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刘兰:“不够也没有办法啊!
何师傅,我跟您说实话吧,要不是我我丈夫张铁不靠谱,天天不着家的在外边烂赌,我家的日子过的不会像现在这样难。
要说提升等级我也想过,可也只能想想,第一,你和刘师傅都是男同志,我没法跟你们接触太深。
第二,你们是大厨,手里的绝活和本事肯定也不会轻易传授给外人,你说我何必自讨没趣呢
我这辈子基本就这样了,没什么别的想法,只要把我自己的三个孩子养大成人就行,至于能不能给他们找媳妇结婚,全凭他们自己了...
何雨柱:“刘兰,你年纪比我大,我叫你一声兰阻吧
兰姐,你听我说,你这人自打进厂那天我一直在观察你。
你这人虽说有点小毛病,但人不坏,我准备收你当徒弟,你看?”
刘兰狐疑的看着何雨柱道:“你要收我当徒弟?
你一个红案能教我什么?
大锅菜可是个力气活,我一个安人上哪能干的了那活啊?
再说你前一阵子不是收麻花那小子当徒弟了吗!”
何雨柱:“麻花?你说的是马华是吧?
我是收马华了,可我教他的是川菜,我还会其他的本事呢,我准备教你白案的本事,你就说你学不学吧?”
刘兰:“白案?你不是红案吗?白案的本事你也会?”
何雨柱:“你这不是开玩笑呢吗!我这一级大厨可是国家认证的,红白我可是全都会的。
刘兰想了一下后像下了什么决定似的咬牙道:“我学,你说我跟你学白案要付出什么?”
何雨柱听见刘兰这么说知道她想多了,一位自己教她东西要图她什么呢,于是赶紧解释道:“你想多了,我都结婚了,孩子都两个了,我能图你什么啊?
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我就是看你日子过的困难,想拉你一把。
跟我学白案你什么都不用给我,我什么也不会收你的,只要你以后认真干活,以真跟我学就行。”
刘兰:“真的?”
何雨柱满脸黑线的说道:“我媳妇无论是家庭还是样貌都甩你八条街,你认为我会看的上你!
行了,现在开始你就是我白案的首席大徒弟了,白案的本事我尽可能的都教给你,能学多少就看你的本事了。
还有,以后没人的时候少给人起外号,马华怎么说也是你师兄,你这听的听说体练!”
刘兰:“是,师父,我知道了!师父,咱们要不要摆知啊?
您也知道我家里困难,这拜师礼”
何雨柱:“摆什么知摆知,马华摆知是因为我川菜有师承,所以才摆知的,你学的是白案,我白案有没有师承,全是我看菜谱自学的,祖师爷是谁,给谁谁上香我都不知道我明天早上跟大伙说一声,以后你算是我正式的徒弟了,今天先教你和面跟发面,晚上回去你练练你的手劲。
白案看着活挺轻松,可也是个力气活,就拿揉馒头来说,力气小了,揉面揉不到位,面团不劲道吃着影响口感。
还有,白案不光是做馒头,西北那块有个叫兰州的地方,那块的拉面最是出名,还有鲁地那边,有个小地方的摔面味道也不错而无论是拉面还是摔面这都得和面,一袋白面一百来斤,你这手上没劲你说能不能把面团和好?”
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