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顾筱指着牡蛎问:“这个怎么卖?”
商贩道:“五十文一斤。”
壳多肉少,卖五十文可不便宜。
顾筱心里算了笔账,五十文两斤猪肉,买牡蛎估计只能买三四个,虽说她想吃烤着吃,但也太贵了。
顾筱犹豫这一会儿,商贩就道:“你要买的多就给你便宜十文钱。”
实在卖不出去,不然不会降价。
顾筱回过头,“相公我要这个。”
顾筱买回去五斤牡蛎,还有一大包紫菜。
紫菜留着做海苔,牡蛎留着烤着吃,除了牡蛎,还有茄子,顾筱想做蒜蓉生蚝蒜蓉茄子。
炭火一烤,那得多鲜多好吃。
顾筱现在不喜欢大鱼大肉,就喜欢这样的小吃,滋味贼好。
五斤牡蛎总共有十六个,把壳儿上的泥沙洗干净就可以蒸烤了。
运了这么多天就不用指望活着新鲜了,把东西放好顾筱就去厨房剁蒜切辣椒了。
蒜蓉辣椒是蒜蓉生蚝的做好吃的关键,顾筱从前在家里烤过,蒜蓉辣椒沫加上酱油糖盐,吃的主要是牡蛎的鲜。
碳炉子和铁架子,一边烤着蒜蓉生蚝,一边烤着蒜蓉茄子。
香味很快就飘到了隔壁院子。
宋昭清宿醉,早上勉强去了六部,中午回来胃里还难受,闻着香味他觉得还能再喝几杯。
闻所未闻又觉魂牵梦绕,他左边是沈家,右边是祝家,香味是从左边飘过来的。
宋昭清敲了敲右边的门,不一会儿祝修远就出来开门了,“宋兄。”
宋昭清揉揉肚子,“昨天喝多了,今早也没吃饭,家里冷锅冷灶,不知可否来蹭一顿?”
祝修远道:“我没做饭。”
宋昭清:“沈兄家做了。”
第116章蒜蓉生蚝沈大娃道:……
“你闻,是不是好香!”宋昭清指着沈家的烟囱,味道就是从那边飘过来的,香香辣辣的。
祝修远脸有倦色,显然是喝酒喝多了。“那……就去沈兄家看看。”
就这样,顾筱烤的蒜蓉生蚝被分出去两个,好在茄子多,可以可劲儿吃。
生蚝不必多说,连着蒜蓉辣椒末一起送入口中,又香又鲜,舌尖的辣味让人想再吃一个再吃一个。
可总共十六个,沈家人都不够吃,两人怎好意思多吃,生蚝不够只能吃茄子。
没想到蒜蓉茄子味道也好,和家里厨子做的红烧茄子,炸茄盒不一样,烤的鲜嫩入味,圆茄子,一切两半,宋昭清能吃一个大茄子!
中午饭除了这个,就是米饭和昨日剩的冷菜,还炒了素茄子。
周氏爱吃烤的,不吃炒的,“比炒的好吃多了,不放肉也好吃。”
顾筱笑了笑,给三丫喂了一点,“好吃就多吃点,买了不少茄子。”
随吃随烤。
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