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“好想再去一次监狱星!!”
范月行这边一闲下来就想折腾食物。
几十天之前的怪雨和异兽暴动事件,范月行得到了很多的肉。
其中有很多是异兽猪的肉,那时候只是简单的对肉进行的放血分割,没来得及做任何处理。
范月行看着这些肉,心里多了些想法,她想对这些肉进行加工!!
小时候范月行看过不少人是如何熏制腊肉的,松柏树枝为主,其他橘子柚子树枝为辅。
熏出来的肉,带着一股果树的烟味,是一种独特的味道。后来条件不允许范月行很久没见过腊肉了,最近发现了几颗松树柏树,勾起了范月行熏腊肉的想法。
这并不困难,范月行让人收集了些新鲜树枝,便开始搭起架子,熏制腊肉。
已经切成一块一块的腊肉,范月行挂在架子上,架子下面是挖好的烧火的坑。
准备就绪后,干柴打底成功生火之后,将新鲜的松柏树枝丢进火堆里,直接将火势压灭了,但是无所谓,熏腊肉又不需要火,只是需要烟雾而已。
这种燃烧不起来的状态才是最合适的。
火堆中火星子的温度,将新鲜的松柏树枝引燃,因为是湿柴,阵阵白色的烟雾升起,这香气并不难闻,反而让人有些上瘾。
这就是用来烟熏的味道,范月行一边拨动火堆不让火彻底烧起来,一边不让烟雾断掉。
【主播这又是在做什么?我又看不懂了。】
【烟雾太多了,主播我看不清!】
范月行手中的木棍拨了拨火堆,“我在熏腊肉。”
“简单来说,就是通过不充分燃烧这些带有香味的树枝,让他们的香味成为烟雾,然后进入到肉里。”
范月行拨里拨火堆然后说道。
离火堆比较近的肉,被高温烤出了点油水滴在火堆上,差点直接烧起来了,还好范月行反应快,马上拿了些松树柏树树枝盖上。
【好吃吗?】谈到吃的,直播间马上就热闹了起来。
“当然好吃了,反正我很喜欢,肉里有树枝的香气,别有一番风味哦。”范月行眼睛和手都没停过,一边回答问题,一边动手拨火堆。
柳速和纪繁见此,终于有他们能做的事情了,遂合伙一起冲向交易市场。
“老板我买肉。”
还是上次的摊主,摊主上次被这两人吓了一跳之后,观望了几天也没见有人来查封他的摊位,才意识到可能是他误会了什么。
于是继续干了下去,直到现在。
“要什么肉?哪个部位的?多宽?”摊主细心的问道。
柳速和纪繁是一边买肉一边看直播,手指比划出了大概十公分的宽度,“这么宽,我要五块!”
纪繁则是将光脑递到老板面前,给他看范月行熏肉用的树枝,“老板你知道那里能弄到这些树枝吗?”
老板用力的眨了眨眼睛,分辨出了画面中的树枝的模样,“知道啊,就那边有片树林,里面就有,不过那里不太安全,有异兽出没,也不知道为什么没人管理。”老板语气中有点抱怨的意思,都怪那异兽害的他都不敢从那边路过……
话音刚落就见纪繁收起了光脑,看向了老板指着的方向,“那边是吧。”
纪繁看向柳速,“你先带着我们的肉回去,我去取柴火。到时候我们集合再一起熏肉。”两人分工明确。
急得老板在后面大喊,“那边有异兽危险呐!!”要是这年轻人因为他的一句话丢掉性命,他可成为罪人了。
话音未落,就见纪繁身边突然多出了一个影子,那是纪繁的异兽!
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