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等到岑星煮好一大锅鱼皮冻,摊在托盘里等待晾凉。
冈罗已经跑回自己家飞艇去了。
何紫瑶自己提着上百斤的鱼皮进来,“岑阿姨,这次的鱼皮看起来好有嚼劲啊。”
岑星看这孩子口水都快流出来了,赶快起锅烧水。
等水开期间,快速的把鱼皮改刀成手指大小的小块,并且清洗干净。
水一开,马上下鱼皮,二十秒捞上来,何宇昆过来帮忙制冰过冰水,这样鱼皮才爽脆。
一百多斤的鱼皮过完水,缩了不少。
岑星用辣椒油、酱油、陈醋、香油、盐、蒜米、姜蓉、香菜、花生米、熟芝麻给调了一个吃海鲜的蘸料。
也就是何紫瑶喜欢,岑星才愿意这么麻烦的专门弄个蘸料汁。
平时最多准备点鱼露和芥末。
何紫瑶迫不及待的给自己捞了一碗,哧溜了起来,洒满了花生碎和蘸料的鱼皮真好吃啊,脆爽滑。
这次的鱼皮还有点厚度,多了点嚼劲,更合何紫瑶的胃口了。
要不是需要留一点给客人,何紫瑶能把那一大盆全吃光,反正她全都能消化得了。
叔叔说,小孩子长身体,就是要多吃点。
何宇昆看自己侄女吃得好,干活也干得起劲。
那些带鱼肉,被岑星拖进空间里炸了,骨头确实多,炸开之后,居然有点像小猪排,还是带骨头的小猪排。
在紫瑶的要求下,给做成了酸甜排骨,几乎可以以假乱真。
这鱼这么长,纯肉都有一吨多,何宇昆切肉,岑星炸肉,这孩子坐在旁边抱着甜酸酱汁吃肉排,简直爽翻了。
最后就只给客人剩下几十斤鱼排,用个托盘装着摆到了船顶甲板。
岑星屁股刚坐下来,冈罗他们一伙人就上船来了。
“朋友,你们好啊。太巧了,饭菜刚准备好。”岑星擦擦汗,朝他们挥手,招呼他们在餐桌旁坐下。“今天的太阳有点大了。”
“可不是嘛,我看见你往顶层甲板上搬食物了,你一坐下我就知道你是准备好了。”冈罗完全不把自己当外人,一屁股在座位上坐下,还帮忙招呼其他的队员。
“咦,瑶瑶呢?”冈罗四下张望。“何也不在。”
“瑶瑶吃饱休息去了。何宇昆去陪孩子。”
“何先生真是个好叔叔啊。”
刚坐好,冈罗又往餐桌上探头探脑的,“你没有做哪个黏液吧。”他看不出来哪个菜是那个腥臭的黏液做的。
岑星没有理他,“你们都忙好了?”朝洛黎探过身。
洛黎有点疲倦的点点头,搓了下短短的头发,“还是有点勉强了,一次操控3台机甲是有点消耗过度。”
岑星点点头,“那刚好,今天中午多吃点肉冻补一补。”说完装了一盆肉冻,浇上备好的海鲜蘸汁递给她。
他们家个个都是大胃王,现在已经没有小型的餐具了,最小都是直径二十公分的面碗起步。
这个肉冻是用猪皮冻和带鱼身上的黏液和一些鱼肉一起熬煮而成的。
温度降低之后,用刀切割成麻将大小的小块,浇上有点酸味的海鲜蘸汁,闻起来让人挺有胃口。
洛黎叉了一块起来吃,“挺好吃的,这是什么?营养液膏剂的改良品?”
因为是半透明状的固体,洛黎还以为是用营养液加工的食物。
“这是肉冻啊。”岑星看她吃得惯就放心了,转头朝冈罗说,“你不是问带鱼的黏液在哪里嘛?你现在吃的那个就是。”
“带鱼?那条鱼确实挺像条带子的。”冈罗刚好吞下去一大口鱼肉冻,突然反应过来,眼睛都睁大了,“什么?不可能。”
他叉起一块肉冻仔细观察,发现肉冻在阳光下,确实微微闪现出五彩的虹光,很明显,这食物里面含有海兽的黏液。
可是这个食物的口感没有任何的腥味,反而还很咸香,很爽滑。
他纠结一会儿就不管了,继续大口吃肉冻。
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