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那边灶头上蒸了包子,陆妍瞧了一眼,伸手解下身上斗篷,问徐姨:“包子蒸好了吗?”
徐姨点头,道:“时辰也差不多了。”
陆妍点头,把斗篷拿给春杏抱着,伸手把揭开了蒸笼。
徐姨紧张的道:“仔细烫着您……”
说话间,陆妍已经揭开了蒸笼,瞬间一股白色的热气扑过来,带着面粉特有的香味。等白气散去,就可以看见里边放着的四五个白白胖胖的包子。
“筷子给我!”
陆妍头也不转的说了一声,朝着旁边伸出手去。
想也没想,一旁打下手的丫头立刻取了一双干净的筷子给她。
包子包得很小巧,白白胖胖的,很可爱,不过一嘴之食。
陆妍咬了一口,表情未变,只是等将口里的那一口咽下,直接就把剩下的搁到了盘子里,不再碰。
里边的馅料味道太杂,味道完全窜了,包子皮也太厚了……
这样的食物,怎么能入口?
陆妍表示完全接受不来,她的舌头正在对她发出抗议。
这具身体不懂厨艺,可是如今里边的芯子却是换了个人,陆妍上辈子乃是大秦国皇后娘娘身边的掌厨姑姑,那手艺,就连皇上都是赞口不绝的,味道没得话说。
而有着这样手艺的陆妍,舌头更是挑剔,一般的食物,根本入不了口。
这包子,要是换成上辈子在皇宫里,肯定被她批得一无是处,不过徐姨不是她的手下,她勉强保持着温和的表情。
走到灶台前,陆妍取了一边的围裙系上,道:“徐姨,麻烦你帮我打一下下手吧。”
看着她的动作,徐姨一脸茫然,问:“小姐,你这是要做什么?”
陆妍取了面粉来看了一眼,上好的面粉,带着淡淡的黄色,闻着就有一股面粉香,很是心旷神怡的香味。
食材的味道,还是让人这么舒服!
陆妍心里感叹,一边将面粉舀到砧板上,一边回答徐姨的问题,道:“我想做点东西吃,先包个包子好了。”
徐姨道:“可是,这不合规矩啊……”
陆妍微微一笑,道:“您听我的就是!”
和春杏一样,徐姨这一刻感觉到了陆妍身上的不同,那是一种不容置喙的强势,即使她的语气还是淡淡的,但是却给人一种很深的压力,让人情不自禁的按照她所说的去做。
面粉加了水揉开,加上老面揉成一个表面光滑的面团,揉好了撒点水就搁到一边醒着。
陆家的厨房里的食材都是上好的,比起酒楼里的也不差,陆妍随便随便扫了一眼,找到了自己想要的东西。
一块肥瘦相间的猪肉、半边鸡肉,还有两个还沾着泥土的竹笋。
陆妍仔细看了一眼,问:“这是野猪肉?”
野猪肉和家养猪的肉质完全不同,吃起来口感也是大相径庭,野猪肉要更香一些,肉质也更加紧致。
徐姨笑道:“小姐怎么知道这是野猪肉?今早儿顾家送来的,一头这么大的野猪崽子,肉质那叫嫩了!”
徐姨一边说一边比划了一下,那野猪崽子很小,应该出生没多久,肉质最鲜嫩的时候。
陆妍点头,上辈子大秦朝的皇帝就喜欢秋猎,她也跟着去过几次,野猪肉比起平常的猪肉要香嫩得多,稍微煸炒一下,就特别香。
陆妍把野猪肉递给一旁的丫头,让她洗干净,又把手里的竹笋给剥了。
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