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她们将一定比例的粘米和糯米炒熟用碾子碾成粉。
然后加入麦芽糖用筷子搅拌成絮状,最后用手揉成团,醒发。
至于馅料,看各家的富裕程度。
有的人家放芝麻,花生,核桃什么的,有的就放点磨碎的黄豆碎加点红糖。
李母做的丰收饼里面搁的有红枣,红糖,花生碎等等。
皮薄馅多,一口咬下去,里面的糖汁水便在口腔绽放。
“好好吃。”顾瑾很是惊艳。
李忠义和李仁勇更是吃得大快朵颐。
“娘,这丰收饼和我们以前吃的一点都不同哦。”
“但是,也很好吃。”
李母作为家中掌厨的人,最开心的事莫过于自己做出来的吃食得到家人的喜欢。
她夹起碗中一块红烧肉放进顾瑾碗中:“瑾儿,吃肉,我看你都瘦了,多吃点。”
李忠义和李仁勇异口同声:“娘,为什么不给我们夹菜?”
李大海瞪了他们一眼:“多大的人了,还和一个小孩子争?”
李忠义欲言又止。
李仁勇到底小一岁,没忍得住,他脱口而出:“瑾儿她是小孩子吗?我怎么觉得在她面前我才是小孩子?”
李桃花不愿意了:“瑾儿才八岁多,不是小孩是什么?你一个做舅舅的,和孩子争一块肉,像什么样?”
这时,李母脸上带着笑意夹了一块红烧肉丢到李仁勇碗中:“吃吧。”
她筷子一转,又夹了一块肉,放到了李忠义的碗中。
李大海瞥了一眼:“自己夹的不香,你母亲给的才香是吧?”
他话音未落,顾秀端着碗举得高高的:“外祖母偏心,你给姐姐还有舅舅都夹肉了,就不给我,秀秀会生气的。”
李母这下慌了,急忙又双叒叕给顾秀夹了一块肉。
刚刚收回筷子,她瞅了瞅怕李桃花,小心翼翼问:“你要娘夹菜么?”
李桃花“噗嗤”一笑:“我又不是小孩子。”
她想了下,又说道:“娘,我知道你心疼瑾儿,但是等我肚子里面这个出来后,家里孩子更多。”
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