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回孤儿院后,吃的是干巴巴的馒头。因为饿了,热气腾腾的馒头显得特别好吃。
不知道为什么,那一顿馒头,他印象特别深刻。
从那之后,他也不怎么喜欢往外跑了。
现在回想起来,还挺怀念馒头这种东西的。
他成立以后,有了工作,能养活自己了,也会偶尔蒸一顿馒头吃。
总觉得不是那个味道。
不知道今天蒸出来的会不会好一点。
这样想着,他就去壁橱里找面粉。
他记得是有的。
一边找一边问顾长安:“我没醒的这个月,你吃的是什么?”
顾长安特别委屈:“辟谷丹。虽然人吃饱了,但还是很想吃东西。”
“怎么会?没人带你去吃东西吗?”
叶柘有些惊讶。他自己已经辟谷了一个月,不吃东西也没什么关系。
之所以这么着急来厨房,并不是因为饿了。
而是因为觉得……肚子里除了药水,什么好吃的都没有装。
顾长安不同,他才刚刚入门,大家都知道他是没有辟谷的。
整整一个月,他必须要吃东西。
凌云宗有食堂,药峰应该也有小食堂。
再怎么说,顾长安应该也不会沦落到,只有辟谷丹可以吃。
“不是的,是我自己不愿意去。我想一直守着师兄,不想把时间浪费在吃饭上。”顾长安知道叶柘肯定想歪了,解释道。
叶柘听他这么说,一时间,不知道是应该先心疼,还是感动,还是训斥。
最终什么都没说。
认认真真开始做馒头。
“要怎么做呢?”顾长安跃跃欲试。
问完,看见师兄去洗手,他也跟着照做。
叶柘虽然不确定顾长安到底是真的想学还是一时起兴,但他还是认认真真地教起来。
多少面粉该混多少水,这样的细节也仔仔细细地讲给顾长安听。
加好水之后又敲两个鸡蛋在里面:“这样的馒头口感更好。”
“知道了师兄!”顾长安一边回答,一边帮着叶柘将面粉和水搅拌均匀。
叶柘将适量的发酵粉均分成两份,一份他撒,一份给顾长安。
顾长安无师自通,颇得撒盐哥真传。
最后顾长安捏着小拳头,一遍又一遍揉戳捶打面团。
和叶柘一起让面团更筋道,
一大一小两双手,一快一慢的捶在面团上。
面团因为捶打而凹陷,过一会儿凹陷的地方又慢慢自己爬起来。
两个人都觉得:还有点好玩。
等到时机差不多,叶柘带顾长安去洗手,让面团再自己发酵一会儿。
因为临霜居温度较低,所以发酵了小半个时辰。
彻底发酵好后,叶柘将面团切成合适的大小,捏出好看的形状,就放到蒸笼里蒸着。
叶柘又试了一下自己点火。
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