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shuhaige net（第2页）

杜安：“一百五十度，三刻钟，看到我摆在边上的小玩意儿没？那个就是参照，三个大小都不一样，最小的冒了，说明温度达到，后面会慢慢坍缩，微微有点黑，就得赶紧拿出来，最大这个参照坍缩，说明坯子正常成熟，待会儿要彻底晾凉才能脱模，现在外面冷，直接放门口，估计一会儿就能脱下来。一会儿尝一下最小的这个就能大致预测出坯子的口感。”

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小云：“师父，奶油打到这种程度行吗？”

杜安看了一眼，说道：“你觉得细腻吗？”

小云：“不细腻，赶紧上劲儿了。”

杜安：“嗯，那就是可以了，歇会儿吧。”

小云：“好嘞，我尝尝味道，放了这么多糖肯定很甜。”手指在搅拌器上沾了一点，放进嘴里，一股浓郁的奶香充斥口腔，甜腻的口感让人觉得有些不适应，还没吃过这么甜腻的东西呢，哇，真好吃。龙御水看着小云精彩的表情，抽个勺子蒯了一大勺送进嘴里，一句话不再说，只是不停的嘬嘴巴，感觉嘴唇上也有甜味儿，慢慢舔着嘴唇，看着勺子上的奶油，情不自禁的把勺子放进嘴里，嗦螺个干净。

董秀秀：“你俩傻了？说话呀！”

小云看了一眼龙御水，也抽了个勺子，蒯了一勺，横跨几步，送到董秀秀嘴边，董秀秀疑惑的看了一眼小云，扶住小云的手，张开嘴吞下奶油，又是一段长久的沉默，只有不停啪叽嘴的声音。

香香：“额，我是不是也该尝尝？”

杜安：“呵呵，那就试试嘛！”

香香拿起勺子蒯了一勺喂给安安，又挖了一些放进自己嘴里，甜腻的味道让香香的眼睛有些抖动，鼻子里嗯着轻微的声音。

龙御水：“东家，原来你说的是真的，道听途说不如亲自尝过，若让我用一句形容这种味道，我觉得我说不出来，反正就是特别特别特别好吃。”

杜安猜着几个人第一次尝到奶油的表情，不由得想笑，从杜安的视角看，原本稍显沉闷的气息，一下子泛起了点点粉色的光彩，尤其是香香，气息像沸腾了一般，轰然迷茫开了，有点感染别人的迹象。回首继续注视着最小的盘子，小小的缝隙刚看能看到里面的情况，打开门，伸手拉了出来，董秀秀一看，顿时大惊，赶紧拿夹子帮忙，只是杜安的手速太快，把冒着热气的小盘子放在了桌子上。

董秀秀：“你怎么不用夹子？会烫到的。”

杜安：“嗯，端门口，晾一会儿。”

董秀秀指尖轻轻戳在铁盘子上，灼热感袭来，手指一下收了回去，用夹子夹住铁盘放在托盘上，推开门，掀开帘子，放在门口的小桌上，搬着桌子顶住了木门，任由冷风吹进闷热的厨房。觉得身上微微有点冷了，挪开桌子，关上门，端着托盘进来。

杜安伸手接过铁盘，啪的一下倒扣在案板上，拿个木铲子不停地敲打，按住底部的铁片，完整的把小蛋糕取了出来。扔掉铁片，取来锯齿刀，把圆形的蛋糕坯子平开成两层，再分成四层，换抹刀蒯出奶油平铺，盖上一层，再抹上奶油，指了指小云身边的坚果碎，小云会意的递过来，表层撒满，换锯齿刀切成八角，再把另一块抹好，切一个芒果，片成薄片摆在表层，再几个完整的橘子片，铺开，换刀切八角，按照形状，完整的摆到托盘上，完工！

小云：“端出去？”

杜安：“不端，先吃个够，其他的以后再说！”

龙御水：“哇，好耶！”

杜安转身看着炉子，继续说道：“两种都尝尝，适合甜酸还是适合坚果。”

小云招呼了一下隔壁灶台的安娘子，陈夫人，几人凑在托盘前，你看我，我看你，眼里的光芒似乎要溢出来，小云伸手拿起一块递给擦着手过来的安娘子，陈夫人则在水池洗了手才慢慢走过来。等每个人手里都捏着两块的时候，相视一笑，同时咬了一口，片刻间消灭个干净。

看着狼吞虎咽的几人，杜安拉开炉门，拽出一个铁盘，放在了桌上，撤去木炭，余温应该可以保证最后的成熟。

龙御水看着盘子里最后两块，一把拿起，转身出了厨房。

香香：“她去哪儿？”

小云：“应该是去找龙爷。”

杜安：“口感如何？”

陈夫人：“软软的好似一种果子，应是上面黄果的味道，热气里透着浓浓的奶香，香甜过蜜糖。”

杜安：“你来五里坡这么久了，还没问过你叫什么名字呢，只是喊你陈夫人。”

陈夫人：“我姓冼，没有名字。”

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