周到得都快让她不好意思了。
琴濯回以一礼,随后才见对方折身回去,已经开始上门板,似乎就要打烊了,有个年轻的后生匆匆由后面跑出来帮忙。
“天还没黑就打烊,这做生意也真够任性的。”琴濯颠了颠臂弯里满满登登的篮子,把手里的腊梅往上举了举,免得等回到家就全磕碰没了。
一进家门,茶白就把东西尽数接了过去,说孟之微已经回来了好一会儿。
琴濯得知她已经吃过东西,便没有再问,让茶白拿着东西径直去了后厨。
“这腊梅先找个瓶子插着,等晚些时候我再处理。”琴濯交代完,从篮子里取出从粉儿娘那里端的豆腐,没有让厨师傅帮忙,想简单做个小葱拌豆腐凑合这顿晚饭便罢。
孟之微知道她回来便寻来了后厨,看到窗棱跟前盛开的腊梅,也赞了一声:“哪里来的腊梅?开得真好,都快赶上皇宫别苑的了。”
“这普天之下又不是只有皇宫的东西是好的。”琴濯辩驳了一句,几刀下去把豆腐切成了小块,下到了滚沸的锅中。
孟之微摸摸鼻子,伸手去触腊梅的花瓣,不小心给勾下来一朵,立时引得琴濯举到刀过来。
“统共才弄到这么些,你还给我蹭掉了一朵,快闪一边儿去!”
“好凶!”孟之微缩着脖子挪到一边,又觊觎锅里的豆腐。
“没吃饱啊?两块豆腐都两眼巴巴的。”琴濯看她一脸望眼欲穿的就好笑,把腊梅挪到一个不会被人碰到的地方,转而去清洗盆里的小葱。
孟之微围着她四处转悠,不时地这里看看那里瞧瞧,“饱是饱了,这不是就看着馋。要做什么好吃的?”
“小葱拌豆腐而已,比你吃的红烧鱼可差远了。”
孟之微不赞同此话,她都吃了她几年饭了,焉能不知她能把豆腐都做出花儿来,当即就给自己找份儿,“一会儿我也吃两口!”
“馋样儿!吃那么多也不见你长肉,养你真是亏本!”
“我又不是猪……”孟之微捅着袖子撅了下嘴,见灶上的豆腐煮得差不多了,询问了她一声之后便去捞出来。
煮过的豆腐越发鲜嫩,一块块的就像白玉切下来的。孟之微忍不住用手拈了一块,便是不放任何香辛料都能吃出一股细腻香滑的味道来。
“这豆腐是粉儿娘那里买的?”孟之微虽不常去集市,不过因为琴濯的原因,她对集市上哪家卖鱼好哪家卖豆腐好的也了如指掌。
琴濯颔首说道:“粉儿三月就要生产,粉儿娘要分神去照顾闺女,大约得有些日子不开店了。”
“粉儿都要当娘了?”
“可不是,这日子过得是真快。”
孟之微深有同感地点点头,看着琴濯把切碎的青葱洒在豆腐上,仅仅是淋了些香油跟白胡椒粉,闻着味道便不一样了。
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