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谁家过日子,有她秦桂芝潇洒!
现下正是秋收忙碌的时候,陆家人上门的次数都少了,怕影响工分,估计等到秋收结束,还得作妖。
村里的秋收工作也进入到了下一阶段,水稻已经全部收割,剥粒装袋完成储藏放在了村里的大粮仓里。
等到赶完了集,趁着还未上冻,将冬小麦种了来年三四月份还能收割一波。
每年的重头工作都是水稻和苞米,水稻放在前半部分,苞米放在后半部分。
等到苞米全部收割完成,秋收工作也就接近尾声了。
到年底按照工分开始分粮,就可以准备猫冬了!
然后统一的将苞米杆子堆放在田地上,冬天村民可以自行来捡些秸秆(农作物收割后的茎叶枝干)回家烧火,做饭,取暖。
等到了开春,在把剩下的和一些干草一起烧掉,这就是烧荒!
烧完之后,田地里面的虫卵啥的也就死绝了,春天就不用喷农药了,草籽也都变成了灰,灰里还有钾磷这类物质,不用除草剂,化肥也能省下不少。
一把火下去,土地一热表层就松了,出现了缝隙,土也就变好了。
顾小七在院子里和秦桂芝腌酸菜,村里面的孩子们最近总去山上捡柴火,秦桂芝嘱咐了陆景安不许往深山里走,才让陆景安和村里的其他孩子一起捡柴火去了。
陆景安在外人面前有些孤僻,虽然和其他孩子一起,但他们都是三三俩俩有说有笑,他总是沉默不语的,导致他总是在默默的捡柴火,没人和他说话。
虽然,每次捡回来的不多,过段时间秋收结束大家都要上山,但是陆景安还是坚持每天捡一点,积少成多,为猫冬做准备。
顾小七本身就会腌酸菜,他们京市也属于北方城市,家家户户到了冬天也要腌上一缸酸菜,冬天做酸菜穿白肉,酸菜炖粉条,酸菜鱼,炒酸菜,都是炒鸡好吃。
秦桂芝顾小七手脚麻利,腌了两缸酸菜,将晒干的白菜切好根和老菜帮子,一颗一颗的放在里面码好,一层白菜一层盐,压的越实越好,最后将一块大石头压在白菜上,三天后往缸里灌满水,一个月之后就可以吃了。
又和秦桂芝收拾了一些山上采摘的干货,秦桂芝准备明天拿去大集上去交换的,大集上可以花钱买东西,卖东西,也可以以物换物,
因为每逢吉日都会有大集,为了避免纠纷,由纪委会负责管理集市。
在这个物资匮乏的年代,农村大集成了人们交易和交流的重要场所,各种各样的物品都会被拿来交易,农具,家具、木材、门窗、布匹、食物,各式各样的物品。
这个年代是不允许私下交易的,除了供销社和农村赶集。
每逢大集基本上村民们都会出动,将自家采摘的干货,存下的好粮,一些不错的物品卖出去,或者到大集买些需要的物品。
秦桂芝虽然不缺钱,但是赶集在乡下人眼中,是一种年代文化,总是想去凑凑热闹。
做完这些,顾小七都有些疲惫了,回到屋里进了空间,整理一下明天要假装拿回来的东西。
一大块肥瘦相间的五花肉,大约有10斤,麦乳精2罐、红糖4斤、水果罐头2瓶,油酥2斤、绿豆饼2斤、蜜三刀一盒、水果糖3斤、鸡蛋30个、食油10公斤、万金油1瓶、香皂2块。
顾小七准备的很多,将这些物品提前装在大竹筐里面,明天去供销社溜达一圈再拿出来。
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