手机浏览器扫描二维码访问
第162节（第2页）
在沙漠里，羊、骆驼都很喜欢吃红柳枝，以前的牧羊人进沙漠里放羊，就会顺手在红柳上折几根红柳枝，把皮削掉，当做签子穿羊肉烤着吃。
这是最传统的西域烤肉做法，红柳枝加羊肉，蘸点盐水吃，西域上千年来都是这么吃的。
后来的铁签反而是比较现代的做法了，以前的西域没有那么多铁的。”
“怪不得。”
赵金麦听了李逸的解释，这才明白：“我吃的那些红柳烤串，用的红柳都是干的，而且连皮都没剥，当然没味道啦！”
直播间观众闻言，也是恍然大悟。
“难怪！我说那些红柳干巴巴的，嘬了半天都嘬不出味道，原来已经都干了。”
“我说呢！用西域采的新鲜红柳枝，有几家烧烤店用得起？”
“建议内地的烧烤店还是把红柳大串取消吧！没意义，烤肉烤肉，肉才是最重要的，其他都是花里胡哨。”
看着观众的弹幕，李逸笑道：“话也不能这么说，毕竟也不是每个人都有机会去西域吃正宗红柳烤肉的。
能在家门口吃到一点异域风情，有点新鲜感，也是挺不错的。
不过，要想吃这种最正宗的红柳烤肉，最好还是去西域当地，在戈壁滩上用新鲜红柳枝烤，那样更原汁原味。”
“还有一种方法。”
吴垒嘿嘿笑着插话：“那就是请逸哥给我们做！”
“你可真是个小机灵鬼。”
李逸开了句玩笑，就把红柳枝交给了刘艺菲和赵金麦，吩咐：“你们把这些红柳枝都剥出来，咱们就可以烤肉了。”
说着，他就把剥皮的方法教给了她们俩。
刘艺菲和赵金麦学得很快，剥了几根就熟练上手了。
李逸见状，就回身把剩下的羊尾油全部切了出来。
一整只羊的羊尾油，一半被他切成了骰子大小的小粒，一半切成了麻将大小的薄片。
这些羊尾油薄片，是用来做油包肝的。
宰羊的师傅显然经验比较丰富，在急冻羊的时候，把羊心、羊肝和腰子都放在了羊肚子里。
在空运的过程中，羊肚子里的温度并没有降到零度以下，羊心、羊肝和腰子也都没有结冰，新鲜程度都保持得不错。
不过内脏越新鲜口感才越好，虽然是冷鲜运过来的，但放了几个小时，口感还是会差一点。
尤其是羊肝，放得久了，鲜甜味会消散很多，所以必须要尽快吃掉，不然就浪费了。
第180章颠覆对羊肉的认知
“逸哥，搞定了。”
“逸哥，我们剥完了。”
剥皮组和切肉组的汇报声几乎是在同一时间响起的。
刘艺菲和赵金麦已经把红柳枝剥完了，一根根光洁的红柳枝摆在一起，整整齐齐。
而吴垒那边也把羊腿肉切完了，都切成了麻将大小的肉块。
李逸见状，摆手招呼：“穿肉！”
咚！咚！
外室不好当 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 萌妻不服叔 喜歡你妳 草莓味的甜 燕桡（1V1H） 仙路漫漫（修真，NP） 重生八零小农女 圈养 (病娇 1v1) 她是魔 脱轨（炮友H） 恶吻【校园1v1】 藏欢（百合abo） 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 贴身丫鬟（np） 他超护短 宫廷欲奴（NP高H） 种种田，宠宠夫 裴总的乌龟成精了 暗灯（校园1v1）
我真没想出名啊
（新书，我只会拍烂片啊，已发！）那一年，穷疯了的陆远拿着五个小时写好的剧本，成功地向某白富美忽悠了一百万投资起初的他只想花八十万随便拍拍应付下，然后在电影上映前夕卷走剩下的二十万回老家从此老老实实地娶老婆做点小本买卖，同时打死他也不来横店了但是票房爆炸了官方书友群980804755...
文武百官读心声我靠八卦曲线救国
谢初玥穿越了！开局，嚣张跋扈娇纵蛮横的小公主谢初玥被雷劈了。文武百官瞧瞧，老天都看不过去了，降雷把某个祸害给劈了。谢初玥薅了一把自己被雷劈了的头发皇帝不生气，自家宝贝闺女，从小就不着调，不能生气。太子国可以灭，皇妹不可以死。文武百官灭国？这可不行，得想想对策！谢初玥谢初玥当事人四脸懵逼文武百官上朝...
寒门首辅
寒门首辅简介emspemsp关于寒门首辅（本书荣获2016年星创奖之历史入围奖！）书友群309429159！弘治五年，徐溥春风得意当了一朝首辅，李东阳初出茅庐做了会试考官。刘健熬成了文渊阁大学士，谢迁尚未入阁成就贤相美名。杨廷和奉旨参修宪宗实录，刘大夏一把火烧了郑和海图。王阳明抱着书本埋头苦读准备着即将到来的乡试，弘治皇帝与张皇后悠然自得的闲逗着绕膝玩耍的萌娃正德。在这个大师云集，名臣辈出的美好时代，春风迷醉的余姚城里出身贫寒...
美代的茶
不会了，以后那只猫，都不会再出现在你梦里了。为什么？莉香感觉美代好像在说一件很严肃的事情我并没有杀死它啊！为什么我不会再梦到它了？张浅真的高明之处，就在于她不会直接的指使你去做事情。而是通过各种暗示，让你认为这个事情非做不可，从而会有一种很强烈的愿望要去实现它。南宫泉看着她们俩，冷冷地说。人一旦冲动起来，是很可怕的！如果您喜欢美代的茶，别忘记分享给朋友...
医妃逆袭：王爷反被撩
医妃逆袭王爷反被撩简介emspemsp关于医妃逆袭王爷反被撩王爷抢了个如花似玉的小郎中回府，府里女眷们很紧张。只有被抢的邹落梨不愿意你们当他是宝，我当他是草。王爷很大度，允她这个小郎中做自己的侧妃，女眷们很生气。邹落梨依然不愿...
宇宙尽头：极限小与无限大
科学家林浩宇意外获得了智瀚技术，从而拥有了超越时代的思维与洞察力。他化身为能在宇宙中自由穿梭的灵魂生命体，开始了一段震撼心灵的探索之旅。他深入星际迷雾，勇闯微观世界与宏观宇宙的边界，揭示了隐藏在极限小与无限大之间的宇宙秘密。从微观粒子的奇妙互动到星际间的浩瀚壮丽，林浩宇的旅程充满了未知与惊喜。这本书将带你跟随林...