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第128章 五香瓜子猪肉脯(第3页)

“难道不是吗?”林芳挑眉问道。

“……菜这么好吃你们都不吃是吧,我自己全吃完!”

于伟内心愤懑,化悲愤为食欲,他仔细想了想,还真比不过李志远,人家从农村走出来马上能到省城去工作,换做他能行吗?

齐建业笑着拍了拍于伟的肩膀,安慰道:“想开点,好歹你年龄比志远大。”

“……”

“哈哈哈!”

这下除了于伟,所有人都笑了,李志远更是对齐建业竖了个大拇指。

一顿饭吃完,李志远闲聊了会后没有久留,找了个借口拿上卤好的三斤野猪肉离开了大院,不得不说林芳卤的猪肉确实不错,野猪肉没吃出一点腥臊味来,反而香得很,还很有嚼劲。

骑着自行车,一直到了城郊他才停了下来,进入空间开始忙活。

小麦这个时候已经再次成熟,一百亩的小麦全部呈现出金黄的颜色,随着风浪起伏,看上去极为震撼。

李志远整个人悬浮在半空往下看,脸上满是欣慰之色,从一粒粮食都不长的农场发展到现在,他很满足。

随着他念头闪动,一百亩的小麦分割破碎,麦粒汇聚到一起堆放在仓库边储存,麦秆什么的则是粉碎后掺入泥土中作为养分。

等到将小麦和南瓜全部收取完,李志远按照之前的分配重新种植上,粮食在这个年代怎么都不嫌多,反正能妥善储存。

在他视角看去,仓库边南瓜堆已经垒了有百米多高,小麦也有五层楼那么高,足足十二万斤还要多。

不管是人吃的,还是养殖动物需要吃的,都已经不需要发愁。

做完这些,李志远把那一亩向日葵也全部收了起来,分出一些种子继续种下两亩地,剩下的他准备做成瓜子没事磕,榨油的话已经有黄豆花生和油菜籽,不需要这些。

而且不仅仅是做瓜子,他还准备把打死的那头百来斤野猪做成猪肉脯,给家里带回去。

若是直接拿肉回去,秦英和老太太顾虑很多,害怕做饭的香味会传出去,害怕引的村里人嫉妒,做成猪肉脯带回去就没了这个困扰。

老太太牙口还不错,做的松软些不至于嚼不动,这种天气下储存的时间也久。

主要是前世他平时也喜欢吃些这种东西,还在网上特意搜过怎么做,做多一些自己馋了也能吃。

想到就做,李志远坐在房屋前直接用意念操作,想搞这两样事情他的锅具肯定不够大,得靠取巧的办法。

所以只能以空间为锅,就像是储存南瓜小麦那样,用空间分成大型储物箱,也是可以的。

井里的水被抽出在半空,形成一个半圆状,紧接着就开始沸腾,这时候瓜子和五香大料,咸盐,白糖,全部放进去一锅炖,小火慢慢熬。

等到时候差不多,瓜子烘干之后,简易版五香瓜子就成了,或许比不上工艺更加繁复的那些,但肯定是要比原味好吃。

至于野猪,为了不让肉有异味,李志远把肉全部切成小块放在井水里浸泡,接连泡了十几遍水,水质清澈之后才全部取出,粉碎成合适的肉沫放入调料搅拌,腌制入味。

等到全部弄好,他储物室的大料和各种调味料也已经用的差不多,改天还得多补一些。

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