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田村长并不是海音村的人,他是大城市里人,是知识分子,毕业后安插农村生产队一起干活时候插队过来的。
在海音村田村长没有自己的房子,他就住在村支部旁边。
“刚来这边时候吃了次肠粉,就爱上了这个味道,不过我的手艺比较马虎,你们将就着吃。”田村长的住处也挺简单的,就一间卧室加一间客厅,灶台就在客厅里面,并没有单独隔开。
秦德看着田村长左右两只手各端着一碗肠粉,一副很烫的样子,连忙站起身上前帮忙接过其中一碗,“我都没怎么吃过这玩意,不过看着就很有食欲。”
秦阳也很自觉的去接过了另外一碗,“哥,这肠粉味道很好的,你尝尝试试。”
“要觉得好吃,一会还有。”田村长端着最后一碗上桌后,拿着筷子笑眯眯道。
“就这些就够了,多了也吃不完。”秦阳没有直接动筷子,他想等一会凉一点再吃,“田村长,我们还是继续接着说海鲜自助餐厅的事吧,这事儿你找过我堂哥了?”
“嗯,这家伙自己嘴上没个把门,逢人便说他要去惠城开海鲜自助餐厅了,我专程找过他一次,不过秦大鹏他不怎么待见我,不管我问什么,他都要么就答非所问,要么更干脆,直接一问三不知。”田村长笑呵呵道。
秦德也觉得有些好笑,但又不得不替秦大鹏说句好话,“这您肯定是误会他了,所谓君子爱财,取之有道,那家海鲜自助餐厅在我堂哥看来,便是他的生财之道,您又是一個有本事的人,你专门跑过去问他,他当然得藏着捂着点,事实上并不是不待见你。”
“可能吧,换我有这么个发财的路子,我肯定也藏一手。”田村长再次笑了笑,“不过我的目的并不是要跟他抢生意,而是想帮他把生意给做大,同时也给咱们村里的渔民们,找一条稳定的销路而已。”
秦德点头,要是别人说这话秦德不会信,但田村长说这话,秦德肯定信。
说白了就是海音村水浅,全部的利益加起来,也根本没被田村长这条大鱼给放在眼里。
这田村长要学历有学历,要能力有能力,要背景有背景,可能一开始他插队来海音村就只是过来镀金的,当然他自己肯定是想干出一番事业来的,因为在秦德重生前,田村长确实为海音村的发展做出了巨大的贡献。
“田村长你找到我,肯定是知道那家海鲜自助餐厅实际上是我开的了,你想让我怎么做?”秦德直奔主题问道。
田村长放下手中的筷子,双手扣在了一起,背也不自觉的挺了挺,一副作报告的样子,“我有一个不太成熟的想法,不管行不行,你先听一听。”
“你说。”
“其实这段时间,我也特意有去了解过自助餐厅,这种经营模式很新奇,花一定的钱,想吃多少东西就能吃多少的东西,但是我也发现了一个问题,就是这种经营方式其实已经不是什么秘密了,光是龙港码头附近就有两家,整个惠城究竟有多少家,不仔细去研究一下,谁也说不清楚,不知道你发现了没有?”
秦德点头,这段时期正是自助餐厅最火的时候,这时期很多地方买粮食还要粮票,很多家庭为了能多分配一点粮食,都会选择把细粮拿去兑换成粗粮,要是有一家花一点钱,就能随便吃的餐厅,很多人都是愿意掏这个腰包的。
这时期去吃自助餐的人,有句非常流行的话叫做一餐要吃三天饱。
粮食的短缺,让自助餐这种经营模式在这段时期内很快就火了起来。
见秦德点头,田村长立即露出了笑容,“所以我就在想啊,这个店咱们要么就不开,要开就往大了去开,咱们要么就不做,要做就不能够跟那些店一样小打小闹,直接就要做行业里的龙头。”
秦德脸色顿时露出惊容,“田村长,开店可是需要成本的,为了开这家店,我可是将我的老本都给掏光了。”
“我可以让村里的族老们发动村民,大家一起投资开店,大家按照各自的出资比例”
“不行,这绝对不行。”
田村长话还没说完,秦德就毫不犹豫打断了他的话,“自助餐厅这种经营模式虽然已经不算什么秘密了,但其经营模式还是比较新奇的,我现在也是在摸着石头过河,要是突然给店里加上几百个古董,几块钱几十块的往里拉股东,到时候这个股东提个意见,那个古董说个建议,一人一个主意,这店也就不要开了。”
“秦德,你听我说完。”
“不用听,这事没商量,你要是让莪的店收下村民卖不出去的渔获,只要店里确实有这个生意,那是应该的,都是乡里乡亲们,能帮到一点忙我绝对没二话,但你要是想把这个店给弄成村里面集体的产业,这事不可能。”
田村长皱了皱眉头。
秦德道:“你要是觉得这事情可以干,你可以自己组织村民也开一家这样的店,就开在我对面我都没意见,但是我已经在打算开的这家店,你想要我这样搞,根本行不通的,到时候大家都是老板又是供应商,生意不好的时候,你说收渔获是该收谁的?那收获的价钱又该怎么定?”
田村长的眉头又舒展开来,“你说的这些确实也都是个问题,不过只要是问题,那便可以想办法解决的嘛。”
“根本就没办法解决,田村长,假如现在店里每天就消耗一千斤海鲜,而我们海音村的渔民,加起来每天捕捞到的海鲜数量是十万斤。
这十万斤的海鲜里,至少有一万斤是不好卖的,或者干脆就卖不出去的,你说,你要是店老板又是渔民的话,你看能看着店里收了别人的海鲜,却不收自己的海鲜?然后眼睁睁看着那些海鲜烂在自己手里?”
田村长摇头,“这确实不能。”
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