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帮忙把熏好的肉挂进厨房后,白陶瞧晾在院子里的笋子表面已经没有水气了。
便全部都装进坛子,再灌满自制的泡菜水。
白陶抱起满满当当的坛子,颤颤悠悠的走进厨房,“过个三五日就能吃了,一周之后口感会更好,也更入味。”
裴铮看他那吃力的样子,赶紧帮忙接过,放在厨房角落,“一周?”
白陶拍拍被坛底勒出红痕的手,“就是7天。”
裴铮不知道白陶怎么一天到晚老是有一些奇奇怪怪的词儿,难道在他的家乡大家都是这么说话的?
还剩的一点笋子,晚饭时白陶拿今天熏好的腊肉一起炒了。
裴铮很给面儿的就着这道菜,多吃了几个馒头。
他发现经过白陶腌制出来的腊肉确实很香,决定以后都这么做。
虽然多费一些香料,但味道确实好,也是值得的。
——
翌日清晨,裴铮和白陶早早吃完饭,拿上工具去收拾屋子,半路叫上了大牛和宋以安。
虽说离河边近,但地势要高上两三米,也不怕被水淹。
宋以安站在杂草丛里打量了一圈,“这房子除了破了点,还挺不错,空地很大,能圈个大些的院子。”
“我也是这么想的,旁边还能开一些菜地。”
说是要收拾,但一时间白陶还不知道从哪儿干起。
最后决定先从屋顶搞起,大牛回家拿来梯子,和裴铮两人爬上去把茅草掀在地上。
白陶和宋以安两人则在旁边清理出一块空地,把茅草全部堆在那里。
茅草掀干净后,裴铮检查了一下房梁,发现都完好,不需要更换。
就是有几根檩条沁水腐坏了,需要换新的。
几人又把房间里垮掉的灶台和炕清理出去。
白陶还让大牛帮忙把烟囱砸掉了,他打算把原来的灶房作为储物间。
厨房他打算另外盖一个小房子,就像裴铮家的一样,盖在房子的侧面。
快晌午时,白陶回去给几人做饭,就用自己前日买的食材,他本来还想给工钱,但裴铮他们说什么都不要。
想着大家干的都是卖力气的活,白陶直接拿五花肉和从兰婶那讨来的土豆蒸了一大锅香喷喷的焖饭。
半路想起裴铮不爱吃土豆,就拿大陶碗格外蒸了一份。
最后觉得应该加个蛋汤,于是拿上铜板,火急火燎的跑去兰婶家,“强硬”的买了一些鸡蛋。
回来后拿猪油煮了份白菜鸡蛋汤。
裴铮他们回来时,正好开饭。
白陶把汤端上桌,“我还说去叫你们呢,今天做的焖饭,都在锅里热着,要吃多少自己添。”
裴铮拉住就要窜去厨房的大牛,“洗手。”
白陶突然觉得裴铮现在的模样,像父亲在教训自家不爱干净的儿子。
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