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“你喜欢的话,我再给你摘来。”高明程当即说道。
“杨梅不急,你下午得去买米,家里的米不多,并且还长虫子了!”许多美不会说,当她打开米缸的盖子,看到满缸的米虫时,是有多么的震惊。
不过米虫是无害的,大米只要不发霉,长虫也不耽误吃。
淘米时,只需要用水浸泡一会儿,米虫就会漂浮于水面,把水倒掉就行。
但米被虫子吃掉了一部分,自然也损失了一部分的营养,口感也有些不好。
天热容易生虫,高明程上次回来时,一顿饭都没有在家里吃,过了这么久,米自然容易生虫。
“好。”高明程应着,打算吃了饭就去买米。
下午时,他去合作社买了二十斤米,又买了一些糕点饼干放在家里备用,万一饿了,还能够马上吃上两口。
把东西放回家里后,高明程就领着两狗进山了。
这次他要去查看蜂箱的情况。勤劳的小蜜蜂们一年可是给他贡献很多蜂蜜的,自然得多关注一下。
上回有一箱蜂蜜生了病,他之后买了药洒在蜂箱附近,现在正好去看看有没有新的情况。
他饲养的蜂蜜虽然是本地山里弄来的,但其实蜂种却不是本土特有的,而是意大利蜂蜜,简称意蜂。
意蜂传入国内,最早可以追溯到1895年,在1928年到1932年形成一个大高潮,很多地方都引进了意蜂,如今中蜂和意蜂成了主流蜂种。
在高家村的诸多山里,自然也是有中蜂的,不过高明程在决定养殖蜂蜜时,就决定养意蜂,因为意蜂采蜜积极,一年可以多割几回蜜。
但意蜂也有一个缺点,那就是抗病性不如中蜂。
一旦蜂群蜂势弱,就容易生病和遭受外敌的袭击。
一箱蜂,便是一个蜂群,一个蜂群只有一个蜂王和十几个雄蜂,剩下的都是工蜂。
但雄蜂也挺惨的,它们就是蜂王的繁衍工具人,因为和蜂王交配后,雄蜂的器官就会留在蜂王的体内,连带着它的内脏也会被扯出,这个时候,雄蜂就会很快的死去,即使一时不死,也会被工蜂驱赶离巢。
而最有意思的是,蜂王只需要在短时间和众多雄蜂交配,汲取雄蜂体内的生殖基因,之后,它就不再需要交配,而是可以一直产卵了。
高明程逐个检查蜂箱,现在是白天,蜜蜂采蜜积极,大部分蜜蜂都在外面采蜜,只有当它们体内的蜜囊装满后,才会飞回蜂箱。
回到蜂箱后,蜜蜂们就会把蜜囊中的花蜜喂给其他的蜜蜂,花蜜在每个蜜蜂嘴里被转化酶转化一点,然后再喂给下一个蜜蜂继续转化,等全部转化后,就可以注入蜂脾中的蜜脾里储存了。
蜜蜂采蜜在正常情况下,只需要一周左右,就能够把蜂箱中的蜜脾填满,填满后,就可以泌蜡封盖酿造了。
酿造的时间在十天左右,也就是说,在蜜源充足的情况下,二十天左右就可以摇蜜一次了。
高明程掀开蜂箱的盖子,看到每个蜂脾上都有不少的蜜蜂趴在那里,它们扇动翅膀,发出嗡嗡的声音,似乎很忙碌。
其实确实是在忙碌,因为蜜蜂们就是通过扇动翅膀来蒸发蜜脾中蜂蜜的水分,提高蜂蜜的波美浓度,并利用消化酶将蔗糖分解为葡萄糖、果糖等单糖。
等蜂蜜彻底酿造好后,就会有种独特的香甜味,并且还极具营养。
高明程尽量不打扰这群勤劳的小蜜蜂们,只是查看着子脾的情况。
因为蜜蜂寿命短,为了维持蜂群的蜂势,蜂王是经常产卵的,至于产的是蜂王还是雄峰还是工蜂,其实是看蜂脾中子脾的大小和多少来的。
高明程打算分两箱蜂蜜出来,一箱自己要用,一箱是村里人问他要的,当时答应有的话就给的。
距离上次摇蜜,已经过去二十天了,蜜脾中的蜜看着已经满了,并且色泽很好看,就说明是已经酿造好了。
既如此,高明程打算明天就来摇蜜。
他盯着几个蜂群观察了一会儿,找到了三个新蜂王,两个已经是成熟的蜂王了,一个还是蜂王茧,还需要等待破茧而出。
高明程当即拿了那个空蜂箱过来,他先是把有两个蜂王的原蜂箱向旁边移动一点,新蜂箱放在原蜂箱的旁边,巢门相对,再把旧蜂箱的子脾、蜜脾和蜜蜂,均匀的放在两个箱子里。
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