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……
穆清拨通了君昭的电话,这个时候他应该在准备考试
“昭昭!”
“我才没有每次心虚就叫你昭昭呢!”穆清都不知道自己心虚了会这样!这是一个破绽,以后要
改掉!
“我昨天去潜水了”
“嗯,今天躺了一天”
“是真的累”
“我真的是忘了开静音的”
“按时吃饭了,是叫的客房服务”
“吃的还不错,这边的海鲜宴很好吃”
“嗯,学了一道白灼虾,回来教你”以后就可以让你做给我吃了,真的是完美,末世后还是能够吃上美味的白灼虾!
“好啦,过段时间去找你玩”
“回去给你带礼物喔,早就休息哈”
……
安抚了三个人之后,穆清这才有空歇了歇,哎,真的是爱的负担啊!
犒劳一下自己,她准备去夜市吃小吃,说走咱就走啊,天上的星星参北斗啊,哟嘿哟嘿伊尔哟,路见不平一声吼哟,该出手时就出手,风风火火闯九州诶……
重来,说走就走,收拾了东西,穆清就直接去了公寓附近最近的夜市,然后到了一个大排档,要
了一张桌子就开始点菜。
看到有一道油焖大虾,穆妈之前说过,她做的油焖大虾是一绝,特别正宗,于是想着尝尝这边的。
一桌子的菜都很不错,但是油焖大虾没有穆妈做的好吃。她决定认可穆妈的厨艺,给她办法一个大奖章!
穆妈说,做油焖大虾,一定要新鲜的虾,但是川省新鲜的太贵了,所以一般都不那么新鲜。
只不过这样,穆妈做的还是比这里的好吃。
最开始,先把虾去头去虾线。
做油焖大虾这道菜,要调一些酱汁,生抽、冰糖、料酒、香醋、淀粉还有一些来自零上四度东头里面的自来水,最后搅拌均匀,呈咖啡色,穆妈称呼它为油焖汁。
用平底锅烧油,油要稍微的多一些,葱丝姜丝爆出香味后,倒入生猛新鲜的大虾,两面炸至均匀后倒入刚刚调好的油焖汁,最后盖上盖子焖五分钟就好了。
五分钟后,大火收汁,超好吃的油焖大虾就做好了。
这样做出来的油焖大虾,外焦里嫩,肉质十分的Q弹,并且入味三份,一口咬下去,油焖汁的咸香甜腻全部在口齿间爆出来,让人食指大动,根本停不下来。
将面前的菜都吃完后,穆清只是觉得一般。在海南,大家都是用最简单的方法来做,毕竟,顶级的食材只需要最简单的烹饪就可以展现其本来的味道,不会破坏其原汁原味。
不对,这只是顶级大厨才能做到好吧!至少这边大多数的海鲜都是味道一般的,但是占在了一个鲜字上,就赌上了必胜的绝技了!
虽然这顿饭差强人意,但是也算是填饱了穆清空虚的肚子了,于是在独自觅后,穆清也会公寓准备休息了。
接下来的几天,她相信她还有的忙……
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