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第577章 打不了投了(第1页)

炙热的辣味不仅点燃了食欲,更是点燃了现场的热情。

众人筷子翻飞,米饭一碗接一碗,电饭煲再度喜提劳模称号。

三层塔里的食物很快就一扫而空,而众人齐刷刷的对十层火锅塔动手时,自然也是免不了一些小小的争抢。你抢他一块肉,我偷你一只虾,虽然在焱山的宴会上不能大打出手,但是暗中拉扯那可是一点不少。

十层巨型火锅塔努力抗争饿鬼降临,丹炬峰的弟子也不断的运输食材过来,与里面点火的弟子一起发扬着人在塔在的精神。

弟子们和食客们进行着拉锯战,一众宗门也在各种抢饭,而上面坐着的几家掌门那日子就舒服多了。

毕竟祝帆之前跟锻器峰弟子提过,用一些更结实的材料打造掌门专用锅,防止在用餐时损坏餐具。

这会儿,几个掌门大佬用着专用锅开小灶,看着下面的人抢来抢去,就像是在看下饭视频似得,看着看着又多吃两碗饭。

“来,老袁,多吃点!”

翟烨又开始给人送酒了,上次袁掌门被烧酒辣到了,这回他就拿了一坛果酒出来。

荔枝酒是唐代非常流行的一种果酒,白居易有诗曾赞曰‘荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香’,便是形容那如同琥珀一般透亮的色泽,与淡雅的甜香。

祝帆还挺想尝尝还原的味道,依照唐代常用的重酿法,榨出荔枝的汁水后,以酒代水进行发酵。考虑到那时的酒度数大多不高,所以采用黄酒酿制。

成品的酒液是淡金色的,在阳光的照射下散发着迷人的光彩。荔枝的甜香裹着酒香,即便酒精度不高,可是闻着这味道,便似乎已经醉在其中了。

清新的果香带着天然的味道,并随着酒精的挥发而更加浓郁。酿造过程中的发酵和熟成会让酒带有微微的酸意,却刚好平衡了荔枝的甜度,使酒体的味道更加饱满和丰富。

没有再被辣嗓子的袁掌门松了口气,拿着杯子同翟烨还有几位掌门一起畅饮起来。

别说你还真别说,喝着小酒吃着美食,看下面菜鸡互啄抢来抢去,还真挺有意思。

厨房里的分身和小程序将最后几种餐品送来,挽救了险些被刮掉一层铁皮的火锅塔。

为了中和方才的辣味,祝帆做了道芙蓉鸡片。这道国宴菜素有‘吃鸡不见鸡’的称号,口味清淡鲜美,对刚吃完辣菜的舌头极为友好。

将脂肪含量较低的禽类胸肉剁成肉糜,与蛋清和淀粉混合搅拌成肉糊糊,以勺缓缓倒入油锅中,炸制定型便可捞出。这时的肉片还不能直接用,需要在清水里泡上两遍,清掉表面的油才算完成。

最后淋上浓郁的高汤,放点青豆枸杞以作点缀,这道菜便制作完成。

一片片白如冬日初雪的肉片,浅色的汤汁淋在周围,看似寡淡,可是香味却不停的散发出来,往人鼻子里面钻。

嫩滑,是入口后的第一重体验,随后涌来的阵阵鲜香带来了第二重的幸福滋味。

细腻的肉片柔软无比,轻轻一抿,肉香就释放出来,然后如德芙一般丝滑的进入胃里,带去阵阵温柔。

方才一阵疯抢的众人已经给自己塞了个八九分饱,最后看见还有几道菜,无需争抢就能吃饱,才恢复了平日里的优雅和矜持。

“师姐,这个真美味!”

“是啊是啊,不愧是祝帆大师。”

“来,乖徒,我从掌门师兄那薅来了点灵果酒,你尝尝吧。”

“谢谢师父~”

场面恢复了兄友弟恭、师慈徒孝,看着一派其乐融融。

不过这份优雅才维持了几分钟,很快就被突然到来的访客打断了。

“禀告掌门。”

焱山的守门弟子表情奇怪的过来报信了:

“方才,药王殿的掌门、长老携弟子前来拜访了!”

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