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姜宁拍拍她的肩,很是欣慰:“就要有这种冲劲。”
看到这里,柜台后的姬恪却微微皱了眉,心有所想,却还是什么都没有说出来。
“上菜了。”
唐户陆带着人端菜出来,一桌接一桌,一道接一道,这香味硬生生拉住了大家的脚步。
好多人都知道踏仙楼的名号,但一直怕贵,没敢来吃,没想到这些菜会这么香。
“罢了罢了,是大喜事,我们就留下来吧。”
留下来是为了吃东西,至于心中认不认同那还得另说。
油焖虾、四喜丸子、松鼠鳜鱼、樱桃乳酪……菜色十分漂亮,香味十足,最后还有一个大大的冬瓜盅,瓜皮上雕了永结同心四字。
油是贵重物,但真的很好吃,尤其是用来焖河鲜会更香。
就算是鹊桥仙也不会用这么多油,这踏仙楼真的很大方。
在座有一半都是宫里的人,他们清楚姜宁的手艺,此时正认真埋头吃饭,再没说别的。
一场即将爆发的大战因为这些食物而熄火。
虾呈红色,却不是令人食欲全无的暗红,而是像番茄那般讨喜的鲜红,看起来很亮。
焖煮时还有熬出的虾油提味,夹起一个到手中,指尖微烫,微微用力捏紧后那浓厚的汤汁便渗到指上,虾的香味便跟着扑到鼻尖。
壳很脆,咔咔几下剥开,里面嫩白中带着红的虾仁跟着弹出,迸出几滴汁水,看起来美味,吃起来更鲜嫩有味。
还有那炖煮好的冬瓜盅,他们基本没有人见过这道食物,因为其中的料很贵,火候也难掌握,寻常餐馆是不会做的。
清亮的汤汁蕴在那半个冬瓜里,勺子破开面上的清油,舀出一勺,香菇、莲子、火腿、烤鸭还有虾蟹便一同跟着出来。
这汤里带有冬瓜的清爽和微甜,其中的蔬菜和肉互不抢味,也不冲突。
香菇吸饱汤汁,在齿间爆开,烤鸭被吸去油味,展现最初的腻香,莲子入口即化,带有冬瓜的清甜,金华火腿被拔了咸味,发出本身的鲜,还有虾肉蟹肉互帮互助,柔嫩而又有弹性。
一碗下去,不仅能解了鱼和丸子的咸味,还丰富了汤的层次和口感,着实巧妙。
最后这碗樱桃乳酪也不遑多让,奶香十足,没有半点膻腥味,完美地为这场盛宴画上了句号。
……
原本剑拔弩张的紧张氛围早就松懈下来,在这动人的美食中被瓦解。
姜宁早早就把一盏樱桃乳酪递给了姬恪,他此时用着小银匙,吃得专心。
看了那对新人一眼,姜宁已经在畅想他们的美好生活了。
“再努力两年,小林就能在京畿里买房子了,到时候一起住这里……”
“不可能的。”姬恪淡声回答:“宫人只有到年纪了才能出宫,而且那姑娘并没有真的想清楚,她还不够了解我们这样的人,她还不知道自己要面对什么。”
姜宁靠近他,两人的手臂轻轻碰在一起。
“真的?你怎么知道?”
“能从她的言行举止中推测出来,而且这样的例子我见过太多。”姬恪放下银匙,又顺手翻了下她们这几日的账目。
姜宁凑到他眼前,挽起的衣袖落到他衣袍上,露出的手臂轻轻擦过他的手背。
“那你能从我的言行举止中推测出什么吗?”
“推不出。”姬恪把墨汁拿远了些,好让她的手不会蹭上痕迹。
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