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第199章 邀请你来我家吃饭(第1页)

糯米糍和糯米团用湿漉漉的眼睛看着沐简兮,同时又不停摇头,表示自己不想学。

它们原以为她见到自己这样就会心软,却没想到下一刻就听她语气不耐的直接说道,“不学就留你们在这里自生自灭,你们自己选一个?”

闻言,它们的心瞬间碎裂了,难以置信的看着她,神色瞬间变得有些落败。

而另一边沐简兮没有理它们,而是直接放下锄头拿着弯刀朝林子深处走去。

两熊看到以后,立马一蹦一蹦的跟在她后面。

走了一会儿,她看到前方有着一大片的方竹林,这种竹子一般都是熊猫爱吃的品种,又考虑到它们现在还处在幼年时期,以现在的情况来看还不能喂它们硬竹子,要喂只能喂嫩的方竹林笋。

只见她动作迅速的割下几根方竹笋,三两下剥开外壳,将剥好外壳的竹笋递到糯米团和糯米糍面前,“拿着,慢慢的吃,这是第一次也是最后一次,以后我绝对不会在给你们剥开竹笋的外壳,只能你自己动手来剥。”

两熊猫对视一眼,认命般齐齐的点了点头,表示自己以后知道了。

说着说着,她欣慰的摸了摸两只熊猫的额头。

它们俩接过竹笋上下闻了闻,放到嘴边直接“喀嚓!”咬下一大口,慢慢开始咀嚼着,越到后面越吃得香。甚至都不用沐简兮给它剥壳了,直接自己手脚并用的开始撕裂开竹笋来吃。

秋日的阳光不浓不淡均匀地铺洒而来,暖暖的,柔柔的,给人一种久违的温和与惬意。

许久过后,见它们俩已经完全不需要自己了,直接起身转头朝其他人那边走去。

来到跟前,低下头看了看地上他们刚挖好的竹笋,还有十几朵被他们寻找到竹荪,忍不住出声直接打趣起他们,“哟,看来你们今日的运气还真有些不错嘛!就连竹荪都找到这么多。”

随着她话音一落,他们立刻高昂着头,忍不住开始骄傲起来。

她摆了摆手示意说道,“好了!行了!现在那俩小家伙已经学会吃嫩竹笋了,等会儿估计你们要多准备一些拿回租住的院子给它们备着,免得它们半夜挨饿。”

“没问题!”他们异口同声的答应下来。

接着沐简兮又看向木小哥笑了笑,“多谢木小哥今日带着我们过来,如若有时间能否请你等会儿和我们一起回去吃个饭,作为我们今日的答谢礼。”

木小哥有些害羞的伸手扣了扣头,下意识的想要拒绝,当看到沐简兮目光的时候,一时之间声音回答的有些磕磕巴巴起来,“不……用,这是……我应该做的。”

她温声细语的安慰他,“你不用紧张,我们没有什么恶意的,只是想单纯的请你去我们租住的地方吃个饭而已。”

见对方态度如此诚恳,实在不好意思拒绝对方的好意,无奈他只能答应下来,连连点头。

天边红日慢慢西坠,夕阳散发出万道霞光,近岸的竹林和云影倒映入水,举目四顾,婉约的湖光山色清丽迷人,处处透露着妖媚多姿的色彩。

回去的路上,沐简兮快要被这四人给烦死了,围着她一直念叨着“腌笃鲜!”“腌笃鲜!”吵得她脑袋嗡嗡的。

来到厨房,从空间里拿出今晚做菜的一些调料和食材,还有砂锅和工具等一系列东西,全都放置一旁备用。

下一刻,只见她找出一块上次腌制的上好五花肉咸肉,用刀切成小块;和肋排一起倒入锅中,放上料酒、姜片,煮至血沫浮出;用勺子撇去血沫,再用漏勺捞出反复清洗几遍,放置一旁控干水分;锅中倒入切好的笋块、往里撒上一些盐,煮上一会儿;待里面的笋块煮熟以后,捞出过凉水,在放置一旁沥干里面的水份。

砂锅中倒入焯好水的排骨和咸肉,慢慢煸炒出油脂;下入笋块,放上姜片;倒上开水淹没食材,盖上盖子炖煮半个时辰。

紧接着她往锅中倒入油,油热后倒入切成块状的腊肠、葱段,慢慢煸炒出香味;见煎至两面焦黄时,倒入提前备好的笋段、干香菇;加入生抽、蚝油调个味,快速翻炒均匀盛进盘中;将淘洗干净的大米倒进锅里,淋上炒好的配菜,撒上一把玉米粒在其上面,倒上热水淹没过食材,蒸煮上一会儿。

她拿出一旁放置的牛肉到案台上,用刀切成一片片的;往里加入淀粉、黑胡椒粉、盐腌制一刻钟的时间。

这时,移步到另一口锅前,往里倒入油,油热倒入姜末、蒜末、辣椒酱,翻炒爆香;倒入焯好水的竹笋,继续翻炒均匀;撒上盐、鸡精进行调个味;起锅盛进盘里,撒上一把葱段。

将竹荪洗干净浸泡一会儿,捞出轻轻的挤干水份,用剪刀剪去两端使其中空,放置一旁备用;拿出一个空碗,放上处理好的虾肉、胡萝卜、盐、淀粉、打上一个鸡蛋支取里面的蛋清,用搅拌机快速的搅拌上劲,装进裱花袋中;再将虾滑挤进竹荪里填满,一个个的放到盘子里,上锅蒸制一刻多钟。

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夜雨端着处理干净的一大盆毛竹走了进来,直接放到案台上沐小姐,“等会儿还需要我们做些什么?”

“暂时就不需要了,不过你来洗菜切肉,收拾厨房也可以。

”好嘞!“

只见下一刻她将那一盘毛竹倒进锅里,倒上清水淹没过食材,大火煮至。

过了一会儿,锅里面的水就沸腾了起来,她用漏勺将煮好的竹笋捞出一旁放凉。

“沐小姐,为什么你每次做这个笋子的时候,都会煮上一会儿?”夜雨顿时疑惑不解。

“那是因为新鲜的竹笋里面有草酸这个成分在,要是我们稍微煮一下,就可以去除含在里面的草酸啦,吃起来就不会那么涩口,而且啊!草酸这玩意吃多了可是会中毒的。我记得它对人体造成的伤害有:身体会产生结石,导致低钙、低锌血症并容易可能会引起心律失常、发育不良等问题;还有如果摄入的过多的话,就会导致中毒,腹泻、发育不良等症状。总而言之,我们一般吃竹笋的时候,都会用热水给煮一下的,就是为了去除里面含有的草酸。”沐简兮毫不在意的给他说道其中的厉害。

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