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第十八章 估计也就黑暗料理（第2页）
“你们试试，当然比不了刚刚我们大厨做的，就当作是……”她想了想，笑了下继而说道，“调一下胃口。”
评委说了几句，低头品尝江阮的菜系。
他们也没怎么看好，毕竟上期有李德那种艺人做菜。
估摸着……也没好去哪。
肉质鲜嫩，一点也不腻。
评委们大开眼界，倒是没想到江阮竟然会挺会做菜。
虽然与大厨们比不了，但是江阮这个手艺，可以说是能开个馆子了。
给予了高度评价，也给了一些建议。
比如火候之类的。
江阮虚心听着。
女主持被江阮做的青椒肉丝惊了下：“这肉丝很嫩，没想到江阮也那么会做菜，看来我下次能去江阮家蹭饭了！”
“哈哈，”男主持搭腔，“我们的评委们都给出了高度的评价，看来江阮这次做菜很成功啊！”
女主持放下空空如也的小碗：“我觉得就差一碗白饭！”
江阮附和：“是，青椒肉丝要伴着饭才好吃，特别是酱汁淋在饭里当拌饭，特开胃。夏天里头吃绝对香！”
江阮缓缓开口：“冻过的里脊肉好切一点，不过不要冻太硬，家里的冰箱要是冷度高的话，可以不用一个小时。”
说着，把稍硬的里脊肉顺着纹理的方向切成薄片，随后切成四指长左右的细条。
在玻璃碗里打了一盆水，洗净肉里的血水后攥干水分。
她看着流理台上玲琅满目的瓶瓶罐罐，拿起了盐、胡椒粉还有料酒分别放了点在玻璃碗里。
舀了比肉丝多出一半的清水后抓匀。
见没有淀粉，她抬头：“有淀粉吗？”
今天江阮做饭的流程其实剧本上压根没有。
江阮今天算是被他们的流程给逼着上台。
原先以为自己来这里只是吃吃喝喝，谁能想到竟然要自己动手。
她不傻，自然知道导演组他们的意思。
无非就是想让她出丑。
那她……哪能顺了他们的意。
主持人翻箱倒柜帮江阮找。
实在是找不到。
其中一名大厨说：“我今天出门包里有个淀粉，我去拿一下。”
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