手机浏览器扫描二维码访问
小院修整好,各种设备到位,熟食工作也立即展开了。
林初夏亲自带着苏文松、庞永力和马英子夫妻干这边的工作。
他们初期的熟食还是以猪的为主,主要有猪头肉、猪肝、猪肺、猪心、肥肠、灌肠,卤猪蹄。
这些只需要从猪肉铺进购猪下水加工,成本低,利润大,好上手。
这里最主要的就是清洗工作了。
林初夏提前和几个人说好了要领,苏文松是看过林初夏做熟食的,心里早有了数,庞永力和马英子就有点儿发怵了。
看着成堆的下水,不知道从哪儿下手。
这东西在他们农村几乎都没人愿意弄,老板要做这个生意,能行吗?
结果就看到他们那个比城里人还白净漂亮的老板亲自下手清洗大肠小肠,往猪肺里灌水清洗,一点儿都不含糊。
而那些看着脏兮兮的下水,被老板用特殊的方法清洗后,粉白粉白的,一看就有成就感。
“我来洗这个,老板你看我处理的行不行,”马英子拿了一副下水按照林初夏教的方法清洗。
马英子来这几天,林初夏私下和孙兰兰了解过,干活很麻利,也很有眼力见,这会儿看着,确实是干活的好手。
可以说他们农村人,只要是踏实过日子主,在干活上都没的说。
马英子洗的很细致,林初夏几乎挑不出毛病,她干脆给几个人分了工,猪头和猪脚归苏文松处理,其他的由庞永力马英子夫妻处理,而她去准备灌肠用的材料和炖肉的调味料。
灌肠主要是肉馅、淀粉、葱、姜等调料。
包子铺本就用肉馅的量大,再加上灌肠这一项,肉馅的用量就更大了,林初夏越来越想念后世的绞肉机了。
肉都清洗好,剩下的就是炖。
大锅里咕嘟嘟冒着泡,里边除了各种调味料还有林初夏的秘制调料包,不一会儿整个小院都弥散着肉香味儿。
马英子几个人忍不住的吸气,他们还没闻过这么香的炖肉味。
林初夏让苏文松看着这一锅肉,带着马英子拿了留下来的一部分洗好的生肉去包子铺。
马英子还不解,“老板,我看咱们那锅还能放不少肉,干嘛不一块炖了?”
今天第一天炖熟食,林初夏控制着量呢。
林初夏抬了抬下巴,“你觉得咱们炖肉的味儿怎么样?”
“香啊,”马英子想也不想的回道,就这香味儿闻上一口都流口水。
“那香味能飘多远?能飘到咱们包子铺里去?”
马英子眼前一亮,“还是老板聪明。”
他们的熟食要在包子铺一起卖,做好的熟食再香也没有炖肉时的味道飘得远。
林初夏就是这个意思,到了包子铺后厨,直接把肉扔锅里炖,调料放好,等肉香味儿飘出来,正好到了饭点。
包子铺到饭点人本就不少,这会儿闻着这霸道的香味,都忍不住四处寻找。
“这是什么味儿,好香啊。”
妹妹应该是最棒的吧? 哦豁,我亲爹家原来是炮灰窝 兽世种田:我带孤寡兽夫发家致富 活人鬼差,编号:9527 开局介绍人妖,古人傻眼了 摄政王妃护夫成狂 世家星城,美丽的女孩变丑了 真太监之开局葵花杀穿后宫 断亲后我能预知,你们却要糟了 丧尸穿越成女帝,只想摆烂不上朝 火影:穿越成为宇智波 女主以为自己拿的凤傲天剧本 重生表白失败,校花急了 重生06当村长,问鼎财色巅峰 直播爆火资产过亿,被重点关注了 九零药香满田园 青梅别追了,青涩同桌才是我的白月光 军训第一天,校花学姐对我表白 我独自开挂:开局闪光祖国人 崩坏三:从前文明开始捏碎刀子
妈咪!!老爸说你是他的宝贝,他的甜心,他的哈尼,没有你他活不了。相亲捡到带着娃的总裁大人,踢不掉,逃不了,还被调戏,傅帝很认真的追人中。总裁,太太喝醉了抱着阿斯顿马丁喊哈尼。买了。第二天如果您喜欢帝少心头宠娇妻,一送一,别忘记分享给朋友...
一胎双宝爹地,妈咪又跑了简介emspemsp关于一胎双宝爹地,妈咪又跑了一胎双宝爹地,妈咪又跑了成年礼那天,她家破人亡,只能出卖自己,才能让父亲活下去。他是商界帝国的霸主,翻手为云覆手为雨,向来对女人冷情冷心,却一眼认定她为自己的猎物!深夜,他霸道地将她压在身下呵,你只是一个生育工具而已,没有权力跟我说不!时光荏苒,多年后再次相见,他是她眼中的流氓大色狼,只知道占她便宜。她是他眼中放荡的女人,勾三搭四,得拉到私底下狠狠的收拾!宝贝儿子吵着要妈咪,他登堂入室...
石老太死了,又活了,她咧着干涩的嘴笑了,笑着笑着,眼泪就留了下来,流进嘴里,苦咸苦咸的,一如上一世的人生,今生,带着萌娃扭转乾坤,拼出一个未来!如果您喜欢农门老太重生记,别忘记分享给朋友...
睁开眼,已是天下大乱。隋末烽烟弥漫,李智云有一个能打的二哥,只要吃喝等死,做个潇洒王,这一辈子就能过上纸醉迷金的日子。可蝴蝶的翅膀轻轻扇动,唐初掀起龙卷风。武德年间,看似太平,实则风云涌动。跟着太子走,还是跟着天策上将二哥走,又或者,自己走。这么着还是那么着,这是莎先生说的话,而现在,一切已经开始。如果您喜欢贞观天子,别忘记分享给朋友...
燃烧的海洋简介emspemsp关于燃烧的海洋谁赢得了海洋,谁就赢得了世界。牧浩洋从默默无闻的小兵,成为海军元帅海军陆战队司令,牧浩洋的传奇经历成为整个时代的写照。从东海到南海,到广袤的太平洋印度洋大西洋,铁血军人...
海城纪氏集团总裁纪晏北,出了名的花心滥情脾气差,一直把感情当游戏,从不走心。他觉得没有哪个女人有资格和他同床共枕,他从心底厌恶所有女人。他人生有两大乐趣。一,喜欢看那些被他甩的女人,跪在地上卑微哀求他。二,让死对头傅家人吃瘪,傅家人不开心,他就心情好。直到他在国外工作,遇到了那个突然闯进他房间的女人。引以为傲的自制...