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木枫回来的时候,白洪英她们已经开始准备了。
关欣然在切肉。
安雅在和面。
白洪英在切酸菜。
至于木珊?
此时正拿着洗好的酸菜心沾着白糖,正吃的津津有味的呢。
小丫头也不是在独自享受。
一会儿给自己嫂子喂一口,一会儿又给安雅嘴里塞一块儿,回手也不忘记关欣然。
白洪英和安雅都是东北人,以前都吃过酸菜心,对于这个酸酸的感觉本来就能够接受,更别提,今天木珊还沾了白糖,那种酸甜的感觉,立马就让白洪英和安雅舒爽的眯起了眼睛。
可是关欣然可是南方人。
酸菜她还是今年来东北下乡才第一次吃。
原本他对这种腌制的酸菜就不太能够接受,更别提生吃了。
可是看到白洪英和安雅吃的很舒爽,她也就小口的尝试了一点。
还别说,虽然有点酸,但是中和了白糖的甜味,吃在嘴里,脆脆的,别有一番风味。
很快,关欣然就接受了,并且还大有一种爱不释手的感觉。
吃着的时候,关欣然突然想起来一个疑问,于是她就问道:“洪英,安雅,为什么东北人特别喜欢吃蘸酱菜?要知道,在我们南方,蔬菜都要做熟了才会吃的,可是自从我来东北之后,发现,几乎大多数的蔬菜,你们都可以生着吃。”
安雅和白洪英一听这话,不禁笑了。
安雅:“我们也不知道为什么,可能这就是地域之间的习惯吧,反正我们从小就是这样,不管什么菜,都喜欢生着吃,有的时候,根本就不用炒菜,只要把各种蘸酱菜摆上桌,配上一碗大酱和几根大葱,我们就能吃好几碗饭,而且还吃的特别饱。”
关欣然一听这话,再次开口说道:“其他的蔬菜我就不说了,也可以接受,唯一令我不能接受的就是,茄子你们都能够生着蘸酱吃。”
听到关欣然的话,白洪英和安雅不禁大笑起来。
白洪英说道:“没和你说么,除了少数的几种蔬菜,其他的我们都可以生吃。对了,说到这,你可得记住,豆角绝对不可以生着吃,不仅不能生着吃,就连没做熟的都不能吃,否则会中毒的。还有土豆也不能生吃。其他的基本上都没问题了。”
关欣然一听这话,点了点头。记在心里。
木枫回来后。立马就接过了关欣然手里的菜刀。
“我来剁馅,你们几个歇一会儿吧,安雅你把面和好,就放在那醒一会儿。还有洪英,你的酸菜也放在那吧,等我把肉剁好就去剁酸菜。”
几人一听,也都欣然同意了。
木珊也不厚此薄彼,直接给了自己二哥一块没粘糖的酸菜心儿。
只把木枫酸的眉头紧皱。
看的木珊咯咯直笑。
木枫喜欢吃甜的,不喜欢吃苦的,最怕吃的就是酸的。
每次一吃酸的东西,他的牙齿就会不舒服。
这事儿木珊自然知道,她就想要整蛊一下自己二哥。
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