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第1节(第3页)

说道薛怀,是薛家阖府上下都惧怕的一个人物,不仅因为他过人的头脑,更因为他雷霆的手段,以心狠手辣扬名,连府里的二老爷薛禄都不敢给他脸色看。

薛家家大业大,对吃饭穿着这些要求更高,大厨房东西各设一个,每人院里还有小厨房以供不时之需,顾尔此时便在西边的厨房里做活。

顾尔刚一进厨房,赵嬷嬷就念叨上了,“来的这么晚,要都像你这样主子们还用不用吃早饭了。”

顾尔没搭理她,径直走到自己的位置,削起萝卜皮来,旁边的李嬷嬷挪到她身边,小声说:“你别搭理她,纯属没事找事。”

李嬷嬷受过顾青恩惠,顾青去世之后对顾尔也多有照顾,“对了,今儿个早上的包子吃了没?”

提到包子,顾尔笑吟吟的说:“是李嬷嬷让小翠姐送过去的?吃了,特香。”

李嬷嬷也跟着笑,“喜欢吃下次再给你留。”

两人站在台前准备食材,赵嬷嬷从门外面拿了一大篮子的青菜进来,放到顾尔脚边,吩咐道:“喂,你去把这些菜给洗了。”

“大早上的洗青菜做什么?”李嬷嬷放下手里的东西问道。

“一会儿中午做饭的时候要用到,现在先洗了备着,快些去。”赵嬷嬷叉着腰嚷道。

顾尔削完一个萝卜放下,眼睛也不抬,“嬷嬷你先放着吧,等会儿自然有人去洗。”

她以前是被人欺负惯了,才会一个两个都来找她麻烦。

赵嬷嬷见使唤不动她,脸上也不好看,扭身到灶前洗锅,一边洗一边嘴里骂骂咧咧,像是要把锅刷出一个洞来。

厨房里陆陆续续来了不少人,各司其职,看上去倒也井井有条,掌勺的郭师傅是薛家特地请的大厨,点心菜肴无不精通,一到饭点,厨房里的香味能飘出去好远,顾尔今日吃了包子,勉强能抵挡诱惑。

一日之计在于晨,薛府对早饭很重视,米面粥,点心,包子等等粗的细的应有尽有,各房的口味不一,需要准备的东西也多,顾尔从进厨房开始手里就没停过。

等一样一样东西都出炉了,他们打杂的才能喘口气,至于送菜,便用不着他们操心了。

忙完之后,顾尔搬了个小马扎坐在院子的一侧晒太阳,门外突然闯进来一个人,风风火火的问道:“郭师傅,你这儿有灌汤包吗?二少爷那边要!”

☆、第二章

听到“二少爷”三个字,厨房里的人都抬起头来,面露惊诧,郭师傅把手在围裙上擦了擦,走到门口,平日里不苟言笑的脸上带了些小心,“是现在就要?”

大冬天里的,小厮跑过来头上居然出了一层汗,他用袖子在额头上抹了一把,说道:“对,二少爷起来的时候说想吃郭师傅做的灌汤包,特意命小的来取。”

郭师傅听完立刻转身到灶上,掀开笼屉,白雾和香味一块钻了出来,小厮垫着脚朝里张望,郭师傅很快出来,“汤包还要一盏茶的功夫才能好,你看?”

这话一出,小厮跺着脚说:“这可如何是好,二少爷最不喜欢等了。”

郭师傅也跟着着急,“不知道二少爷今儿个要,上炉子晚了点。”他再急也不可能把还没熟的包子给二少爷送过去啊。

小厮在门口转了两圈,说:“罢了,你这儿先蒸着,我回去报个信,看看有没有法子帮着拖一拖,你一会赶紧差人送去。”

郭师傅连连点头,目送着他出了院门,亲自过去盯着那笼灌汤包,这要是做不好,可能连小命都得搭上。

厨房里的其他人也在窃窃私语,这二少爷是大房那边的人,吃的向来都是由东厨房负责的,今天不知怎么心血来潮到这儿要起东西来了。

不过,郭师傅做的灌汤包是连老太太都喜欢的,二少爷想吃也不奇怪。

郭师傅第二次掀开笼屉,用筷子在晶莹剔透的包子皮上轻轻的戳了戳,里面的汁水随着他的力道微微抖动,包子熟了。

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