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“苕面窝是啥?”铁牛妈好奇地问。
苕面窝是江城地方小吃,虽然四美镇跟江城离得并不远,但是并没有这个小吃,所以她不知道。
林麦大概解释了一下,就去洗红薯,为明天早上卖苕面窝做准备。
铁牛妈让铁牛给板栗划口子,她和林麦一起洗红薯。
一个苕面窝要用到大约二两红薯,林麦只打算做早上赶轮渡上班的上班族的生意,所以计划每天只卖一百斤红薯。
用红薯炸苕面窝必须削皮。
一百斤红薯削皮之后还剩八十斤,可以炸大约四百个苕面窝。
一早上四百个苕面窝应该轻而易举就能卖完。
铁牛妈边洗红薯边问:“我听这村里的人说,你这房子买下了,是不是真的?”
既然已经知道了,也就没什么好隐瞒的。
林麦道:“没有买下来,只是签订了买房合同,如果在规定期限内我拿不出钱来,这房子还是房东的。”
铁牛妈打破砂锅问到底:“这房价是多少?”
林麦软中带硬道:“方爷爷和方奶奶都不会问我这些事情,”
铁牛妈尴尬地笑了笑,心里想的却是林麦肯定已经全款把房子给买下来了,不然这村里的人怎么都说这房子是她的。
她却还要跟她隐瞒,心机够深的。
她心里暗暗发愁,林麦已经在城里买了房子,估计很难看上她的笨儿子。
第二天五点刚过,林麦就起床了,轻手轻脚地去厨房。
把昨晚洗好的红薯拿了五十斤削了皮,切成丁,放在加了调料的面糊糊里。
然后把卖苕面窝要用到的东西全都搬上板车,一个人悄悄地去码头摆摊。
刚刚才清晨六点多的码头,除了清洁工,几乎看不见行人。
不过林麦清楚,等六点半第一班轮渡进了码头,乘客们下了船,这码头就要热闹起来。
林麦抓紧时间做好准备,当第一批乘客下船时她已经炸好十几个苕面窝了。
生菜油的味道有些冲,可是炸熟了之后香飘万里。
再加上油炸苕面窝新鲜出锅时的甜糯香气,立刻吸引了不少饿着肚子上班的上班族。
首当其冲的基本上都是未婚年轻人,这些年轻人还没有肩负养家的责任,压力小,所以舍得吃舍得穿。
那几个年轻人一到林麦的摊位跟前就问:“你这苕面窝多少钱一个?”
“一毛钱一个,不要粮票。”
苕面窝很吃油,一毛钱真心不贵。
饭量小的女孩子买一个差不多就够了,饭量大的男孩子最多买三个也能吃饱。
这个年代不论油条面窝啥的,都比未来几十年要大得多。
关键是不要粮票。
在城里,许多家庭的粮票都不够用,钱却是有富余的。
不要粮票就说明没门槛,林麦的炸苕面窝只要有钱就能买。
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