笔趣馆

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第59章（第3页）

加点水把锅里的糖溶了，与四只耗子一起喝完，关鹤谣便赶紧把这锅让给毕二炒油焦面。

关鹤谣今日未摆长炭炉，架车儿上炉子也熄着，外面已经有惆怅的熟客们端一碗油焦面等着，更惆怅的那些——已经走了。

客人们看她在里面忙活，也问了几句，只得来“自今日起不卖扇贝和银鱼，开始卖新的糖果”这样的回答，便又有两人摇着头走了。

于是，关鹤谣端着满满当当一板米花糖走出来时，只剩两三个真爱脑残粉在坚守阵地。

关鹤谣很感动。

这么三天两头换画风不是她本意，只是没有积蓄，起步艰难，又受场地和时节限制有很多不得已，居然还有食客一直支持她。她一边给老几位送上米花糖品尝，一边想着趁现在手上有钱，租铺子要尽快提上日程。

又有耗子出洞，咔擦咔擦打断了她的思路。食客们一边吃一边连连点头夸赞——米脆、油香、糖甜，还有各种配料的丰富味道。虽然只不大一片，但这几口吃时可谓淋漓尽致，吃后亦是唇齿留香，一问价钱，居然才一文钱一片。

一文钱买这样一份甜蜜的快乐，嗜甜的大宋人民可把持不住。

这几位便纷纷表示要买些给家中娘子儿女品尝。有他们真诚地造势，大声地夸赞，顷刻间又围过来几个路人，见那米花糖缤纷可爱又新奇，都很感兴趣。尤其是入手门槛低啊，一文钱，买不了吃亏，买不了上当。

刚刚还略显清冷的摊位前又热闹起来，一板米花糖很快就下去了大半。无论人家买几块，关鹤谣和掬月都用油纸妥帖包好，郑重地盖上萧屹刻的那个小章。

“不用包不用包，我这就吃了。”一位食客不好意思地笑笑，接过两块米花糖，吃得摇头晃脑地走了。

关鹤谣欣慰不已，也不枉她下血本用油了。砂土炒制的米花，口感上确实非常干爽酥脆，不逊于油炸。但真论起一个“香”，哪里比得上过了油的？

见走量的米花糖卖得不错，她又端出了琥珀核桃。核桃称重卖，一两收十二文钱，虽然算高端路线，但价格也合理。

这些糖果一旦做得，只要包装、收钱就好，掬月一个人完全忙得过来，关鹤谣便放心地开始做松花团。

这松花团她要做最简单、也最无敌的黑芝麻馅儿。

在家就炒好了黑芝麻已经粗粗碾碎，本来关鹤谣寻思着偷个懒，今日加上毕二现炼的猪油一拌，也就得了。

可思来想去还是不愿这般糊弄了事。

既要厨师的自尊，便需自虐。

她只得买一块上好的猪板油，再将这扎实细腻的肥膘去了筋膜，切成碎丁，和着黑芝麻一下一下地使劲揉。无数次揉搓之下，手上的力道和温度渐渐融化了板油丁，油脂直接渗到了黑芝麻里。

天气渐暖，清晨亦有热气，关鹤谣额头冒出细细汗珠，才将这一小盆馅料彻底揉匀、揉透。

漆黑的芝麻中不见一丝白色油块，亦不像直接掺了油脂的馅料那样稀。成品黑亮扎实，糖、芝麻、油三者紧密团结在一起，一捏就成形，方才是最正宗的馅料做法。

关鹤谣捏出一个个芝麻小圆子，在扑鼻而来的香甜中，抑制住直接舔手的冲动，去屋里擦洗了一番，回来继续揉糯米粉团，一边和掬月打商量，“你看，那琥珀核桃是金色的，米花是白的，咱们可以叫个银什么的，银花糖？银米花？”

正在包米花糖的掬月闻言，一个凌波微步转到她身边，抬手扯下自家幡子叠收起来。

她动作一气呵成，她神色十分复杂，“小娘子，靠不上可以不靠，你就别再金啊银啊的了，真的有点……土。”

关鹤谣：……保持设定就这么难吗？

面对一个被她“土味起名法”直接逼进青春期的叛逆少女，关鹤谣也很心虚，她干笑两声，表示不再提此事，就按原来名字叫好了。

可马上，她就连干笑都挤不出来了——因为那被她予以重望的松花团，根本卖不出去……

第57章崭新销路、松花糕他话说到这里，关鹤……

“为什么啊啊啊啊——！”关鹤谣看着那两排松花团哀嚎。

她就蒸了一锅不过二十来个，居然还剩这么多。

掂起一个松花团放到掌心，关鹤谣瘪起嘴观赏自己的小宝贝。

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