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095 卤煮火烧(第1页)

第二天去集市前,白雪先取了锅灶,为此她给孙老实多加了钱。

顾二倒是很守信用,带来了干柴一直在铁匠铺等着,帮着装了车去了集市口。

“你要是赔了,还管饭吗?”

白雪抽搐了一下嘴角:“往后你也是个生意人了,说话有点儿忌讳,说姐姐生意大卖,回头指不定还给你做身衣裳呢。”

顾二撇了撇嘴:“什么姐姐?我可不能为了一身衣裳,连良心都丢了。”

白雪心想,你哪有什么良心。

集市上挺热闹的,卖木簪子的四季都在。

他招呼了一下白雪,凑上前来观望。他这人就是好奇心重,不用给钱都能当个托。

白雪神秘兮兮的笑了笑,点了火,把桶里的东西倒进去,然后摆了一圈的白饼子,咕咚咕咚冒着香味儿的开始熬着。

白雪做完这些拎着木耳道:“顾二,你在这看着,我去去就回。”

顾二应了一声。

周围人指指点点,都很好奇。

白雪去搬凳子牌匾,顺便跟老周借了菜板和刀,大冬天的在炉子旁支了起来,在众人瞩目当中在锅里捞出饼子,切好放在碗里,将猪肚猪心猪肺猪肠子浇上调好的酱料和卤汁儿蒜汁儿,撒上一点点的芹菜叶,就一路飘香的给老周送去。

老周那么挑剔个人,直接吃空了碗。

白雪笑眯眯的捧着空碗回来。

周围的人终于按捺不住,“你这回卖的是什么?”

白雪自信的告诉他们,“美味。卤煮火烧,谁来吃?第一份只收半价。”

其他人看这东西犹豫,新推出的东西让人好奇,又不敢轻易尝试。

卖簪子的摊主吃过蘑菇饼和小菜,知道半价是个难得的优惠,出于以往白雪积攒下的美味食物人品。他又是第一个吃螃蟹,举手:“给我来一份,多少钱?”

白雪定价八文,一份比面贵了四文,还是让有些人望而却步。

卖面的瞧热闹过来,说着卖簪子的,“不知道的还以为你是托呢。”

卖簪子的一笑,“你不也闻着味儿来了吗?”

卖面的切了一声,现在他对白雪的买卖无可奈何,所以嘲讽的一句,咽着口水就走开。

白雪给卖簪子的切了一大份,大冬天的这人吃着热乎乎的东西,热得额头上都是汗。

有人就问他好不好吃。

卖簪子的不给回应,满脸的“我不多说一句话,谁想吃自己买去”的表情。

好吃不好吃都一眼明了,卖簪子的四文钱吃了一碗,很多人有点痛恨自己下手晚。

“小姑娘,你这卖的是啥呀?”

白雪也没篡改吃法的意思,虽然东西不是全套的,但是她按着这个想法来的,就告诉他们,“这是卤煮火烧。酥烂肥香,软烂细腻,你们看看我熬的这个色泽是不是透而不黏,豆腐鲜嫩?这大冬天的你来上一晚,我包管你们吃的畅快淋漓。”

客人不经意咽了下口水,看着锅里边色泽黄亮,咕咕冒泡还带着香味儿的卤煮就想来一碗。

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