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第531章 牧源司又一年(第2页)

也正因如此,市面上的牛肉变得极为稀缺,简直是难得一见的稀罕物。

物以稀为贵嘛,牛肉的价格自然就一路水涨船高,成了普通百姓想都不敢想的,只有那些家境殷实、官府有人脉的富贵人家,偶尔才能在餐桌上摆上一盘牛肉。

如今不仅草原牛羊的数量不断增多,甘州的百姓们也着实因为这一变化沾了不少光。

在牧源司除了能挑选上几头模样可爱、品种优良的牛犊和羊羔,带回家里精心饲养,还能享受到其他的便利。

例如各种奶水和肉类的贩卖,所有关于这些奶水以及肉类的贩卖,都得通过牧源司这个正规的渠道。

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甘州毕竟地处西北之地,若真铁了心去寻摸,倒也不是完全买不着那些牲畜。

只是市面上偶尔能见到售卖的牛羊,要么价格高得离谱,仿佛那不是普通的牲畜,而是用金子铸就的一般,普通百姓看着那令人咋舌的价格,只能望而却步。

要么就是来路不明,卖主遮遮掩掩,眼神闪躲,让人心里直犯嘀咕,生怕买回去的牲畜身上带着什么疫病,那可就真是得不偿失了。

所以每回要想买,大家心里都七上八下的,犹豫再三,也难以下定决心。

然而,如今的情况可大不一样了。

官府出面,在那牧源司正大光明地售卖起牛羊来,这可真是给百姓们吃下了一颗定心丸呐。

官府不仅将价格控制得十分合理,让寻常百姓也能承受得起,还为这买卖操持得妥妥当当,方方面面都考虑周全了。

如此一来,渐渐成了甘州官府一项颇为可观的收入来源。

那来购买牛羊的百姓,络绎不绝,大堂里人头攒动,热闹非凡。

而对于那些选择买牛犊、羊羔回家养着的百姓来说,牧源司更是贴心备至。

这里有着一应俱全的东西,不管是牛羊意外生病时所需的各种药材,还是它们在成长过程中需要的营养饲料,都能在这儿找到。

倘若真把这些牛犊、羊羔养大了,产出的奶水也好,长成后也罢,都可以再次贩卖回牧源司呢。

牧原司会按照合理的价格进行收购,给百姓们提供了一个稳定又靠谱的销售渠道。

这下呀,可把百姓们的积极性都调动起来了,好些人家都争着抢着想去抱养几个刚出生的仔畜来养着试试。

每次牧源司有新的牛犊、羊羔,那场面简直比过年赶集还热闹。

天还没亮透呢,牧源司的门口就排起了长长的队伍,大家裹着厚厚的衣裳,呵着热气,眼睛却紧紧盯着大门,就盼着能早点进去挑上一只心仪的仔畜。

只可惜呀,数量毕竟有限,往往一露面,就被眼疾手快、运气好的人家给抢走了,那些没抢到的,虽有些失落,可心里也暗暗想着,下次可得再早点来。

而当因庆典而开的外地人,偶然间听闻甘州有个牧源司,知晓那儿能买到品质优良的牛犊、羊羔时,不少人心里便打起了小算盘,琢磨着要是能买上几头,带到外面去倒腾一手卖掉,那可就能赚上一笔呢。

然而,官府这边早就料到了这一步,早早地就出台了极为严格的规定。

那白纸黑字写得清清楚楚,但凡想要购买牛犊、羊羔的,必须得持有甘州本地的户籍才行,外地人那是一律没这个资格的。

就算是本地人,拿着自家的户籍前来,也绝不是轻轻松松就能买成的。

还得有三个人互相作保,这作保的人呀,得是本本分分、信誉良好的人家才行。

而且呀,就算这牛羊买回去了,也绝不是说想宰杀就能宰杀的。

和从前一样,只要是需要宰杀牛的情况,都得把牛羊送到牧源司来处理。

牧源司里为此还专门设立了登记的册子,每一笔交易、每一头牛羊的去向都记录得详详细细。

那些由牧源司卖出去的牛羊,后续还会有负责的官员定期去进行回访,挨家挨户地查看牛羊的情况。

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