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第188章 三菜一汤(第2页)

这道菜姜九天手到擒来,快速的搞定了这一道菜,关火起锅装盘。

接下来就是等着另外的一道菜了,那就是现在还在炖煮当中的小菜了。

等待的同时,姜九天也没有闲着,取来一个小碗,往碗中加入适量的蒜泥、姜泥、小米辣、小葱、香菜等,在往小碗当中加入适量的盐、味精、耗油、酱油、醋等调味品,最后往碗中加入提前准备好的辣椒油以及自家压榨的芝麻油。

姜九天家中怎么可能会没有提前熬制好的辣椒油,这是绝对不可能出现的。

很明显,姜九天这是在拌蘸料,也确实是在拌蘸料,所有调料入碗,姜九天接着用筷子将碗中的这份蘸料搅拌均匀,那味道是真的很上头。

辣椒油的香、芝麻油的香裹挟着各种天然调料的清香,味道是那样的让他入迷。

接着就是漫长的等待,锅中牛排这边差不多之后,姜九天将提前准备好的胡萝卜加入到锅中,翻炒均匀之后,继续盖上盖子大火烧开,之后转中火继续炖煮。

与此同时,桶锅也已经已经差不多了,姜九天自然是将桶锅内的食材全部捞出来,待其自然酿凉,等待进一步处理。

在等待冷却的期间,姜九天只能等着,当然也没有等着其彻底的冷却,而是在其能直接上手之后,就行动了起来,当然也仅仅是处理这一顿的,下一顿的到时候在处理就行了。

将鸡胸肉撕成丝,接着将牛肉切条,主要是不好撕,就选择了用熟食菜板切条。

各预留了一部分之后,剩余的则是放入了两个大盆当中,待其继续冷却,不用为,这两个大盆,就是两个小家伙的饭盆,接着又准备了一些素食,怎么也得给两个小家伙准备一点新鲜蔬菜不是,荤素搭配搭配,蔬菜这边,已经煮好了,自然少不了的一样那就是胡萝卜。

不像是姜九天,素菜今晚就只有那一点点的胡萝卜,其它啥都没有。

留下来的那一部分,姜九天则是将之前准备好的蘸料分别倒入了其中,然后搅拌均匀。

锅中这边也开始了最后的大火收汁,汁水浓稠之后,往锅中加入剩余的小葱和香菜等,翻炒均匀,随后起锅。

最后姜九天还不忘给自己烧了一个紫菜蛋花汤,几分钟搞定,简简单单。

今夜简单的三菜一餐,也就一烧一炒一拌一汤就这样完成了。

同样留下少许米饭之后,剩余的米饭均是入了两个小家伙的盆子当中,只是姜九天并未着急让两个急不可耐的小家伙开饭,而是等那饭冷下来再说。

太热给两个小家伙吃也不好,得将温度降一降再说,这样也是为了两个小家伙好不是。

姜九天给今日的晚餐拍了一个照片,当然这是发给陆汐的,要不然他也不可能拍照的,随后又伺候两个小家伙吃饭,这才吃上自己做的美味,品味这宁静和美好,好不惬意。

快乐的时光是短暂的,转眼时间也是来到了新的一天。

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