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——融合烧烤,腌制和一些调汁的手法像是典型的中餐手艺,但是很多现代化的工具不是我们的风格。
按理说,六个帮帮嘉宾里面最不容易出镜头的就是选厨艺的,毕竟谁不会做饭啊,很多网友看到原材料就能猜出成品来,大家更想看其他嘉宾秀一下木雕手艺、手工技能或是看请来的工作室老师教嘉宾们做东西啊!
要是想看做饭,他们完全可以选择《舌尖上的中国》这类纪录片。
可是,米哈不一样,她的原材料简单粗暴的让人真的很难想象她准备做什么,尤其是拿猪肋条加上牛排小条做馅,外面还裹上培根之类的操作,让大晚上的网友都恨不得尖叫,为什么要这么对肉肉?是水煮肉不好吃,还是小炒黄牛肉味道不佳,哪怕拿个培根做麻辣烫也好啊!
和全程跟着米哈做帮厨的小彭同学不同,大部分观众只看嘉宾们的剪辑,一时半会儿还真的看不懂米哈准备做什么。
豆豆也不太懂,她倒是见过米哈烤肉,可是,那也是一块一块或一片一片烤的,根本不用团成肉球或是做个什么口袋汉堡的,肉也太多了,她这种小孩子根本消化不了的。
好奇也就问了,还有什么比爱豆坐在旁边更方便的呢?可是米哈打赌,她在解释的时候,林君她们的眼神已经很微妙了,让她更紧张了,感觉面前有一盆蔬菜拼盘在对她招手。
可节目已经拍了,挡也挡不住的,很快镜头就给到了米哈快要做熟的成品之上了。
饭菜好不好吃并不完全依靠视觉,可是烧烤好不好吃,绝对和视觉有很大的关系,尤其是肉是否鲜嫩、火候是否恰到好处、调料是否过重之类的,全部可以看出来的。
焦黑和烤成硬块的肉肯定不好吃,米哈所有的烧烤都是厚切类型,只要刀或者叉子划过就能看出来火候。
再加上小彭同学忍不住问她怎么看肉熟没熟的时候,米哈的态度太自然太熟稔,镜头就给了小彭同学和自己手里温度枪一个近景,然后看着肉的内部温度达到了最佳范围。
——我没吃过这种厚切的烧烤,是不是和牛排的味道差不多?
——我去,现在我发现了,米哈是行家,你看刚才温度枪进去的柔韧度没有?只有肉烤的够嫩,才可以那么轻松的把枪头探进去!
——等等,我在米哈身上仿佛看到了熟悉的手法,大家可以围观一下国际上一些有名的烧烤大赛,很多大佬就是这种厚切狂魔,但是全部都是热量热量~
看着不可思议的搭配,但做出来的效果图实在太漂亮了,尤其是米哈提前分出来一份拿去当租金的时候,肉块直接在刀刃之下分开,泛出漂亮的汁水来,更是让人忍不住吞一口口水。
不是每个人都可以对着面前的纯肉食立刻开动的,可是,有些肉类放在镜头里,简直就是美味到没有缺点。
连烤肉静置收汁,小彭同学正好去看其他嘉宾的愿望答案时,不少弹幕也都跑偏了。
——烧烤要趁热吃啊,发出灵魂般的呐喊!
——我跪了,我真的要给米哈刚才那么一刀给跪了,能达到那种色泽和汁水感的肉,撒上椒盐都好吃啊~
——看节目看的我去泡了包泡面,结果吃着嘴里没味,又点了份烧烤做夜宵,啊啊啊啊啊崩溃,减什么肥,为什么要想不开看这个节目!
等各个嘉宾评分时频繁的提到炸.弹这个词的时候,已经有观众反应过来了,米哈做出来的烧烤就是大写的四个字“热量炸.弹”啊,而且在米哈拿着长刀给大家分餐,会预估对方健康状况和体重时,弹幕更是边笑边哭。
笑镜头里的嘉宾也吃不了多少,哭他们在镜头外面饿到去点夜宵,还要看米哈认真的摇头“会变胖”。
米哈,这就是人身攻击啊!
出乎意料但又让人格外的满意,但看小彭同学坐在哪里大口咬酱汁肉丸的时候,观众们对谁能实现愿望也不算特别的意外,只不过比起节目的笑点,出圈的第一条标题居然是#夜宵的终极菜谱#。
里面把米哈做主食、配菜和甜点的过程记录下来,代表肉类爱好者对深夜所有饿肚子的网友发来贺电。
关键是国内有几个挺有名的烧烤俱乐部,还真的圈了米哈说欢迎来他们这里练练手,毕竟看得出米哈是烧烤高手,大家吃肉会友啊!
胖是肯定会胖的,边吃宵夜边泪汪汪的网友算是记住了米哈这个恶魔了,太可怕了,不仅能做出来这种热.量炸弹,还能吃下一大份,吃饱后喝着饮料的模样都那么的欠。
但出来混的,总是要还的,家里只有豆豆在真心实意的鼓掌,觉得米哈简直厉害到不行,但掌厨的杜雅文和董晓春都露出了‘可以,这很好’的微笑,让米哈默默想问问大力这几天有没有什么紧急的行程,她都可以配合的。
有的人在外做的烧烤出圈伤害大批熬夜党,但在家却被清炒时蔬伤害一周,连出门工作交给大力的便当都是全素的。
而且,还不是按照沙拉的量来装的,全部参考米哈当时做烧烤的用量,大分量餐盒,提到哪里都能引起同化妆间的注意。
有些工作人员忍不住给朋友发消息,说最近很红的女艺人私下是真的很能吃,一个人可以吃完一大桶饭盒这个是后话了,米哈连啃了一个星期的菜才算是度过了艰难的蔬菜期。
豆豆挺喜欢吃菜的,什么空心菜、油麦菜、生菜能天天吃都不发愁,看米哈跟着她一起吃饭还特别的快乐,一点都没有发现自己坑了一把爱豆,还坑的不轻。
然后,豆豆就大方的让出了她比较喜欢的蒜蓉空心菜,想问问米哈月底有没有时间,能不能去参加她的家长会?
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