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慢慢喜欢看人做东西,蹲在面盆那里看,看着姥姥不加水,只放进去鸡蛋,她喜欢用鸡蛋和面,做出来的东西不能差了。
揉来揉去的,费劲儿的很,可是这样出来的面有劲道。
拿着擀面杖,来回的几圈,又去给问慢慢,“吃细的还是粗的呢?”
“粗的。”
粗的面条顺滑,姥姥就给切得宽一点儿的,慢慢喜欢吃这样的手擀面,马永红不会做,家里的面条都是机器出来的,那肯定没有这样的好吃。
姥姥心灵手巧,什么好吃的都会做,也不知道跟着谁学来的,切得一圈一圈的面,然后摊开放在盖帘上面。
一会儿的功夫就好了,刀功稳稳的,简单的事物往往是最好吃的,最难忘的。
一碗葱油面,里面黑黄半焦的葱白,爆锅以后了,放进去水就在那里放着,香的很。
再重新把面煮出来,然后再放到葱油汤里面去,这样的面一点儿也不粘连,是不连着锅的面,汤是汤,面是面。
慢慢抱着姥姥家里的大碗,那么大一个,还有一碗糖蒜,姥姥也会腌咸菜,辣椒大蒜她都会腌制,在饮食上,家常的就没有她不会的东西。
糖蒜咸的很,外面已经发黑了,吃了嘴里面每太有味道了,只是有点脆。
把皮扒下来,然后里面的蒜瓣儿都弄出来,放到面条里面去,慢慢吃的鼻子上都带着汗,最后汤都喝了。
喝过所有的汤,最难忘的是姥姥做的面条汤。
比所有的汤都要好喝,都要难忘。
吃了饭一会儿就走,家里忙的很,马永红都是踩着饭点儿来吃顿饭,回一趟娘家。
还有很多面条在盖帘上没有煮的,她装起来,包在包袱里面,“慢慢喜欢吃,你拿回去给她吃。”
“我不要,你留着吃。”
姥姥就非得塞给她,“我要是吃,我就自己做了,又不费事儿,你拿着走。”
又去捞咸鸭蛋,“慢慢爸去打草去了,回来也没饭吃,我这里也没什么好东西,你拿回去,给慢慢爸当个下酒菜吃。”
她总是这样,她自己在家里的时候,从来不吃一口好东西,腌制的咸鸭蛋,一年到头来吃不到一个,自己也从来不舍得吃鸡蛋和面的面条。
可是给女儿,给儿子,给孙子,给一个任何只要是她亲戚,都要比对着自己舍得,别人吃了比自己吃了要高兴。
就算是张向东不来,但是没有哪一次能忘记她的。
所以人为什么愿意回娘家啊,不就是为了这个,无论自己有几个孩子了,无论多大年纪了,只要有娘在,就有人护着你,想着你,拿着你还当个孩子宠着你。
老奶今天搬上来了,到月份了,这个月要在张老二家里住着,她看到慢慢回来了,招手让慢慢过来,慢慢就跑过去了。
老奶看了看边上没有人,她手伸进偏襟的大衣里面去,老式的偏紧大衣没有口袋,口袋都是在里面的,手脚慢了,好一会儿才掏出来一个东西。
塞到慢慢手里面,“拿着,拿着,别让人看到了。”
慢慢小心伸开手心,是一颗糖,很惊喜了,看着老奶笑。
小声地凑过去,趴在老奶的膝盖上,小姑娘声音软软的,合心意的时候似乎吃了蜜一样的,眼角都是弯起来的,“老奶,是糖。”
“吃了吧,别让人看见了。”
老奶那里轻易是没有好东西的,跟着儿子住,儿子们管饭吃,多余的就没有了,儿子也都年纪大了,成了有儿子有孙子的人了。
她那里的好东西,都是平日里过年还有过生日的时候,因为年纪大了,辈分儿也高,所以都要来给她全了礼节来,带的东西五花八门的。
一些礼物样子的,都给了儿子们,不能白吃儿子们的饭不是,这些东西,最后还是要给人家来往的,到时候省的儿子们再花钱了。
但是偶尔的点心果子,是专门买给她的,她不给别人吃,只给慢慢吃,更不给顾青青吃。
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