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第一百一十章 奢侈品225(第1页)

“常老爷子,不如你来品尝一下茶汤如何?”叶宸看常季春在发怔,开口道。

这里一大群人,别看有很多制茶的师傅和茶厂老板,但说起懂茶,应该还是面前的这个老头最懂。

常季春点点头,在一群的瞩目下,闻了闻茶香,再品茶。

“茶香清新、自然。口感方面和普通的茶粉不同,很细腻。我以前品尝过超微茶粉,口感方面较为相似,有一定差异……这个茶粉,似乎更细腻。书上有记载,龙团胜雪,水芽十六水十二宿火。反复研磨十六次,每水研之,必至于水干茶熟而后已。”这个纯手工的玩意,现代恐怕没有人能制作出来了。常季春说的是研茶部分,有记载,负责研茶的都是臂力惊人的壮汉,最上品,十六研必须是同一人完成。

常季春并不确认是否研磨了十六次,是不是同一人完成。建州师傅复原龙团胜雪,研茶工序由几人共同完成……

这款茶品,就细腻程度和口感,却是非常难以形容。

古之供奉皇帝享用的龙团胜雪,常季春没法给出一个完整的评价,只能说旷世极品或者旷世神品。

常季春品茶过的最细腻的茶粉,与这个比较起来,应该是差太远了。在口中,根本感觉不到茶渣,似乎与水融化。总的来说清香自然,只有很淡的‘火味’,即烘焙味。但这是新造的茶团,有火味再正常不过了。

尝过龙团胜雪,常季春品尝了一下宸山小种特级.茶粉。香味浓烈,却不是绿茶该有的品质……绿茶要清香自然,最顶级绿茶,甚至能品尝出‘清灵之气’。但考虑这是成品绿茶研磨出的粉末,却不能计较太多。

“宸山小种,取自蒙山深处自然野生的小叶古茶树。味道清新自然,回甘先苦后甜,特别是小叶茶独特外形,茶在水中姿态优美。”李志在旁边道,帮叶宸推销茶叶。

小叶山茶不止乱石山一处,其它地方也有,是青山镇最有名的茶叶了。野生的小叶山茶采摘及其困难,产量也极少。清水村、葫芦村、瓦山村,几个偏僻村子,很久前可是有成片的小叶山茶,因为树大难以采茶,多是老树,对七八十年代的茶农来说并没有经济价值,大片砍了,换种成其他茶树。

就如同叶宸的茶山,听说建国初期就是成片的小叶山茶树,砍了换种成现在的普通茶树。但依旧保留着几颗大树,还有稀稀落落的小茶树。

青山镇,现在还保留着几片古树茶园,最大一片有两三亩,最小的也有几百颗小叶山茶树,多是砍过树干的,品质比起原生完整茶树差了不是一点半点。

周贵福是周家的老爷子,周家茶园十几亩,和叶宸现在的茶山几乎同年代,也拥有小叶茶园,比叶宸茶山上保留的小茶树种多得多,每年产小叶茶几十公斤。常季春在周贵福师傅那里买了一些,还算是不错的茶品。但真不值三万多一斤……

叶宸看看时间,下午两点过了,对李志道:“家里还有两个茶团烤着,时间差不多我回去了。”

“唉,等等……”李志在给叶宸揽生意,他却一点不在意,应该是不知道常老先生的身份,如果搭上这条线,对叶宸来说太有好处了:“我跟过去看看。常老,要不然一起。叶宸的茶园可是青山镇地理海拔最高的茶园,环境优美,到那里品茶论道,该是极美的事情了。”李志说着嘿嘿笑了起来,这个大老粗,咬文嚼字,让人毛骨悚然。

“行,过去看看,也想见识一下价值万金的稀世珍品是如何烘焙出来的。”

品茶会散了。

常季春走到一台黑色的劳斯莱斯前,一名穿着唐装的中年男子给他开门……李志没有自己开车,坐到叶宸的车上。

“常老是建州茶协的副会长。他自己还经营了几家茶舍……重要的是,他是中央的退休老干部。”李志看着叶宸,叮嘱了一句:“机灵点。”

“我晕……建州人?距离我们这里十万八千里,他跑这里干啥?”

“寻茶。常老是顺便路过的,去蒙顶山看今年的秋茶展销。”

“那边的人喜欢铁观音?和我们的不是一个品种……你的期望,是不是太高了。”

“乌龙茶、绿茶,都是茶,有啥子区别。而且,你以为人家只有几间茶舍?”李志点了根烟,打开窗户道:“常老在这边已经订购了一千公斤茶叶。”

“我那里的茶叶贵。”叶宸笑了一下。

“你以为人家差钱?”李志转头看着叶宸,没好气的说。

“我那里的产量有限,主要是价格昂贵。正常的商人,应该不会在我这里进货。”叶宸回头和李志对视一眼,接着道:“宸山小种特级,卖出一万美元一公斤,这是有先天条件的。我这个人很有自知之明……宸山小种特级值得起这个价,但另外两款茶叶,不值。特级茶叶产量少,出口国外就剩下不多了。”

“就不能便宜点?”

“宸山庄园,不卖最好只卖最贵,爱买不买。想想以前,我老爷经营茶园的时候,一年利润也就十几二十万。我现在一季秋茶相当于十年产值。卖得出就卖,卖不出去烂在家里都行。”

“你……”李志无语:“美国待久了,腐朽的资本主义思想。”

叶宸嘴角轻轻上扬,露出完美弧度:“你知道影响茶叶味道的因素有哪些?”

“地区、气候、茶树、炒制手法?”

“还有价格……我以前从事和葡萄酒相关的行业。在国外有这么一项调查,同样二十美元一瓶的葡萄酒,在告知一瓶葡萄酒价格是五十美元,另一瓶二十十美元,盲品的情况下,绝大部分人会觉得价格高的葡萄酒味道更好。道理其实一样的,类似价格的茶叶,很多人并不能区分出哪款茶好哪款茶不好。但如果有价格的直观表现……国外有很多类似的实验。影响口感的因素,除了本身还有价格,这是个心理暗示……在享受昂贵奢侈品的时候,人们往往处于一个精神兴奋的状态。”

空间珠子可是一大超级神器,叶宸还在研究当中,但已经知道空间灵泉可以让植物生长的更好,也很养人。

他计划冬天用空间灵泉滋润一下茶山,培育出更好的茶品。

叶宸已经给庄园定位了,奢侈品,不已量来取胜,而是价格取胜。刚成立的品牌,借着以前的人脉和基础,一开始就将茶叶卖出天价。李志现在让叶宸降价出售,无论如何都是不可能的事情,要知道降价容易涨价难。

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