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他心里一阵憋屈,合着自己这么多年吃的都是“假蟹”?
荣伯仿佛看穿了他的心思,继续说道:“那阳澄湖产量就那么多,好的都卖到香江了,剩下的哪里够供应内地市场?所以,你以前吃的大闸蟹,搞不好是那种外地产的,只是到阳澄湖里游了一次泳而已,我们这里称作‘游泳蟹’!”
“游泳蟹?”三个小丫头异口同声地重复了一遍,觉得这称呼还挺新鲜有趣的。
太气人了,江枫觉得心里有点冒火,他知道,荣伯说的是对的:“荣伯,那你这里的大闸蟹正宗吗?”
“正宗,我这渠道都是十几年的老渠道了,年年到阳澄湖现场包买的,绝对保证的,不信你看。”荣伯带着江枫走近水产区。
江枫半信半疑地端详着水箱里的大闸蟹。这些螃蟹个头硕大,青背白肚,金爪黄毛,看起来确实不错,单是那看着力道强劲的八只脚爪,感觉就不一般。
兕子、长乐和城阳三个小丫头也好奇地围了过来,对着大闸蟹指指点点。
兕子指着其中一只最大的螃蟹,兴奋地喊道:“好大地螃蟹呀!介只最大啦!”
“看起来好好吃的样子!”城阳也跟着附和。
长乐胆子比较大,小心翼翼地伸出手指,轻轻碰了碰螃蟹的壳,看到螃蟹一扬大钳子,吓得赶紧缩回手。
荣伯从水箱里捞出一只大闸蟹,掀起肚皮上的盖子,递到江枫面前,“江老弟,你看看,这蟹黄,都满了,啧啧,一看就是极品!”
江枫仔细端详起来。这螃蟹确实肥美,蟹壳饱满,还能看到里面金黄色的蟹黄。他忍不住咽了咽口水。
江枫正看着那些大闸蟹呢,小奶娃突然拉着他的衣角,撒娇道:“锅锅、锅锅,窝想七螃蟹!窝想七螃蟹!”
江枫笑了笑,转头问长乐和城阳:“你们也想吃吗?”
两个小丫头都害羞地点了点头。
“好吧、好吧,”江枫对荣伯说道,“那就给我来六只吧,两只母的,四只公的。”
荣伯一听,竖了大拇指:“江老弟,看来你是老吃家啊!竟然知道九雌十雄。”
江枫只能嘿嘿一笑,虽然咱不一定吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,可是这吃蟹的道理咱还是懂的。
那荣伯看来对大闸蟹很熟悉,只见他熟练地从水箱里抓起一只大闸蟹,一手拢住蟹钳和蟹爪,另一只手拿绳子,三下五除二就将一只螃蟹五花大绑起来。
那熟练的动作,看得三个小家伙惊讶不已。
眼看着不一会儿,六只大闸蟹都被捆住了,摞成了两摞,那些螃蟹兀自不服气的吐着泡泡。
有了好吃的,谁还干正事,江枫找个塑料袋,装起大闸蟹就带着三个兴奋的小家伙们开溜了。
只给荣伯留下一句话:吃得正宗,再来!
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