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沙滩上,潮水在慢慢退去,细浪卷着沙子的声音,在小雨中有些朦胧。
在露出的沙滩上,那前边看到的三个人,此时已经蹲在那里刨沙子了。
他们是在挖沙蛤。
沙蛤又叫海蚌,外形和花蛤相似,但是要小一些,皮更薄一些。
林彩蝶觉得就是花蛤,但是在她们这边的海域,长出来就这样。
这些都是在沙子里的,挖出来就好,把外壳的沙子冲去,里边很少有沙子。
极个别有沙子的,放在水里养一晚上,也都吐干净了。
沙蛤
这东西肉质鲜美,口感好,直接煮了吃都能解馋,要是煮汤或者煮粉面的时候放一点,一碗都是鲜的。
大家一般赶海都会挖一点,吃不完新鲜的,就晾晒成干,专门煮汤煮面时吃,味道也没大区别。
郑海英快走两步过去,看看人家的桶,里边已经不少了。
“还真有东西可以挖,很多了。”
那个挖的抬头看了她一眼,又赶紧低下去。
抬头就被细雨浇到脸了。
但是就这一下,郑海英也看清是谁了。
她笑着走到旁边,也开始拿着铲子刨土。
沙蛤虽然很少能卖钱,但是谁家里要是没点存货,吃东西都感觉不舒坦。
海边人,这些带壳的蛤蜊、海瓜子、蛏子、海蛎、海螺啥的,一段时间不吃,就会想的慌。
饮食习惯都确定了,自然离不开。
林彩蝶也走过去看了下。
郑海英:“今天沙蛤不少,我看林静都挖不少了。”
听到林静,林彩蝶愣了一下。
两人从亲戚关系上讲也是姐妹,两人的爷爷是亲兄弟。
不过爷爷那辈兄弟七八个,到他们这辈,老林家这一代就上百人,真要说多亲近也谈不上。
郑海英说完也加入到挖沙蛤的队伍中,只见她蹲在那,欻欻几下,就刨出六七个沙蛤,林彩蝶看的眼热。
挖沙哈一般用家里的炒菜铲子才好用,前海村的各家里,基本都有以前用坏的锅铲留下来,就是为了挖这个。
林彩蝶啥也没带,这又下着雨,连气泡孔都看不到,自然也不好用手去抠。
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