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接下来,唐文轩又开始处理其他海鲜,除了家常做法之外,还有一些后世的新奇做法。
除此之外,唐文轩还特意调制了一个秘密蘸料,用来蘸海鲜吃。
在蒸汽腾腾的时候,彤彤就已经忍不住了,直接跑到了厨房里面,搬了个小板凳来看锅里的海鲜。
直到盖子被揭开,彤彤更是深深地闻了一口,眼神亮晶晶的:“粑粑,好香,好香!”
“马上就好了。”唐文轩摸了摸彤彤的脑袋,继续处理起手上的海鲜来。
还剩下三只手掌大小的鲍鱼,如果用来蒸的话,就有些暴殄天物了,他思索了片刻,这才想起来后世的一道菜。
香煎黑鲍鱼!
以前唐文轩在谈合同的时候,吃到过一次,那味道,有着鲍鱼的香味,还有着蜂蜜的清甜,让人尝过一次就难以忘怀。
他找了一下,正巧在家里找到了一小罐蜂蜜。
在看到唐文轩拿出蜂蜜之后,小家伙却急忙把蜂蜜抱在自己的怀里:“彤彤次!彤彤次!”
“你这个小馋猫!”唐文轩哭笑不得,只能先滴了几滴到彤彤的嘴里。
香甜又浓郁的味道在嘴里化开,小家伙的眼神骤然一亮,这才心满意足下来。
“粑粑,这是什么?”
唐文轩此时已经在调制酱汁了,把葱姜蒜和红椒切成小丁,又把酱油和蜂蜜还有麻油一起搅拌在一起。
一股奇怪又香甜的气味在彤彤鼻尖炸开,小丫头好奇的嗅了嗅鼻子,开口问道。
“这是西餐!爸爸今天给彤彤还有妈妈做。”唐文轩看着女儿的眼神柔情似水。
前世,母女二人一天福都没享受过。
今天他唐文轩,就要让母女二人体验一下西餐的滋味!
将酱汁淋到鲍鱼上,香喷喷的香煎鲍鱼就做好了!
小家伙早已经流哈喇子了,不断地问着:“粑粑,什么时候可以次,什么时候可以次!”
唐文轩笑着抱着彤彤到餐桌,替她系好围嘴之后,这才把海鲜端了上来。
满满一桌,全都是海鲜。
鲜嫩多汁的虾肉,Q弹可口的鲍鱼,肥美的梭子蟹......
整个屋子里都弥漫着各种令人垂涎的香味,这味道,让人一闻就流口水。
彤彤早就迫不及待了,伸手就要去抓,可刚碰到那龙虾,就被烫到。
小丫头急忙缩回手,开始吹吹,但眼神却还是直勾勾的看着大龙虾,咽了口唾沫。
这一幕,惹得唐文轩和刘佳琪忍俊不禁起来。
唐文轩拿起一块龙虾肉,吹凉了之后,这才递给彤彤。
彤彤拿起鲜嫩的虾肉,学着刘佳琪的模样,像模像样的蘸上了一点酱油,送入口中。
在虾肉入口的瞬间,她就忍不住发出一声满足的叹息,就连眼神也变得亮了起来。
再咬两口,小丫头面上更是露出如痴如醉的表情。
“好次,好次!”
美食的诱惑让人难以抵挡,就连唐文轩和刘佳琪也不由得被她的模样逗得咽了口唾沫,开始大快朵颐起来。
唐文轩将鲍鱼放在三个小盘子里,先是端到了彤彤的面前,又给刘佳琪端了一盘。
“这是什么?”刘佳琪还是第一次见到鲍鱼这样的做法。
“西餐,麻麻!”彤彤煞有介事的点点头,刚才唐文轩给她说的,她可是记住了。
唐文轩笑着点点头:“尝尝看好不好吃。”
他轻轻地将盘子上的鲍鱼用刀叉切成小块后,拿起一小块,递到刘佳琪的嘴边。
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