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第二天赵睿来了,蜜桃就先教他怎么处理食材,比如说田螺,别看这东相处理起来麻烦,但做好了味道也很不错。还有河蚌,这些都是乡下有的,只要处理好了,也是一盆肉。
“谢谢水妹妹,麻烦你了。”
赵睿学的很认真,在见过蜜桃处理几次后,就自己上前动手,一开始肯定不要想他能做多好,能把它们处理干净就不错了。然后就是做法,蜜桃也没有藏私,把做法都教给了他。不过都是最简单的做法,和周地主酒楼里做的不一样,但却最适合赵家爷孙。
直接把田螺用油炒一遍,然后再加入放入调料煮熟,确实没有什么难度,赵睿学的很快。而河蚌肉就是处理时麻烦了点,但是在做法却很简单,直接和辣椒这些配菜爆炒,就是一盘很不错的河蚌菜。
今天就只教了他两道菜,赵睿做出来的味道怎么说呢?肯定没有蜜桃做的好吃,但也不差就是了。蜜桃直接让他把两道菜带回家做晚饭,自己家的则另外准备了红薯粉,最近这些水产品吃的有些多,水家人都不太想看到它们的身影。
赵睿本来拒绝的,但是经过蜜桃的解说抿嘴笑着把它们端回了家。
“你这孩子,怎么去学做菜反而还带回来了?”
赵老爷子说了孙儿一顿。
“爷爷,不是这样的,你听孙儿解释。”赵睿就把蜜桃告诉他的话跟老爷子说了,老爷子拍着大腿直笑。
“哈哈哈,水家人太有趣了。”
居然因为吃太多,结果现在连看都不想看。
“噗~孙儿也没料到会是这样,怪不得水妹妹教我做菜时一脸嫌弃,原来她也吃腻了。”
赵睿当时就很想笑,但是又怕蜜桃生气这才忍到了回家。
“行了,去煮饭吧!让老头子我也尝尝做做的菜,经过学习是不是味道还和原来一样。”赵老爷子是个很能放宽自己心的老人家,即便没有了以前富裕的生活,现在这种归于田园的生活也不错。胃和嘴是没办法满足,但在精神上却升华了,所以老爷子虽嫌弃自家孙子做的饭菜,却也还是珍惜的把它们都吃下去。
然后赵睿就开始了每天放学后和蜜桃学菜的日子,从一开始只能煮熟到后面可以做炒菜和蒸菜,赵睿的进步十分明显。
“不差,味道不错。”
吃过之前孙子做的猪食,现在赵睿做出来的饭菜简直就算得上是美味佳肴了。
“明天是最后一天,水妹妹说我以后就不用去跟她学了,做菜其实大部分做法都差不多,主要是让控制好火候和调味时的份量,一般照做弄出来的饭菜就不会难以入口。等我熟练以后,不管再做什么菜,只要有方子就能很空易做出来。”
赵睿把炒好的菜端出来,他已经跟蜜桃学了大半个月,基本的菜的都学了,那些难一点的菜式现在教他也学不会,等他把现在学会的练熟后,要是还有兴趣就再去找她。
“嗯,你水妹妹说的对,贪多嚼不烂,先把学会的好好练练,别到时难得没会学,这简单的也做不好。”
赵老爷子很赞成水家丫头说的话,看来是个胸中有丘壑的人。
“是啊,水兄几兄弟都说水妹妹是他们家最聪明的人,听她的话准没错。”
赵睿对水家的人都很好奇,特别水蜜桃那丫头,刚过十岁怎么就懂那么多,听说她还和水家兄弟一起读书认字,懂好多的理道。有时候听她说的话感觉是歪理,但回来细细品味过后就发现,好像也有一下的道理在内,不知不觉间就被她影响了。
蜜桃洗脑的功力很深,就连接受正统儒家观念的赵睿也被他洗脑了,然后回来又洗脑他的爷爷,结果这以祖孙在他们还没回过神来的时候,就已经对蜜桃的话深信不疑,觉得她说的都是对的,大家应该听。
用周大福的话来说就是水家和赵家人,全都中了水家妹妹的毒,而且一个个还很高兴,都没有解毒的打算。
“你要不乐意,以后别来我家。”
蜜桃抽走了放在他面前的米糕盘子,把它放在了赵睿的面前。
“赵大哥你吃,伯母做的米糕最好吃了。”
“多谢水妹妹。”
赵睿眼中带笑,看着傻眼的周大福捏起了一块米糕就品尝起来。和他以前吃过的不同,味道虽淡,却更有米香味在糕中。样子也不如以前家中做的精致,但是看着就让人很有胃口,所以赵睿吃下一块后又拿了一块。
“水妹妹,你偏心。”
周大福不干了。
“对啊,人的心本来就是偏的嘛,你到是找一个不偏的来给我看看啊!”
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