手机浏览器扫描二维码访问
第188节（第1页）
许秧看着他干干净净的盘子，疑惑地问：“你现在才过来吃？”
“嗯，刚才紧急去处理了点工作上的事。”于承禹看着许秧盘里剩下的半个蛋挞，“这个好吃？”
“还不错，你可以试试。”许秧又指着一个夹子图案为洋葱的盘子说，“那道泡椒牛肉也可以，很。”
“你慢慢吃我，我去看蔡老师做菜。”
蔡文英刚剁好瘦肉，这时候正在切马蹄，剁成米粒大小的颗粒。
剁好的马蹄倒入瘦肉中，再撒上切碎的葱花，加上调味料、淀粉、水等拌匀，并搅到快要上劲的状态。
“蔡老师准备做什么菜？”
“做一道客家菜，酿春。”蔡文英说着，拿出一篮子的鸭蛋，先过滤掉些许蛋清，再倒到碗里。
许秧有些好奇，客家菜她吃的不多，没怎么研究过，最熟悉的应该就是酿豆腐了。
蔡文英给许秧示范了一下，一手汤匙一手长竹签，找到蛋黄上的白点，用竹签把调味好的肉馅塞进去。
蔡文英的速度很快，两汤匙的肉馅就被塞入了蛋黄中，而那蛋黄竟然没有被撑破。
“很好玩的样子。”许秧接过竹签和汤匙，发现这个并不难。
她开始这个菜的味道了。
于承禹把盘子里的蛋挞吃完，味道确实还行，蛋挞皮微微的甜，上面有超过的香菇肉末，甜咸口的味道，不爱这一口的人就不容易接受。
“这个菜我吃过。”于承禹想了想说，“肉馅里里头加了香菇和虾米，配着枸杞叶汤吃。”
蔡文英笑着说：“这确实是个常见的吃法，它这个馅，也不一定用猪肉，鸡肉、牛肉、虾肉这些都行。”
“等水煮定型之后，吃法更多，味道更丰富。”
许秧想了想说：“这么说来，这酿春跟那蛋饺类似了。”
“可以这么理解。”蔡文英笑眯眯地说，“今个儿这天气还是有点冷的，就酸辣口味的吧，秧秧你来调汤底？”
许秧爽快地答应了，准备用西红柿和泡椒来底味。
酿好肉馅的蛋花滑入将开未开的水中，小火煮熟，煮熟的酿春外表是一层薄薄的白色，看到里头的饱满的蛋黄和馅料。
煮熟的酿春再放入一旁红艳艳的酸辣汤中，就再加入切碎的海鲜菇、木耳丝，最后撒上葱花和香菜，一锅热气腾腾的酸辣酿春就做好了。
于承禹盛了一碗，夹起酿春吃了一口，蛋白细滑，蛋黄松软，肉馅嫩而多汁，马蹄爽脆。
剩下的酿春放入汤中，汤汁从破口中浸入内里，增加了味道和口感的层次，滋味更好了。
两天的交流时间，许秧和蔡文英做了不少菜，除了这一锅酸辣酿春，两人还跟一些年轻的厨师交流，尝试了不少新菜色。
这场厨艺交流会，有人收获满满，有人与旧友相叙甚欢，也有人享受美食……
总之没有人是空着手离开的。
厨师交流会后，许秧在食肆的菜单上也添加了酿春这道菜，别说，还挺受欢迎的。
食肆的生意愈发好了，许秧却做得有点累，感觉自己被食肆绑住了，自由度偏低。
她突然有点想收徒弟了。
把徒弟培养出来，说不定她就可以丢下食肆跑出去游历了。
食物以及人们的口味并不是一成不变的。
许秧现在再去小吃街转一圈，就会发现新出了许多她听都没听说过的快餐小吃。
难言之瘾(NP) 妃宠不可：冷王萌妻 我的四个男友 甜馨 穿回二十年前成顶流和老婆he了 主角命的我的异世生活竟然是这样 鲜嫩多汁（快穿 高H） 糖果超甜（1v1h） 鹤泠春（1v1 h） 醉落花（1v1 高H） 青春稻草人：歌夜墨月 每天都想被操 强上了喜欢的人之后（校园H） 断虹霁雨念奴娇 高中同学聚会之后的奇怪展开（np） 刺激！腹黑Alpha原来是我榜一 锋入（糙汉1v1） 四季情人（校园NP） 慢飞（h） 隔窗gl
在吞噬星空当神豪的我真的太难了
人家穿越，我穿越！别人氪金加点升级，苏晨直接被系统‘氪！别人签到至宝秘法神级天赋，苏晨却只能签到绝世魅力钱财粪土！穿越吞噬星空，苏晨承认他有些慌了。谁能告诉苏晨都市最强神豪系统在吞噬星空究竟能干点啥！Os虫族女皇的大腿是不是能抱一下，原著似乎也没有其他女性大腿了Ps本书又名成为都市神豪的我穿错世界了人在吞噬，开局亿万神壕除了颜值，我一无所有我对金钱没有兴趣论金钱能否砸死宇宙之主。如果您喜欢在吞噬星空当神豪的我真的太难了，别忘记分享给朋友...
快慢穿百变人生
易兮纯作为一个精神穿越体验者，和其余十一人参加了蓝星科技的快慢穿实验。易兮纯开始在012号指引下，进入到不同世界完成快穿实验，百变人生就此开始。易兮纯开始了角色扮演，农女灭族少将军乱世中的乞丐生活在魔法世界的女警卧底一只努力的虫子奈何桥灵每一个世界扮演着不同名字性格命运的人，命运扭转成功还是失败？为何不论到那个世界都能遇到同一个人？原来还是神助攻是抱大腿呢？还是抱大腿呢？还是抱大腿。如果您喜欢快慢穿百变人生，别忘记分享给朋友...
四合院：冤枉我？谁都别好过！
一觉醒来回到六十年代成为何雨柱，并且被冤枉偷了许大茂的钱。恰好激活爆料就变强礼包，于是何雨柱开启自己的怒怼之路。爆料易忠海假仁假义算计他人，获得神级钳工。爆料贾张氏偷鸡摸狗卖惨骗捐款，获得粮票十斤，自行车票一张。爆料刘海中假公济私乱搞男女关系，获得八级锻工技能。一段时间后。贾张氏别怼了，我以后不...
精灵降临全球
精灵降临全球简介emspemsp关于精灵降临全球首发rousewuccpo1⒏υip精灵降临全球，精灵对战成了全球最受欢迎的竞技活动。城市争霸赛职业联赛全球总决赛天王与冠军之争洛尘穿越精灵世界，与一群志同道合的伙伴组建战...
文坛救世主
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢文坛救世主，别忘记分享给朋友...
穿书后我和摄政王HE了
当代神医少女夏云桐还没来得及在现代社会发光发热，就发现自己穿越到了一本权谋古言当中。剧情从太子男主遇害后展开，他一朝落难，魂穿农家子弟蛰伏待机，运筹千里庙堂隐忍克制，周身三尺霜寒步步为营，摄政锦绣江山肃清朝野，重现海晏河清。而夏云桐就穿成了这位太子重生后的未婚妻活不过三章的炮灰工具人。戏份少，结局惨，可欺可辱，是颗地里的小白菜。开局一分钟，咸鱼显本领农家炮灰女，初次显锋芒东南西北一条街，打听打听谁是爹。但是那位权倾天下的摄政王却始终不肯退亲。夏云桐勿cue，美女只想搞事业。如果您喜欢穿书后我和摄政王HE了，别忘记分享给朋友...