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放下小壶,季昙又去看煲仔饭的整体,此时锅盖上还盖着一块白布,应该是害怕烫到客人,特意放在上边防烫的。
季昙伸手将盖子揭开,砂锅中积攒的水蒸气立马迸发而出,让她有了一种身处仙境的感觉,可惜水蒸气很快就消散了。
水蒸气消散之后就露出了砂锅中的正主——腊味煲仔饭。
腊肠腊肉被切片码好在白米饭上面,周围是一圈青绿的小白菜,中间还有一颗鸡蛋。
红的、白的、绿的,交相辉映,这在季昙的眼中宛如一幅美丽的画。
季昙紧张地咽下口水,拿起一旁的酱汁准备浇淋在上面。
凉凉的酱汁接触到了还在高温中砂锅底部,立刻发出了滋滋的响声。
这是美食的声音,季昙只觉得无比悦耳。。
季昙知道自己之前没有吃过煲仔饭,也不敢多放酱汁,只是稍微加了一些在边缘的地方,拿起勺子又给它搅拌了一下,准备先试个味儿。
将那边缘地方的米饭给掀起来后,就能清晰的看见底部和周围的锅巴,原本焦黄的锅巴此时已经被酱汁染色,但更加增添了诱人的色彩。
季昙小心翼翼地将锅巴给刮了一块下来,先是放在勺子里观察了一会儿,之后像是下定决心般地送入口中。
锅巴哪怕已经染上酱汁,也还是保留着自身的脆感,反而因为酱汁的加入,锅巴多了悠久的回味。
季昙眼睛一亮,这简直让她的认知都改变了,她一直以为煲仔饭和盖浇饭差不多,没想到只是这一层锅巴,就已经让二者有了最明显的特征,再加上酱汁的咸鲜味,给人一种完胜的感觉。
不能这么想,季昙摇摇头,要是这么想,她以后别想吃饭了。
这绝对是老板的原因,老板的每一道菜都那么好吃,所以煲仔饭也好吃,外面的煲仔饭肯定和盖浇饭差不多。
对,就是这样。
给自己做完心里暗示之后,季昙才正式开始享用自己的煲仔饭。
鉴于刚刚的酱汁体验非常棒,季昙直接将剩下的酱汁全部倒入了煲仔饭,拿起勺子开始豪迈地搅拌起来。
“嘶。”这个香味简直了,直接将季昙的魂都香没了。
也顾不上烫了,季昙直接舀了一大勺,放在嘴边一小口一小口地慢慢抿。
腊味的味道已经完全渗透在了米饭之中,再跟米饭中酱汁的味道混合之后,吃起来是唇齿留香,后味亦是无穷。
怎么办?季昙感觉自己已经完全吃不下盖浇饭了,除非老板又出新菜单,菜单还正好就是盖浇饭。
不过,吃了老板的盖浇饭,还能吃的下别的盖浇饭吗?
这又是一个好问题,季昙由得放下勺子,静静地思考了起来。
季昙的这个姿势保持了大概半分钟的样子,接着整个人一动,又一次拿起了勺子。
以后的问题以后再说,她现在最重要的事情是干饭啊。
热热的煲仔饭冷了肯定就不好吃了。
冷了以后,又是谁能够赔偿她呢?
答案是没有。
所以抓紧时间干饭吧。
*
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