手机浏览器扫描二维码访问
第209章 鲜鱼丸汤（第1页）
第2o9章鲜鱼丸汤
江秋秋怀着讶异点开了他的头像，完整的回复出现在眼前。
——砸肉丸累了吗？不然我送你一台拟真助理机器人吧，这样你就不用这么辛苦了。
……
送机器人。
江秋秋迅回了一个不用，然后自己抬手用力甩了一下鱼肉糜，“其实这个动作只是看上去难，自己做的时候会觉得还挺有意思的呢。”
说着，她又迅摔打起了鱼肉泥。
【咦，啾啾这么可爱吗？感觉用的力气比之前大了，是想向我们证明她可以吗！^_^】
大约十分钟后，盆子里的肉糜逐渐粘稠，“打到这个程度就可以了。”
“然后就是搓丸子了，我们可以准备一大盆冷水，为了让水更凉一些，我们可以加入少许冰块。”
冰块让水迅降温，冷水凝固的丸子会更有嚼劲。
为了不粘，江秋秋把自己的手在冰水了过了一遍，然后就是揉丸子了，“这一步需要一些技巧。”
“和之前做比比兽肉丸一样，我们先拿出一个勺子。”
江秋秋照例来了两个慢动作，左手沉于盆中，抓住一把肉糜，在虎口处留一个小孔，轻轻一挤，一个可爱的小圆球便冒了出来，然后右手的勺子轻轻一挑，白白胖胖的鱼丸就落入了凉水之中。
动作看上去不是很难。
所以江秋秋只示范了两遍，动作就变快了。
左右手都很随意，左边轻轻一捞，不费力的一挤，右手的勺子一转，便是一颗鱼丸稳稳落入桶中。
要做8o份，最起码要准备四百个鱼丸，她控制好鱼丸的大小，人如行云流水一般，不到2o分钟，一大盘肉糜已经全都变成了香香软软的白色鱼丸。
“然后我们把铁锅放到炉子上，开火——”蓝色的火舌瞬间升起，舔舐着锅底。
热度上升，冰块慢慢融化，桶子比较大，江秋秋开了大火。高温让水温迅升腾出气体，鱼丸在热锅里翻滚着。
“这个时候我们可以再打一盆冰水放在旁边。”
“水开之后鱼丸就已经烫熟了，我们不要煮太久，直接用捞勺把它们捞起置入冰水之中——”
滚烫鱼丸霎时间进入冷水里，原本有些松弛的皮肉瞬间缩进，高温极降低，冷水盆里也有微微的白汽。
【圆滚滚地好可爱！】
大约一两分钟以后，鱼丸彻底定型，江秋秋用筷子夹起了一个素鱼丸。
它端得平平无奇，摄像机器人把镜头聚焦在了鱼丸上，江秋秋手上微微用力，筷子的压强变大，鱼丸慢慢变扁，但力道松弛之后，鱼丸也马上就‘弹’了回去。
“到这个程度，我们的素鱼丸就做好了。”
“不过，它还没有到可以吃的时候。”
说罢，江秋秋就同时打开了面前的三个灶，铁锅铁锅平底锅备上。
【三管齐下吗？为什么锅不一样呀！】
“因为我们要做鱼丸三吃呀。”
把之前桶里煮鱼丸的汤过滤一下倒入大铁锅中，汤色微白，有股淡淡的鱼糜气息，再从冷水盆里捞出一捞勺的鱼丸放入锅中，开中火炖煮，“在煮鲜鱼丸汤的时候，我们空出手来做番茄鱼丸汤。”
（本章完）
开了超市后，末世大佬全海洋蹲我 救命！夫人是只仓鼠精 助人逆袭百倍返利？摊牌了，我是万亿神豪！ 撩宠玫瑰 开局觉醒一支笔，你管这叫废柴 全民：我的学生皆是万界天骄 我有神眼，暴富很合理吧 莫欺师兄如此大 小糊咖退圈后靠玄学爆红了 千金对决：命运风暴与璀璨逆袭 我就降个雨，鹰酱满世界通缉我？ 羸弱小夫君（重生） 烈酒玫瑰 家夫不孕不育，霍大人，借个种 鹰酱：刚建国，你家东风飞遍全球？ 钓系老同学你别作了，我上钩！ 矜娇玫瑰 问玄九天 易修乾坤 末世杂货铺
战锤神印
他知道帝国的领地是怎样的，十个分崩离析的王国，十个心怀鬼胎的选帝侯。他明白帝国的敌人是可怕的，不管是肉体还是智慧都远在人类之上。他清楚帝国的威胁到底在何处，不是北方混沌，也不是地下鼠人。他掌握帝国的所有军事情报，羸弱不已的步兵，四面楚歌的环境。他为啥什么都知道？说实话，他是真的不想穿越到这个中古战锤的世界啊。如果您喜欢战锤神印，别忘记分享给朋友...
你好，司南寂
被继母逼得走投无路，方雨涔决定把握机会改变自己的命运，所以之后摇身一变成为神秘总裁司南寂的夫人。本以为两人之间是场交易，结果司太太，这束玫瑰是司先生送给您的，一共九百九十九朵，请您签收。司太太，司先生为您订制了一枚钻戒。司太太，这栋别墅司先生吩咐除了您谁都不能进。方雨涔无奈，只能亲自找到他司先生，您这样用情不专似乎不太好吧？不是传闻您心中一直都有白月光吗？司南寂霸道地看着她那不如就借你打破这个传闻如何？方雨涔如果您喜欢你好，司南寂，别忘记分享给朋友...
挂名男友申请转正
挂名男友申请转正简介emspemsp关于挂名男友申请转正首席翻译官苏筱雅因为不想联姻，便找了欠她救命之恩的陆之尧当临时男友，还请了不少媒体大肆报道，确认家里每一个人都能知道她已经有了男朋友，不可能去联姻，然而家里人的态度却越来...
汉明
汉明，汉人的大明。每每思及泱泱华夏，数千万汉人，被鞑子奴役了三百多年。心中总有一股难以言语的失落愤慨遗憾！于是有一天，和尚做了个梦主角吴峥于1645年八月十六日，魂穿在嘉定总兵吴之番侄子吴争身上，目睹了嘉定城人间地狱般的凄惨悲凉，从此走上波澜壮阔的反清复明之路。如果您喜欢汉明，别忘记分享给朋友...
都市之超级强兵
都市之超级强兵简介emspemsp关于都市之超级强兵新书超凡保安已经发布，请大家多多支持。七年前他英雄救美，勇斗恶少，却因此背井离乡走上一条当兵之路。七年后为了父母安心，他选择从头再来，从小贩做起。一句出人头地，都市之中甘...
兽世万人迷，甜欲魅魔她狂撩雄性
小魅魔莉莉娅本想去古代种田，却意外来到远古兽世。看着恶劣的环境短缺的食物极端的气候，莉莉娅懵了。为了住得安全点吃得好一点穿得舒服点，她浅浅撩了几位美男提高生活质量。等回过神来的时候，身后美男已然跟了一大群。温柔白羊傲娇红狼呆萌夜鹭腹黑森蚺直爽鲨鱼美男们能打能干，上得了厅堂下得了厨房，莉莉娅只需动...