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茅九倒是挺诧异这儿的人对陆六的熟稔,也诧异陆六对这儿的熟稔。他本以为陆六是常在这儿吃才这么熟悉,但听小姑娘的话,却是老板对陆六很殷勤啊。
陆六边走边说道:“这儿的老板,家里世代名厨。祖上都是宫里御厨,有着自己传承的菜谱。要不是熟悉的老饕,或是没人领着,绝找不着这儿。”
宫里御厨?世代名厨?
茅九的兴趣来了,不过瞧着陆六对这儿熟悉的样子不由就问:“你常来这儿?”
“来过几回。”
才来几回?
“我看这儿的人对你很熟悉啊。老板都亲自为你下厨。”
陆六停下来,似笑非笑的看着茅九。
茅九移开目光,落在眼前的朱红门扉上,在心里描绘着门扉上精致的花纹。默默的,无视陆六的目光。
陆六推开门,走进去。轻飘飘的声音飘进他耳朵里:“想什么呢?我帮过这儿的老板一个小忙,她感激我而已。”
茅九摸摸鼻子,唇角带笑的踏进去。
堂屋里面也是很典型的四合院堂屋摆设,一张八仙桌,桌子两旁两把椅子,侧边靠墙摆着卧榻,还有个躺椅。躺椅边儿上还有个鸟笼,里头是空着的。
但茅九强烈怀疑要是有客到,鸟笼上还真会摆只八哥,会逗人会说吉祥话的八哥。
陆六坐到八仙桌一旁的一把椅子上,打开茶杯倒了茶放到另一边,然后招呼茅九过去。
茅九抬头,一眼看到正中挂着的两幅字帖和画,字是好字,画也是好的。很文雅,很有意境。
他走过去,坐下说道:“你这朋友很有意思啊。”
把个吃饭的地方弄得这么文雅,赏心悦目,吃得都欢快。若是再加上一桌名副其实的美食,那得让人吃了又吃,当个无数次的回头客。
两人在堂屋里喝茶,没一会儿就有人陆陆续续的进来,端了许多菜色。一盘盘的肉和内脏被端了上来,还有最为吸引人的火锅炉子,里头红彤彤的辣汤飘着几点花椒,艳丽又刺激人的食欲。
火锅炉子插上电,慢慢的等它滚开。桌上摆满了许多菜色,更多的是肉、毛肚。然后是面、青菜和酱料。最后上来的是酒和一碟酱牛肉。
最后一个人把一锅火锅续汤的铁锅子放到一边,就退出去了。
这会儿堂屋就只剩下茅九和陆六两人,陆六拿起酒瓶子倒了两杯,推给茅九一杯。
“不是饿了吗?先吃酱牛肉垫垫肚子,等会儿汤滚开了再涮肉。”
茅九接过酒杯,另一手拿起了筷子。眼睛亮晶晶的盯着桌上的肉和毛肚:“这是羊肉?涮羊肉?”
陆六挑眉:“行啊,这都认得出来。”
牛肉片和羊肉片切得非常薄,用机器绞出来的,每一片厚薄均匀,没吃进嘴里尝那口感是分不出羊肉还是牛肉。况且有一叠酱牛肉误导在先,一般人都会误以为是涮牛肉。
倒没想到茅九一眼就能尝出来,这得是个老饕了。
茅九弯眼儿笑,夹起酱牛肉吃起来。那味道极为刺激味蕾,酱汁的浓厚风味和牛肉特有的口感融合起来,味蕾即刻被征服。
再喝一口竹里馆自酿的清酒,灼辣的味道立刻充斥了嘴里和舌头,极爽。
“好吃!好喝!”
茅九唇上染了酒的白光,有些艳丽。眼里因为吃了好吃的而染了点点光亮,很好看。那兴奋的态度感染了陆六。
陆六唇角微弯,他就知道茅九回喜欢这里的美食。
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